Вода

[Ромашка]

Сообщение от Crow

Не способствует ли кипяченая вода закислению организма?

Давайте рассуждать.

"В идеально чистой дистиллированной воде эти ионы будут уравновешивать друг друга и в нейтральной воде рН=7. При растворении в воде различных химических веществ этот баланс может быть нарушен, что приводит к изменению значения рН."

"Накипь - это твёрдые отложения, которые состоят из химических соединений определённых веществ. Но интересен тот факт, что образуется накипь и в определённых условиях, а именно – в процессе нагрева (кипячения) воды. Накипь начинает образовываться при температуре 40-50 °С (слабая). Когда температура нагрева достигает 60 градусов, то возникает существенная накипь. Главной же причиной всё-таки является водопроводная вода, которая «богата» большим содержанием солей магния и кальция. Часть из них превращается в углекислый газ, и соответственно испаряется. А другая часть превращается в нерастворимый осадок.
Накипь может быть нескольких видов (в зависимости от состава солей): карбонатная (самая распространённая), сульфатная, а также силикатная (наиболее насыщенная различными соединениями: магний, железо, алюминий, кремнекислые соединения)."

Самая распространенная - карбонатная или ЩЕЛОЧНАЯ. При условии, что она до нагревания - нейтральная, а после - выпадения щелочных элементов (кальций и магний) в осадок остается что? Осадок в чайниках удаляют кислотами - лимонной, уксусной и ортофосфорной (привет всяким колам).

Ко всему прочему, на примере аквариумных рыбок, которым нельзя лить кипяченую воду, количество кислорода, растворенного в не кипяченой воде, с кипячением уменьшается (рыбки в кипяченой воде задыхаются). И валентность хим. элементов под действием нагрева изменяется - из органического состояния переходит в неорганическое - и перестает или сильно затрудняется усвоение элементов организмом.

Кипятят воду для чего? Чтобы избавиться от биологического - микробного загрязнения.

На мой взгляд, правильнее искать более чистые источники воды или подбирать фильтры для очистки в зависимости от качества исходной воды, целей и кошелька.