Качественный белок необходим организму.

[Fuyu]

Я перешла добавила в свой рацион белки, те три раза в день ем разные протеины.
Результат превзошел все ожидания!!! Появилась энергия физическая и умственная!!!
Но, относительно качественные-некачественный, скорее как говорили, много разного в тем продукты добавлено.

Скептически я была настроена относительно протеинового порошка. А зря, надо было раньше попробовать. Это и есть протеины без добавок. Энергия плотно льется, но она мягкая, без рывков, без стресса, не зашкаливает. Даже лучше кофе. Делаю коктейли по-утрам, иногда дабавляю банан туда, сейчас закончился, ем орехи и творог утром. от творога сразу закрутили суставы.
Покупаю и автора программы, которой сейчс следую. Она как раз с борется за чистоту продукта (чистый белок, если можно так назвать), чтобы не было побочных эфектов. Она рассказывала, что изменила производителя этого порошка. Клиенты жаловаться стали, она опросила других, кто покупал из той партии, ответы были те же. Оказывается производитель немного изменил ее формулу по своему усмотрению, и ничего ее не сказал. Так что даже небольшие отклонения очень существенно сказываются.

В начале, ела творог по утрам, восполение суставов (?) пошло. Мясо тоже с антибиотиками и тд. помню, какой депресняк у меня был даже от крошечного количества мяса на сыроедении. Морепродукты пошли хорошо, покупала свежие или свеже-замороженные.

Я все еще романтик, и верю что протеины в нужном количестве можно получать из овощей, но это высший пилотаж здорового! организма.
А мне пока нужна приличная порция протеинов, каждые 4 часа. Хотя моя доза в два раза меньше рекомендованный.

[Анатолий Гусинец]

...Как нам известно из книг Галины Шаталовой, белок, при его отсуствии
в рационе начинает синтезироваться из газообразного АЗОТА воздуха.....
Кстати Большая Медицинская Энциклопедия (в статье о газообмене) -
усвоение азота из воздуха отрицает......... вообще - то, его не так много
и нужно и "лишнего" белка организм не синтезирует (всё в организме под-
чинено законам экономности и целесообразности)................................
И вся наша сложнейшая "биохимическая машина" из "всего" способна соз-
давать "всё"........из улеводов - создаются белки и жиры, из жиров - белки и углеводы, из белков - углеводы и жиры...........Только "ФОКУС" в том, что Из поступающего в пищу "чужеродного" жира - после его расщепления на "сахара" - организм синтезирует уже генетически "свой" жир, который,при его избытке и откладываеся прозапас...То же происходит и с "чужеродным" белком.......но повторюсь - это один из наиболее энергетически затратных путей (не выгодных для организма)-отбирает очень много энергии.......кстати....недоращепивщийся "чужеродный жир и белок" часто является причиной аллергий и кожных заболеваний (особенно у деток, чьи адаптационные механизмы бывают ослабленными... Вывод - белковую пищу могут употреблять (без ущерба...) люди с сильными адаптационными механизмами,ферментной системой...или иными словами - люди с ЛОШАДИНЫМ ЗДОРОВЬЕМ...........................

[Fuyu]

Сообщение от Анатолий Гусинец

иными словами - люди с ЛОШАДИНЫМ ЗДОРОВЬЕМ...

Точнее с ЛЬВИНЫМ здоровьем )Лошади овёс любят


Анатолий Гусинец, кто спорит, теоретически-то все верно, а вот практически.
Наш форум отличный пример. Здесь столько самоотверженных людей,
пытались питаться фруктами и овощами какое-то время, и все опять вернулись к историческому рациону, и не потому что они такие безвольные, а потому что чего-то нехватает в организме, не синтезирует нужные вещества, как в энциклопедиии написано должны были бы.
Голод отличная основа для ЗОЖа, много разных болячек уходит. Но посадить организм в жесткие новые рамки (питаться только фруктами и овощами) не получается.
На перестройку нужно время, терпение, самоотверженность. Обычно когда болезнь совсем препрет, тогда начинается "борьба". За это время ЗОЖ в привычку входит, образ жизни.

Я например сплю только после углеводов, они расслаблющие, а протеины наоборот возбуждающие, (научные факты).

Дневная норма ККал, тоже вещь относительная. Метаболизм у всех разный. я всегда считала, что у меня низкий метаболизм, что ни съем, все в пользу. и как только похудею, тут же наверстываю свои неизменные 60кг.
Я, например, ем больше своего мужа суммарно за день раза в два а может и три. У меня и затрак и обед и ужин. Пусть даже немножко, но мне надо поесть, а иначе я не функционирую. А вот ему не надо. У него только один ужин, святое.

Вот работаю над тем, чтобы побольше овощей и по-меньше протеинов и углеводов. Настаиваю свою систему. И самое интересное, что уже слышу, что она мне говорит. Летом думаю, легче будет.

[Анатолий Гусинец]

...по моему убеждению - все люди уникальны и неповторимы по своей "биохимии" и обменным процессам в организме.....кто-то питается воздухом.... кому - то удаётся питаться одной травой (какой-то чудак в Индии), у меня на работе был человек съедающий каждый день (!) за обедом почти кило свинного сала..., мой кум,на протяжении многих лет выпивает каждый день (!) - "килограмм водки", и почти ничего не ест ....(ему 48 лет, давление - 120/80......Видимо "он" из тех алкашей кому "на роду написано" - пить до глубокой старости...) - организм имеет свойство приспосабливаться к тем условиям в которых оказывается вынужденно, или в которые его ставят сознательно.... или.... может не приспособиться - тогда начинаются различные болячки - (которые то же "намекают" человеку - пора что-то менять - либо образ жизни, либо рацион питания, либо и то и другое - (пока не поздно))... А нам остаётся удивляться - насколько сильны адаптационные возможности человеческого организма.........И всё же, ни смотря ни на что - среди догожителей - подавляющее большинство всё же - вегетарианцы. (.....ПИЩА ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЙ........)

[Анатолий Гусинец]

...отвечаю по поводу "лошадиного здоровья" - лошадь таки здоровей - уже по показателю работоспособности -....... слышали выражение - "работает как лошадь"- (вегетарианец), и другое - "устал как собака"- (мясоед).........
Все хищники, единственно на что им хватает сил - на молниеносный рывок в погоне за жертвой, и бежать они могут не больше минуты, две от силы -... если за это время жертву не настигли - ковыляют в убежище - спать и набираться сил (а спят ЛЬВЫ - двадцать часов в сутки (!)).

[Анатолий Гусинец]

У меня по этому поводу есть стих :

Чем больше я диетой очищаюсь,
Тем больше, к сожаленью убеждаюсь,
Что память генов, видимо сильна,
И просит тело - мяса и вина ...

С наилучшими пожеланиями - А. Гусинец.

[Еlios]

Сообщение от Анатолий Гусинец

вегетарианцы. (.....ПИЩА ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЙ.

вегетарианцы пища не только для Размышлений, но и для Хищников.

[Еlios]

Анатолий Гусинец,
чё-то я за всю свою жизнь ни одной уставшей собаки не видела.
А львы спять по 20 часов потому что у них тиливизера нет, у тех хищников у которых есть - они наоборот по 20 часов не спят.

[Spouk]

Собственно идея создания данной тематики возникла недели полторы назад, но реализация возникла сейчас.
Я моносыроед достаточно длительное время, в рационе как правило всегда были орехи ( фундук сухумский, тыквенные и подсолнечника семечки ). При этом все равно возникало ощущение чего-то не своего. Разобравшись с первопричиной почему все таки такой вопрос возникает в голове, установил, что потреблением живых продуктов с повышенным содержанием ( орехов ) обязан стереотипчику засевшему достаточно глубоко в подсознании. Был извлечен разобран и ликвидирован.
Но тем не менее вопрос остался висеть в воздухе. А почему собственно говоря я должен потреблять 40+г белка в сутки? Стал поднимать все доступные источники, при анализе которых был сделан вывод о том, что и до сих пор никто толком не знает на это ответа. Всех сторонников *научной* точки зрения и так далее можете оставить свои эмоциальные пассажи в стороне они мне неинтересны, так как почти все что доступно в сети было прочитано и проанализировано.
Итогом анализа стало понимание что не зная на 100% как работает весь организм нельзя говорить и давать рекомендаций. Это сродни тому как если бы летчик учил конструктора как надо проектировать и строить самолеты. А почему, спросит уважаемый читатель сего опуса, собственно возник такой вопрос у меня. Отвечу, организм стал категорическим образом отказываться от белка, в частности орехов. Причем был проведен мини эксперимент полный отказ от от всяких орехов при сохранении обычного ритма жизнедеятельности в том числе и социальной активности. Самочуствие после отказа от орехов моментально восстановилось до великолепного.
Для себя сделал вывод - что количество белков которые содержится в других продуктах ( овощи фрукты ) с лихвой хватает организму для роста и процветания.

p.s. еще один камень в огород *всезнающей* и раздувшейся от собственного * величия* науки.

[Бамбука Пандовая]

Spouk,
А Вы можете выставить свою фотку? Было бы любопытно...