Записки диабетика (25+18+17+17)

[Hawk]

Инга, не согласен относительно тяжелодоступности злаков. ДА, однозначно, когда есть яблоко - оно будет во много раз доступнее. Однако, сам из своего опыта с пшеницей знаю, что достать ее из колоска весьма легко!!! Достаточно зрелый колосок зажать между лодонями и покрутить, все зерна выпадут и могут быть съедеными. Тк они твердые - будут масировать зубы и десны. В результате имеем здовые зубы и десны )
Гречка - то же. Ее совсем не обязательно от шкорлупок очищать, конопля - чудесно жуется (семя) в скорлупе. Рожь не пробовал прямо с поля, однако отмечаю для себя, что многие продукты можно легко есть даже с тем жмыхом, который их защищает.
Я, конечно не агитирую употреблять только злаковые, однако и исключать их из виду не стоит.
Согласен с Ингой, проще нужно быть с едой. Никто из животных не заморачивается и не выстраивает таблиц - едят что есть, что доступно. Человек тоже животное по телу, и подчинен тем же законам.

[Гвоздь]

Сообщение от DaniX

Но мы же не приматы!

А мне казалось...

"Прима́ты (лат. Primates, от лат. primas, родительный падеж primatis) — один из первых (в смысле «высших») отряд плацентарных млекопитающих, включающий, в том числе, обезьян и человека.
Для приматов характерны пятипалые очень подвижные верхние конечности (руки), противопоставление большого пальца остальным (для большинства), ногти. Тело большинства приматов покрыто волосами, а у лемуровых и некоторых широконосых обезьян есть ещё и подшёрсток, из-за чего их волосяной покров можно назвать настоящим мехом. Для многих видов характерны мантии, гривы, бороды, усы и другие «украшения»."
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%...B0%D1%82%D1%8B

Сообщение от DaniX

Получается, что питание зерновыми способствует дальнейшей эволюции и развитию человека.

Конечно, способствует. Времени-то сколько высвобождается от постоянного жевания малосытного силоса. Я пока с сыроедением экспериментирую. Но гречку, например, мой органон с порога не гонит.

Сообщение от DaniX

При ежедневном потреблении 155 г белка

Жуть какая. Изверги. Вроде по рекомендациям ВОЗ 1974 г. белка (не мяса, рыбы и т.п., а именно белка, причём суммарно растительного и из животной пищи) нужно в день порядка тридцати-сорока грамм (точнее 0,55 грамм белка на 1 кг. веса). А тут вчетверо-впятеро больше.

Сообщение от Excellence

практика всегда теорию бьёт

Скорее развивает. По смыслу и по энциклопедии - теория - совокупность понятий и представлений, облегчающих решение практических задач. Другое дело - условия, при которых она верна. Здесь к сожалению не теории обсуждаем, а гипотезы, проверить которые может только время. Ровно по Губерману

"Напрасно горячимся мы сегодня,
желая всё понять без промедлений -
для истины нет почвы плодородней,
чем несколько истлевших поколений"

[DaniX]

Сообщение от Гвоздь

"Прима́ты (лат. Primates, от лат. primas, родительный падеж primatis) — один из первых (в смысле «высших») отряд плацентарных млекопитающих, включающий, в том числе, обезьян и человека.

Эх, вся эта классификация Дарвина...

Хорошо, пусть и приматы, но не обезьяны. Разница между людьми и обезьянами гораздо больше, чем между самыми непохожими друг на друга обезьянами. И того, кто этой разницы не понимает, думаю, можно смело причислить к обезьянам.

Сообщение от Гвоздь

Я пока с сыроедением экспериментирую. Но гречку, например, мой органон с порога не гонит.

Я тоже сырую гречку и в сухом и в размоченном и в пророщенном состоянии время от времени ел. Но совсем не часто - пророщенные зерновые больше по вкусу приходятся. Там тоже сложные углеводы содержатся, хотя это и вовсе не зерновое.

Сообщение от Гвоздь

Жуть какая. Вроде по рекомендациям ВОЗ 1974 г. белка (не мяса, рыбы и т.п., а именно белка, причём суммарно растительного и из животной пищи) нужно в день порядка тридцати-сорока грамм (точнее 0,55 грамм белка на 1 кг. веса). А тут вчетверо больше.

Это ж эксперимент! А вот представь сыромоноеда Изюма, который основную часть энергии черпал (и черпает) из арахиса. Да и я сам на сыроедении, пока не поем достаточно орех или арахиса, постоянно кушать хотел - организм что-то существенное для пополнения энергии требовал, а не яблоки/капусту.

Сообщение от Гвоздь

Конечно, способствует. Времени-то сколько высвобождается от постоянного жевания малосытного силоса.

Еще один плюс сложных углеводов.

[Гвоздь]

Сообщение от Гвоздь

Mamba (22-12-2009)

Mamba! Где Вы бываете? Давно не видел Ваших сообщений. Они часто такие весёлые!

[Илья]

Сообщение от DaniX

который основную часть энергии черпал (и черпает) из арахиса.

А я не ем почти орехов уже с пол-года...И хорошо себя чувствую)))
Буйволы,вон,как и горные козлы,вполне неплохо на силосе двигаются.А гориллы?Какая масса и сила!
Интеллект же - понятие весьма условное,людьми придуманное во славу себя)))

Сообщение от DaniX

кто этой разницы не понимает, думаю, можно смело причислить к обезьянам.

А кто причислять-то будет?)))) Лавры Дарвина покоя не дають?)))))
Тогда я согласен-причисляйте меня)))
Самые дикие племена не уступают по интеллекту рафинированному(на соответствующей пище))) европейцу.Так что я бы не стал ставить во главу эволюции пищу.Разве что деградации)) Если посмотреть на наше слабенькое и неустойчивое тельце...
Попытки поставить пищу в главное для эволюции - это обратная сторона черезмерного озабочивания ею,и не важно будите вы сыроедом или кем-то там еще.

[Hawk]

А вот, попал на очень интересную книженцию http://www.koob.ru/ehret/ про голодание и сыроедение.

Про автора:
Эрет Арнольд (Ehret Arnold) - профессор, почитаемый как истинный отец натуропатии, является самым важным исследователем и писателем о здоровье и сохранении человеческого тела своими последователями. Эти последователи, называемые эретистами, полагают, что ни один другой ученый, врач, диетолог или писатель не превзошел работу Эрета касательно причин и лечения хронических заболеваний и болезней человека.

Арнольд Эрет родился 25 июля 1866 года в Германии. Он интересовался физикой, химией, рисованием и живописью. Кроме того, он имел склонность к языкознанию и знал немецкий, французский, итальянский и английский языки.

В возрасте 21 года Арнольд Эрет окончил университет в качестве преподавателя по рисованию, и был направлен на военную службу, но впоследствии был отстранен от нее из-за проблем с сердцем.

В возрасте 31 года у Арнольда обнаружили хронический нефрит, 24 наиболее уважаемых в Европе врача признали его случай неизлечимым. Тогда Арнольд стал изучать естественное, природное лечение. В 1899 году он поехал в Берлин, чтобы изучать вегетарианство, а затем в Алжир, где он экспериментировал с постом и фруктовыми диетами. Ведя такой образ жизни, Арнольд вылечил себя сам.

В начале 1900 года он основал очень популярный санаторий в Асконе, Швейцария, где смог избавлять от недугов тысячи пациентов, считающихся неизлечимыми. Позднее он перенес этот санаторий в Калифорнию.

Считается, Эрет обнаружил, что человеческий организм является «газовоздушным двигателем», который работает исключительно только с кислородом, и что диета, состоящая из бескрахмальных фруктов и овощей с зелеными листьями, является единственной подходящей едой для потребления человеком. Эрет подготовил диетический трактат под названием «Система бесслизистой диеты».

9 октября 1922 года в возрасте 56 лет Арнольд Эрет умер при загадочных обстоятельствах.

[DaniX]

Сообщение от Илья

Самые дикие племена не уступают по интеллекту рафинированному(на соответствующей пище))) европейцу.Так что я бы не стал ставить во главу эволюции пищу.

...рафинированному(на соответствующей пище))) европейцу? И после этого не стоит речь заводить о качестве пищи??? Конечно наступит деградация.

Сообщение от Илья

А гориллы?Какая масса и сила!

А какой ум и интеллект!!! Превосходит человеческий.

Сообщение от Илья

Попытки поставить пищу в главное для эволюции - это обратная сторона черезмерного озабочивания ею

В исследовании ясно говорится:

Нажмите тут для просмотра всего текста

«Диета, основанная на потреблении продуктов с высоким содержанием крахмала, оказала важное воздействие на эволюцию человечества», – отметил руководитель исследования, антрополог Джордж Перри из Аризонского университета.

Как отметил Домини, постепенный переход на диеты, обогащенные крахмалом и, соответственно, углеводами, мог поддержать процесс изменения мозга гоминид, который резко активизировался примерно два миллиона лет назад.
«Такая диета влияла на то, чем питался мозг», – отметил антрополог. По его словам, прием в пищу крахмалосодержащих клубневых растений, распространённых в том числе и в Африке, сделал возможным возвышение и расцвет людей с большим объемом мозга.
Слюни сделали обезьяну человеком

Вы пытаетесь это оспорить?

[linga]

Сообщение от Hawk

А вот, попал на очень интересную книженцию http://www.koob.ru/ehret/ про голодание и сыроедение.

действительно интересная. я уже читаю. самое интересное ожидаю там, где (по словам Хока) есть ответ на вопрос - почему у некоторых сыроедов возникают таки проблемы со здоровьем (тот вопрос, который я в последнее время как раз и задала в своем дневнике...)

[linga]

Сообщение от DaniX

«Такая диета влияла на то, чем питался мозг», – отметил антрополог. По его словам, прием в пищу крахмалосодержащих клубневых растений, распространённых в том числе и в Африке, сделал возможным возвышение и расцвет людей с большим объемом мозга.

даникс .. клубневых растений ... со всеми их замечательными сложными углеводами. а не зерновых (я вообще-то не призываю резко отказываться от зерновых. сама же дискуссию начала с сообщения о том, что захотелось мне зерновых ... просто пока еще не считаю их видовой пищей для человека. соображения уже высказывала).

[linga]

а как вы делаете "нажмите тут для просмотра всего текста? (оч удобная функция экономить место). как вы под такую кнопку цитату вставляете?