Дневник Тамары - сыроедение 10 лет

[Гвоздь]

Сообщение от Tamara

выпивать 20 или даже 10 литров воды в день я не в состоянии

Речь не об этом. Речь о еженедельных 36-часовых голоданиях и ежеквартальных недельных - они разрбатывают и повышают функциональные возможности (тренируют) голодальческие физиологические механизмы обмена. Прежде всего липидного. А также механизмы адаптации к ацидозу, прежде всего буферные механизмы стабилизации кислотности крови в условиях образования кетоновых тел при утилизации жиров. Универсальный закон физиологии - любая физиологическая функция (система) также как и обычная мышца тренируется нагрузкой до предельного или около предельного состояния, причём после таких систематических нагрузок, чередуемых с отдыхом она увеличивает свою силу и мощность. В случае голода особенность только в том, что в работу вовлекается множество иерархически агрегированных систем от отдельных клеток и тканей до целых органов и эндокринных и гуморальных систем, не говоря о пищеварительных системах и системах симбионтов.

[Tamara]

Гвоздь, я пробовала однодневные голодания раз в неделю. Дело в том, что я все же на инсулине, хотя и в небольших дозировках, и в этом проблема. После однодневной голодовки вся моя компенсация ломается, то есть сахара взлетают, и 2-3 дня уходит на то, чтобы их восстановить. Потом 3 дня спокойных, день голодовки, и все начинается сначала. Это выматывает. И организму не полезно быть на высоких сахарах. Проще длительно проголодать. В общем, буду еще пробовать. Может по 2 недели в квартал, но от них ощутимых результатов никаких (хотя, возможно, есть неощутимые снаружи результаты).

Вообще, где-то Аник писал, что перестройка гормональной системы происходит после 20-го дня, поэтому я и нацелена на длительные голодания. После прошлого 22-дневного в плане диабета ощутимых результатов не было.

[Magesle]

Сообщение от Tamara

Гвоздь, я пробовала однодневные голодания раз в неделю. Дело в том, что я все же на инсулине, хотя и в небольших дозировках, и в этом проблема. После однодневной голодовки вся моя компенсация ломается, то есть сахара взлетают, и 2-3 дня уходит на то, чтобы их восстановить. Потом 3 дня спокойных, день голодовки, и все начинается сначала. Это выматывает. И организму не полезно быть на высоких сахарах. Проще длительно проголодать. В общем, буду еще пробовать. Может по 2 недели в квартал, но от них ощутимых результатов никаких (хотя, возможно, есть неощутимые снаружи результаты).

Вообще, где-то Аник писал, что перестройка гормональной системы происходит после 20-го дня, поэтому я и нацелена на длительные голодания. После прошлого 22-дневного в плане диабета ощутимых результатов не было.

Здравствуйте, Тамара. Нашла Ваш дневник через яндекс, потому что у меня тоже диабет 1 типа (уже 21 год) и потому, что решила докопаться до истины: можно ли его излечить и с помощью чего. Почему очнулась вдруг так внезапно, через 21 год... Просто дети у меня родились. Им теперь 3 и 1,5 года. Мне нужно их поднимать, уже немолода: скоро 40 стукнет, и диабету уже 21 год. В общем, начала лечиться у Юрия Захарова. Может, Вы о нем слышали? За 4 месяца уже есть позитивные результаты: сократились дозировки инсулина. Ищу дальше, что можно еще предпринять. Докапываюсь до причин: почему возник диабет, как его предотвратить у своих детей. Вышла на вред молока и молочных продуктов. Потом на мясные белки и копчености: лучше исключить. Потом наткнулась на полезность сыроедения, и вот: ваш дневник. Сейчас читаю его страницу за страницей, про Ваш опыт голоданий. Про то, как Вы себя чувствуете и... не кажется ли Вам, что если при голоданиях происходит сразу декомпенсация, если сахар вдруг подскакивает ни с того ни с сего и т.д. - Вы очень много симптомов описали. может, тогда вредно диабетику голодать?

Вы не пробовали исключить из рациона все виды орехов и семечек (они здорово влияют на сахар крови), исключить сало и вообще жирные сорта мяса и рыбы, исключить все фрукты, кроме яблок - попробуйте, пожалуйста, так хоть какое-то время и расскажите о результатах. Что произойдет с дозами инсулина и с сахарами?

Расскажу о своей системе питания по Захарову: никаких фруктов, кроме яблок в течение одного года. Никакого масла и сметаны, и вообще желательно без молочных продуктов. Никаких жирных сортов мяса и рыбы. Море овощей и зелени, каши типа гречки, овсянки и т.д. - их много разных. Хлеб только из муки грубого помола. Не могу сказать, что за последние четыре месяца так прямо и питалась. Варила каждый день овсянку на 1/3 молока, кофе с молоком, йогурт, творог, мясо жирных сортов - но! из фруктов только яблоки и никаких орехов. Дозы инсулина реально снизились, сахара более менее стабилизировались (хотя всякое бывает). Сейчас исключила молоко, добавила сыроедческие блюда, отпишусь, посмотрю, что будет. Со временем попробую сократить потребление мяса и рыбы.

А еще... продолжаю читать Ваш дневник, день за днем и очень, очень благодарна за Ваши записи, за Ваш опыт. Он бесценен для тех, кому Вы его озвучиваете. Только все больше удостоверяюсь в том, что организму не очень полезно голодать... Это первое ощущение, потому что знаний по вопросу - практически ноль. Может, мнение о голодании со временем изменится. Будем на связи? :)

[Зебра]

Сообщение от Magesle

З. Докапываюсь до причин: почему возник диабет, как его предотвратить у своих детей. Вышла на вред молока и молочных продуктов.
...
Расскажу о своей системе питания по Захарову: никаких фруктов, кроме яблок в течение одного года. Никакого масла и сметаны, и вообще желательно без молочных продуктов. Никаких жирных сортов мяса и рыбы. Море овощей и зелени, каши типа гречки, овсянки и т.д. - их много разных. Хлеб только из муки грубого помола. Не могу сказать, что за последние четыре месяца так прямо и питалась. Варила каждый день овсянку на 1/3 молока, кофе с молоком, йогурт, творог, мясо жирных сортов - но! из фруктов только яблоки и никаких орехов.

Здраствуйте Magesle,

Ваша ситуация напоминает героя из фильма Eating you alive , он вылечил диабет (хотя всю жизнь верил, что это наследственная болезнь). Ещё Вам может быть интерессно послушать доктора McGreger https://www.youtube.com/watch?v=DSO_La-IVQo

[Tamara]

Сообщение от Гвоздь

Если у вас относительная худоба, мало мышц и относительно тонкая кость, то срок сейчас довольно большой для Вас.

То есть вы, Гвоздь, считаете, что пере голоданием необходимо набрать вес? Вообще-то для меня это не проблема, достаточно не сдерживать себя в питании. Правда, это будет жир, в основном. Или надо набрать мышцы?

[Starvey]

Tamara,

Можно ставший уже традиционным вопрос? Измеряли ли Вы уровень витамина Б12?

[Tamara]

Нет, не измеряла, руки не дошли. Как буду делать какие-нибудь платные анализы, измерю, самой интересно.

[Гвоздь]

Сообщение от Tamara

я уже голодала и 30, и 22 дня

Это серьёзно.

Сообщение от Tamara

возможно, есть неощутимые снаружи результаты

Безусловно, накапливается опыт Ваших буферных систем регулировки кислотности крови. Именно они уменьшают неприятные ощущения на голоде. Да и очистка усиливается. А длинные сроки от Вас не убегут. Вопрос-то для Вас долгоиграющий.

Сообщение от Tamara

кость довольно широкая.

Обычно для оценки "ширины" кости измеряют ниточкой окружность (обхват) запястья, там, где пульс меряют в самом тонком месте руки. У меня, например, около 160 мм. (приложил ниточку к линйке). Это мало. Для меня с учётом этого допустимо на голоде довольно низкое значение индекса массы тела - до минимального значения около 14 как мне объяснила врач в отделении лечебного голодания в санатории на Байкале. Для коренастых людей с широкой костью это значение (по существу - нижний допустимый уровень индекса массы тела при котором по нормам официальной медицины надо выходить из голода в любом случае ) увеличивается. Если не знакомы ещё, то порядок вычисления индекса массы тела (индекса Кеттле) легко найти в инете - он очень несложный.

Сообщение от Tamara

я все же на инсулине

Вы, наверное, знакомы с дневником lingi "Записки диабетика". Вот уж кто наборолся с диабетом с помощью голода "досыта"! И не без успеха.
http://www.golodanie.su/forum/showpo...67&postcount=1

Сообщение от Tamara

Или надо набрать мышцы?

Конечно мышц. Грубо говоря это наши бензобаки. Именно в них человек способен накапливать на сытой и физически нагруженной жизни гликоген - нерастворимую и хорошо хранящуюся в организме форму сахара. Только мышцы при условии хорошей и систематической физической нагрузки на мышцы вырабатывают молочную кислоту. Даже на голоде. А молочная кислота превращается потом в печени в глюкозу и кормит мозг и все нервные ткани. Лично я после накачки определённого количества мышц смог проголодать больше месяца. А до этого с трудом осилил только три недели давление было примерно 70/60, я в осадке, и привет голоду. Описал это в своём дневнике. На форуме много ретивых качков (Василий, Денис, Никский и др.). Все они отмечают, что на голоде прекрасно себя чувствуют и совершенно не снижают ни бытовой, ни профессиональной, ни спортивной нагрузки. Можно посмотреть в их дневниках.

Жир, конечно, тоже может при физической работе в виде длительного бега переработаться в глюкозу - на форуме эта тема недавно обсуждалась. Но выход годного небольшой - из 100 грамм жира образуется не более 10 грамм глюкозы. И нагрузка должна быть довольно высокой (так называемой субмаксимальной) - при низкой жир в дело не идёт. В принципе хороший запас жира может обеспечить нормальное состояние на очень длительном голодании. Пример этому - голодание Софии, если ещё не читали.

http://www.golodanie.su/forum/showpo...6&postcount=61

[Гвоздь]

Сообщение от Starvation

почему гликоген в дело не идет при аэробной нагрузке? Значит, например, при марафонском беге гликоген не используется?

Не будем флудить у Тамары.
http://www.golodanie.su/forum/showpo...&postcount=810

[Tamara]

Дорогой Гвоздь, спасибо вам за советы. Правда , я на этом форуме уже очень давно (года с 2004), просто пишу редко, но почти все читаю. Вот времени только на чтение и хватает. Да и не все же люди - "писатели"... Так что про Василия, Дениса, Никского, Софию, Лингу - все это я читала. Я и голодать начала под влиянием форма - с 2004 года, чтобы избавиться от диабета. Просто еще не каждый сразу так вот начнет писать о себе.