Дневник Светланы Ермаковой

[Светлана Ермакова]

ПОЧЕМУ БОЛИТ ГОЛОВА?

После праздника у многих заболит голова. Почему?

Одна из главных причин – микроплесень в праздничных продуктах.

Микроплесень почти наверняка будет в любом вине. Ведь даже свежий виноград с рынка производит революцию в кишечнике – он уже начал портиться, незаметно для нашего глаза. Ягода винограда очень нежная. Что уж говорить о ягодах, из которых делали вино?

Микроплесень будет и в любом продукте долгого хранения. В рисе, в зернах кофе, в муке (не зря после мучных обедов у многих болит голова), в конфетах, в покупных соках.

Что делает плесень в организме? Она сильно снижает иммунитет, а значит, тут же начинают размножаться болезнетворные бактерии, вирусы, отравляя организм.

Если к этому прибавить праздничное обжорство, сбой режима (а значит, и запор в кишечнике), праздничную неподвижность - станет удивительно, если голова все же не заболит.

Микроплесень позволяет размножиться вирусу простуды. Дружит этот вирус с плесенью! Так что не спрашивайте себя: где я простыл в новогодние дни? Простыл за столом!

Напишу секрет.

Сходите сегодня в аптеку и купите порошок витамина С (аскорбиновую кислоту, как можно больше, на будущее, он будет нужен каждый день) и пузырек касторки (30 мл).

Купить лучше порошок, если порошка нет, можно таблетки, их придется толочь и растворять в воде.

Витамин С – лучший способ обезвредить плесень в продуктах. Просто замочить крупу, или сухофрукты, или орехи в воде с аскорбинкой. Потом воду слить, прополоскать продукты.

Цитата из нашей книги:

"Гилда Кларк советует зерна, семена, орехи, семечки, сухофрукты очищать от токсинов плесневых грибков лучше всего так: погрузить хотя бы на несколько минут (лучше на полчаса) в литр воды, в которую добавлена чайная ложка витамина С. После этого промыть водой.

В готовые блюда из зерновых и зернобобовых, прямо в кастрюлю, Гилда Кларк советует добавить четверть чайной ложки порошка витамина С.

Отчасти аскорбинку можно, видимо, заменить лимонным соком; мы просто выжимаем в готовые блюда сок лимона, примерно чайную ложку на литровую кастрюлю. Но если Кларк пишет именно об аскорбиновой кислоте – значит, силы лимонного сока недостаточно.

С каждой едой желательно получать витамин С. Кстати, через полчаса после того, как растение сорвали, витамин С на свету разрушается наполовину.

Вот и вспомним кавказцев-долгожителей! Они свежие травы едят в большом количестве и не нарезают их ножом (металл разрушает витамин С), а разрывают руками.

В чай логично кинуть ломтик лимона; будем надеяться, витамин С из лимона обезвредит всю плесень, если она есть на чаинках".

Гилда Кларк советует и в магазинное молоко-кефир кидать щепотку аскорбинки. Ведь комбикорм, которым кормят коров – всегда с плесенью.