Великое Китайское исследование. А как же лактобактерии?

[Богдан Исаковский]

Сообщение от sabbath

....

Молоко в нашей культуре всего 10 000 лет, для эволюции это очень мало. То что молоко провоцирует раковые заболевания известно давно и из других исследований, не только на китайцах и не только на крысах. И да, действительно как раз казеин это не единственный вредный компонент молока, и лактоза далеко не единственный его вредный компонент. Кроме того насчет лактозы, непереносимость лактозы судя по википедии, в России достигает 18%, а это совсем не мало. Особенно опасно коровье молоко, так как теленок во взрослую корову вырастает за 2 года, а человек за 18 лет, там куча коровьих гормонов, коровье молоко совсем нам не подходит. Более безопасно молоко овец и коз, но тоже..

--
Ученые обнаружили, что мужчины, выпивающие по четыре 200-миллилитровых стакана молока в день, в два раза больше прочих рискуют заболеть раком предстательной железы. Причиной тому — коровьи гормоны, включая инсулиноподобный фактор роста-1 (IGF-1).
http://www.rosbalt.ru/style/2010/07/22/755764.html

--
Результаты этого исследования были основаны на анализе питания 700 жителей Небраски. Оказалось, что преобладание черного мяса в рационе в 3,5 раза увеличивает риск рака пищевода и в 2 раза - рака желудка. Диеты с большим содержанием молока увеличивали риск обоих видов рака также в два раза.
http://www.medlinks.ru/article.php?sid=1515