|
|
|
|||||||
| Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
| Вопросы Различные аспекты практики ЗОЖ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
06-12-2024, 13:02
|
#7 |
|
Модератор
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 2,144
Поблагодарил: 31,311
Поблагодарили 6,691 раз(а) в 1,939 сообщениях Файловый архив: 2
Закачек: 0
|
Re: Кто-нибудь делает йогурты из пробиотиков?
Точки рения на эту проблему разные Производственные технологи в своих ответах на такие вопросы говорят, что любая закваска содержит комплекс микроорганизмов, которые имеют разные скорости размножения и при использовании части полученного йогурта как закваски новый йогурт уже не будет содержать прежнее количество полезных микроорганизмов- в нем будет больше сгусткооразующих, а в третий заход полезных практически не будет- так что их рекомендации ограничиваются всего одним разом- можно посмотреть инструкцию к Эвиталии- там готовят первый йогурт и сразу часть отбирают на повторную закваску и все- больше не отбират от второй партии.
|
|
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
| Опции темы | Поиск в этой теме |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Что делает стройная девочка в фастфуде?....(ответ в теме) | Карима | Обсуждение дневников голодания | 26 | 24-03-2016 07:35 |
| Гастрит-кто нибудь излечился? | cohi200753 | Болезни и симптомы | 7 | 16-02-2015 01:47 |
| человек может выдержать все, зная, зачем и для чего он это делает. | Dans le ciel | Архив | 17 | 13-01-2012 07:23 |
| Человек может выдержать все, зная, зачем и для чего он это делает! | Настёнка | Архив | 17 | 15-10-2011 06:39 |
| Спонсорские ссылки: | |
|
|
|
Древовидный вид