вопрос к опытным голодающим

[Гвоздь]

Сообщение от astrolog

стал замечать за собой последние два года резкое снижение усваемости КАЛЬЦИЯ в организме.

Одной из возможных причин дефицита кальция является сдвиг в кислую сторону кислотно-щелочного равновесия крови, лимфы и других жидких сред организма. Кальций - сильно щелочной металл и пытаясь вернуть равновесие организм в первую очередь мобилизует кальций из костей. Об этом пишется во многих книгах по раздельному питанию, книгах Г.С. Шаталовой и др. Причина сдвига - кислотообразующие для человека продукты рациона. К ним относятся: зерновые, особенно в виде муки (мы не птицы) и мясо (мы, как вид - не хищники). Мы - приматы, т.е. листо- и плоДо-ядные (не абсолютно, но в основном!). Не следует путать продукты, требующие для своего усвоения кислоты и продукты кислотообразующие. Иногда это одни и те же продукты, иногда - нет. Наиболее последовательно этой точки зрения придерживаются веганы, особенно вегетосыромоноеды (см. ссылку http://www.syromonoed.com/). Причём их позиция касается не только кислотно-щелочного равновесия. Их рацион сначала может показаться, по крайней мере, странным. Но рациональное научное зерно в их идеологии бесспорно - в истинно видовой пище половина расщепляющих её ферментов присутствует. Другая половина ферментов имеется у нас, но пространственная структура этих ферментов должна строго соответствовать структуре молекул видовой пищи, к которой человек приспособился в процессе эволюции как примат - как говорят биохимики - необходимо эволюционно закреплённое стереохимическое соответствие. Веганы называют такую пищу "живой". Так что всё в наших руках. Нужны "только" знания, серьёзность, постепенность, осмысленность и последовательность действий - в общем определённая общечеловеческая культура. Ну и главное - особое качество психики - убедительная мысль должна иметь для Вас силу реальности, а затем и стать реальностью.