|
|
|
|||||||
| Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
| Питание Опыт, рекомендации, советы |
 |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
|
06-01-2016, 07:35
|
#1 |
Регистрация: Jan 2012
Адрес: Украина
Сообщений: 239
Поблагодарил: 1,640
Поблагодарили 686 раз(а) в 203 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Рыба
Спасибо. Вот еще нашел рецептhttp://zapisnayaknigka.ru/ikra-okunya/
|
|
|
| Следущий пользователь сказал kan2170 спасибо за это полезное сообщение: |
piumina (06-01-2016)
|
|
11-01-2016, 14:37
|
#2 |
Регистрация: Dec 2015
Адрес: Россия
Сообщений: 686
Поблагодарил: 2,816
Поблагодарили 3,237 раз(а) в 695 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыба
Я солю рыбу так. Сначала делается рассол: на литр воды около ста грамм каменной поваренной соли ( соль указана с учётом ассортимента моего города) размешиваю ,как только закипит , добавляю перец черный горошек,перец душистый горошек ,гвоздика,лавровый лист. Всё должно прокипеть ключом минуты две . Рассол готов. Остужаем его до совершенно холодного состояния и складываем в него нарезанную кусочками толщиной в 3-4 см. рыбу(важно рассол должен полностью закрыть рыбу). Закрываем крышкой. Ставим в холодильник на сутки ,всё можно кушать. Так можно посолить селёдку,скумбрию,горбушу.
Последний раз редактировалось LATIMERIA; 11-01-2016 в 15:16.. |
|
|
|
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
| Опции темы | Поиск в этой теме |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Долголетие - рыба, яйца | Gipo | Питание | 15 | 09-10-2006 11:35 |
| Спонсорские ссылки: | |
|
|
|
Комбинированный вид
