Восстановление природной чуйки :)

[Losa]

Сообщение от monoed

Losa, капуста с непривычки может вызывать сильный прилив желудочной кислоты. Капустный сок используется в диагностической медицине именно для стимуляции секреции желудка.

Думаю дело не только в желудочном соке.
Вычитала у Малахова, что обычная капуста также обладает хорошими глистогонными свойствами, а квашеная капуста, приобретая кислые свойства, еще лучше уничтожает паразитов в организме.

Известно, что в большей степени овощи из семейства крестоцветных (различные виды капусты, редис, репа, брюква) содержат максимальное количество уникальных природных веществ: аскорбиген, сульфорафан и пищевые индолы. Эти вещества обладают онкопротекторными свойствами.