Записки диабетика (25+18+17+17)

[linga]

Сообщение от inferno-7

Еще сделал самодельный хрен, перетер и залил лимонным соком, стоит в холодильнике

понимаешь, я стараюсь придерживаться правила сочетаемости продуктов шелтона (хотя, к слову сказать, не уверенна в его правильности ... просто на всякий случай соблюдаю, т.к. пока не нашла доказательств его неправильности а почему не уверенна.. да просто все это придуманые придумки. естесственней для меня способ обычного несмешения (монопоедание продукта. такое я могу наблюдать в природе). а эффект от правильно сочетаемых продуков диеты шелтона могла бы себе объяснить хотя бы тем. что соблюдая ее, люди в его клинике паралельно переходили на питание свежими\меньше обработанными продуктами, например, не жареными, а вареными\пареными\сырыми) отсюда и оздоровительный эффект. и может быть совсем не от того, что правильно сочеталась картошка с овощем, а не с мясом. если бы продукты были сырыми - вполне возможно, что эффект был бы намного более значительным ... ИМХО)

так шелтон считает, что овощи (хрен) с фруктами (лимоный сок) сочетать нельзя ... разные реакции в желудке (щелочная + кислотная) ...

потому однажды стала кушать свежую капусту (овощь), не поливая ее лимонным соком (фруктом) для подкисления, а добавляя в нее квашенную без соли капусту (тоже овощь).

а хрен сам по-себе мне почему-то не пошел (добавляла его к тертой морковке)... не "мой фрукт", так сказать

[Vovec]

Сообщение от linga

зашлаковывает ли съеденная высушеная клетка гриба, абрикоса, яблока, груши, ягоды и т.д?

Кто-ж это знает. Я думаю, что и живая клетка зашлаковывает. Животные зимой в лесу что едят? Сухую траву, кору.

[linga]

Vovec, логично ...

[Vovec]

А как сушить собираешься?

[linga]

так на регидраторе же! (см. посты выше)

[Vovec]

Сообщение от linga

регидратор

Исходя из названия, это как раз восстановитель. А для сушки должен быть дегитратор. А что у тебя за устройство такое?

[linga]

ну, если уж хочешь цепляться к словам, то не дегиТратор, а дегиДратор у меня еще никакого устройства нет, я о нем только задумалась. т.к. реально целый хол-к ягод, который уже на третий сезон пойдет (хранения). а скоро фруктовые деревья урожаи давать начнут ....

[Vovec]

А такое устройство где-то продают? Как оно работает? Вакуум, горячий воздух?

[linga]

да, у нас в киеве много разных фирм. в том числе клуб органического земледелия. есть на 500 ватт с 30 лотков (390 мм лоток площадью) = 1400 грн, есть на 250 ват с 15 и 10 лотков (340 мм) = 950 грн. к доллару привязать сложно. у нас с долларом творится такое (т.е. не с долларом, а с гривной. до кризиса 1 доллар = 5 грн. теперь 8 грн вот и считай, как хочешь

для домашнего применения вроде второй выгоднее. хотя кто знает, может начну курагой на базаре приторговывать ... . тогда первый лучше. так сказать в промышленных масштабах ...

[Брат]

linga,
Съел вчера сырые шампиньоны. На вид нашел самые белые и свежие, но на срезе шляпка снизу все равно у всех была коричневая. На вкус понравились, но живот потом болел, видимо тяжелая пища.