Полет Птички на традиционном питании по Вестону Прайсу

[marasvictor]

Птичка, вроде белки яиц не усваиваются, да и они невкусные. Вот сырые желтки от домашних кур- это супер вкусно. Но питаться одними желтками дорогое удовольствие.

[Олег1099]

Сообщение от marasvictor

Птичка, вроде белки яиц не усваиваются, да и они невкусные.

да блин, кто ж эти глупости там распространяет, белок куриного яйца, денатурированый(вареный, жареный и т.п.) - это эталон по усвоению, все остальные белки по нему равняют! а вот сырой белок это караул и аллерген сильнейший и ферменты содержит такие, что, если много есть сырого куриного белка, то может перестать усваиваться и любой другой белок.
не удержался т.к. уже раз пятый за последние несколько дней здесь на форуме это встречаю))

[Олег1099]

Сообщение от Pti4ka

Также, длительное использование соды приводит к понижению статуса витаминов группы В и таких минералов, как хром. С осторожностью надо действовать и тем, кто ест мало соли. И обязательно проверять, сделана ли ваша марка соды с алюминием (обычно ее делают с алюминием, поэтому при длительном использовании возможно легкое отравление этим тяжелым металлом).

коль мы тут за соду - это вообще оччень неоднозначный продукт, мне помогла справиться с чем-то типа кератомы и утихомирить кандиду, но вот герпес и золотистый стаф, так разгулялись - чуть до скорой не дошло(((.

[marasvictor]

Олег. Я вырос на сырых яйцах и не надо рассказывать сказки о вреде. Единственное, что справедливо, это то что сырой белок блокирует выработку витамина не помню какого, но если только употреблять его 3 раза в день. А вот вареный белок быстро вызывает нежелание его употреблять. Больше десятка яиц в неделю не влезут, а желтки никогда ни приедаются.

[Олег1099]

Сообщение от marasvictor

А вот вареный белок быстро вызывает нежелание его употреблять. Больше десятка яиц в неделю не влезут, а желтки никогда ни приедаются.

все индивидуально, второй год каждый день на завтрак яичница или омлет из 7-10 яиц, а вышеприведенное мной утверждение об усвояемости - это научный факт!

[Pti4ka]

Олег1099, все правильно насчет белка яиц. Это эталон белка - в вареном виде кстати гораздо лучше усваивается, проверено опытом. Я обычно ем яйца в мешочек - это идеальный вариант, как раз белки сварившиеся, а желток почти сырой. Это не вредно, если куры не сидели в клетках - вероятность сальмонеллы такая же, как и если бы в человека ударила молния. Такое бывает, но очень очень редко.

[Олег1099]

Сообщение от Pti4ka

Я обычно ем яйца в мешочек - это идеальный вариант, как раз белки сварившиеся, а желток почти сырой.

100%, но я люблю глазунью на сале)))

[Pti4ka]

Сообщение от marasvictor

Единственное, что справедливо, это то что сырой белок блокирует выработку витамина не помню какого, но если только употреблять его 3 раза в день..

Витамина H ( биотин)

[Pti4ka]

Сообщение от Олег1099

коль мы тут за соду - это вообще оччень неоднозначный продукт, мне помогла справиться с чем-то типа кератомы и утихомирить кандиду, но вот герпес и золотистый стаф, так разгулялись - чуть до скорой не дошло(((.

Я к ней осторожно отношусь. Все таки - это не продукт питания. Думаю, с содой важна мера. Мне она помогла именно в небольших дозах.

[Pti4ka]

Кстати, насчет молнии. У нас караул, что произошло сегодня. Мы поехали купаться на море, и как раз к нашему приезду среди ясного и жаркого дня вдруг непонятно откуда налетела грозовая туча (одна - как прилетела, так и улетела) и ударила молнией в воду у берега. 13 человек увезли в реанимацию.