Цитата:
Сообщение от Брат (inferno-7)
Возможно у нас в России фрукты и овощи отличаются от ваших.
|
Насколько мне известно ( и есть замечательные фильмы об этом в YouTube, о фальсификации фруктов-овощей, когда прошлогоднее турецкое выдают за свежее подмосковное :)) в России в целом привозных фруктов давно больше чем собственных. У нас ровно наоборот. В супермаркетах есть только ДВА фрукта привозных -- калифорнийские апельсины и чилийский виноград. Из овощей -- один единственный овощ из Штатов -- жёлтый перец. Это всё. Сколько ни думал, больше ничего не вспомнил. То есть всё остальное изобилие -- сугубо местное. А это значит, что любой покупатель ЛЕГКО может неплохо заработать, если его отравят. Судиться у нас ОБОЖАЮТ! Адвокатских контор на наш небольшой город -- 7000 с гаком! Если товарищ отравился и не будь дурак сбегал в клинику и взял там результат, заверенный администрацией той клиники, то останется только договориться с адвокатом и вперёд с песней в суд. И если доказательная база будет достаточна (замеры отравы в тех фруктах прежде всего, заверенные министерством здоровья), то хозяину продукции придётся круто раскошелиться. Именно страх суда держит таких производителей в жёстких рамках. Они ВЫНУЖДЕНЫ соблюдать нормы, балансируя на грани ПДК. Второе, что спасает -- это мелкое и среднее фермерство. У нас очень мало крупных хозяйств, разве что по бананам (на экспорт). Остальное -- от 20 до 200 гектаров, семейные фермы. Их десятки тысяч, может и сотни, они всюду кроме заповедников. Закупщики заключают с фермерами договора, в которых всегда есть приложение о качестве товара. Если фермер превышает яды, то закупщик просто рвёт договор, так что никакой суд не потребуется. Разумеется, не всё и не всегда так гладко и красиво, вполне может проскочить и что-то переудобренное, но редко, и не в серьёзных торговых сетях. Там свои службы контроля, крупным торговцам шум не нужен, они дорожат репутацией. На гадость можно нарваться в уличном фруктовом магазине, там продукты неизвестного происхождения. На рынках, как правило, всё чище, рынки (особенно рынки выходного дня) все как один индейские, а индейцы удобрениями не шалят, у них просто нет средств на это, они лучше в храм сходят, помолятся усердно, авось Небо даст им хороший урожай
16-06-2011, 20:58
Похожие темы
Древовидный вид