|
Re: Жизнь без еды
Через много лет, я знаю точно какая проблема всплывает - в независимости от стиля питания, надо копить деньги на гроб и похороны.
Насчет времени, это смотря как готовить и как этим временем распоряжаться. Кстати, у меня на приготовление самой еды уходит немного времени - больше на заготовку, покупки в магазине и мытье посуды. Я не люблю возиться у плиты. У меня все просто и сердито. У меня кастрюля на 15 литров - я готовлю сразу много бульона и храню в холодильнике, хватает недели на 3, поэтому приготовление завтрака у меня например отнимает 3-4 минуты - подогреть бульон, приготовить яйцо всмятку, порезать сало и достать масло, вскипятить чайник. Если на обед я хочу мясо - достаю баранью ножку, быстренько нарезаю овощи, заливаю все это дело бульоном в котелке, ставлю в духовку и забываю о нем часов на 5. Ну сколько это занимает технически - минут 5? К обеду все готово, надо только наложить в тарелку, капусту достать и остальные причандалы.
Обед - если не ем мясо, то ставлю порцию заранее пророщенного на неделю риса или кинои (остальной храню в холодильнике) с готовым бульоном в пароварку и забываю о нем. Когда он готов, вода на донышке вскипает в кастрюле за 2 минуты - парю рыбу и овощи на бамбуке- 5 мин ( если тушу - то же самое время), достаю капусту и другие заготовки. Майонез к рыбе готовлю на месте - сырой желток взбиваю с яблочным уксусом и горцичей - 1 минута. Кстати, печень тоже занимает очень мало времени - если ее слишком долго готовить она становится как резина. Потушить ее с луком тоже пятиминутное дело. Одновременно разогреваю бульон. Если не считать рис и другие зерновые, забросить его и включить кнопку это одна минута и я же над ним не стою, то технически приготовление обеда отнимает максимум 10 минут.
Ужин - стакан кефира со сливками.
Когда я была сыроедом, купившимся на красивую идею, что готовить и мыть посуду не надо , на еду определенно уходило гораздо больше времени, потому что приходилось весь день кушать без остановки и все мои мысли были заняты едой, невозможно было ни о чем другом даже думать.
|