молоко и молочные продукты: вредно или полезно?

[Sun-Moon]

Может вы и правы. Я проводил голодание с месяц назад на 7 дней. Пробовал перейти на растительное - не наедаюсь. Если точнее - надо есть больше растительного, чтобы наестся, но какое-то чувство остается несытности.

Нагрузки - бег каждый день, работа, боевые искусства скажем так. Еще планирую заниматься с небольшими весами в тренажерке для усиления мускулатуры. Физичесская форма не то, чтобы так важна, сколько организм требует чего-то более "конкретного". Ну и самое главное пока не могу понять а почему такая строгость в переходе на растительное? Чем так плохо кисломолочное в умеренных количествах? И как по -вашему оно сочетается с тем же растительным? Я читал что сочетание с овощами и фруктами вполне приемлимое, скажем биосметана с бананами и что-то злаковое (хлебцы, мюсли...). Или с овощным салатом и злаковым. Кисломолочное в этом случае скорее выступает в качестве доплнительного углевода, а не белковой пищи.