Дневник Wit. Голодание на фоне низкого веса (21+7)

[SNY]

На счёт сельдерея действительно удивили. Надо попробовать. Только я не поняла, вы брали корень сельдерея или стебли?

[Wit]

10/01/2012
18-й день восстановления.

Вес 40,7кг (+300г).

После обёртывания встала в 8ч. Уже привыкаю к слегка отёчному лицу по утрам, хорошо хоть, что оно довольно быстро приходит в норму. Самочувствие хорошее, такое ощущение, что горло болит меньше (в обед парю ноги с горчицей).

Сразу же, как встаю, на голодный желудок бегу в магазин искать сельдерей. Там меня ждёт крутой облом: «моего» сельдерея (био) там нет, а обычный брать пока не решаюсь, т.к. знаю, что сельдерей и вообще всякая зелень хорошо вбирает всякую дрянь. Понимаю, что придётся снова тащиться в город в биомагазин, так как очень хочу сельдерейного сока.

Однако выбираюсь туда поздновато, только после 14ч, а надо бы пораньше, потому что сегодня у меня возобновляются после каникул вечерние языковые курсы, а выходить из дому нужно не позднее 17.15, чтобы приехать на занятия вовремя.
В биомагазине успешно нахожу сельдерей, закупаюсь заодно и другими овощами. На обратном пути понимаю, что сегодня мне не судьба попить сельдерейного сока, хоть бы хватило времени подготовить «ссобойку», чтобы не умереть на занятиях. Лечу домой на всех парусах, нагруженная сумками, ничего не успеваю.

Пока чищу морковку, жую петрушку, жмых выплёвываю. Жевать приходится спешно, времени очень мало. Петрушка тоже показалась очень вкусной, но не настолько, как вчерашний укроп.
Успеваю подготовить только 0,6л сока, чтобы взять с собой, надеюсь, что выживу. Лечу на занятия, опаздываю минут на 20-25.

«Топлива», естественно, конкретно не хватило. Если бы знала, как мне будет тяжело, пусть бы себе больше опоздала, но сделала бы больше сока. Еле притаскиваюсь домой, доехала каким-то чудом.
Дома оказываюсь около 22ч, отпаиваюсь соком, чтобы придти в себя, это, конечно же, занимает время, плюс ещё помыть соковыжималку.

Снова иду спать около часа ночи, очень уставшая. Не день, а какие-то гонки.

За день за 11 приёмов (с 10 до 23ч) выпито 3,9л морковного сока.

Вес в конце дня 41,9кг.
Давление 82 х 55, пульс 63.
t 36,0° С.

[Wit]

11/01/2012
19-й день восстановления.

Вес 40,6кг (-100г).

Встаю в 7.30, это удивительно, учитывая, как поздно легла. Очень хорошее самочувствие.
После вчерашних гонок ещё странно, что только на 100 граммов в минусе.
Естественно, начинаю день сельдерейным соком – сразу 1,1л. Потом бегу в магазин покупать сельдерей, на этот раз есть био – беру сразу 5 пучков.

К обеду выбираюсь на рынок в надежде найти укроп, но тщетно: укропа нет вообще, а петрушка плохого качества. Покупаю только 5 шт. маленьких бутылочных тыкв. Иду в турецкий магазин и покупаю петрушку там, а заодно и два куста сельдерея, чтобы сравнить био и обычный.
Сейчас уже если еду куда-нибудь, всегда беру с собой 0,3л сока.

После обеда просто упиваюсь сельдерейным соком: 1,64л за 4 приёма за 2,5 часа. На такое издевательство кишечник позднее реагирует лёгким расстройством. Похоже, этот сок раздражает слизистую кишечника. Может быть, кишечник ещё очень чувствительный после голодания. Завтра придётся сделать перерыв с соком сельдерея, а жаль.
Отмечаю, что листья привносят горечь в сок. Так что сейчас безжалостно их убираю.

Вечером парю ноги с горчицей: горло побаливает, как обычно.

Иду спать очень поздно, около часа ночи, уставшая. Всё-таки, эти поездки по рынкам и магазинам забирают много сил и энергии.

За день за 11 приёмов (с 8.30 до 23.30ч) выпито 3,38л морковного сока
+ в 6 приёмов 2,76л сока сельдерея.

Вес в конце дня 43,4кг.
Давление 83 х 58, пульс 61.
t 35,9° С.

[Wit]

12/01/2012
20-й день восстановления.

Вес 41,5кг (+900г).

Встаю около 9ч, с ощущением усталости от вчерашнего.
Отмечаю большой привес, вероятно, за счёт большого количества сока, выпитого накануне. А может быть, я до этого просто-напросто недокармливала свой организм? Возможно, нужно было пить больше сока, я всё-таки много энергии в день расходую.
Снова начинаю день походом в магазин за сельдереем ещё до первой порции сока.

Чтобы улучшить состояние слизистой кишечника после вчерашнего перебора с сельдерейным соком, решаю попить тыквенного сока. Использую 2 маленькие оранжевые тыквы, что купила в биомагазине, а потом ещё одну маленькую бутылочную тыкву. Сок мне понравился, особенно из бутылочной тыквы, очень приятный. Только много времени занимает приготовление сока: пока эту тыкву почистишь…

В обед парю ноги с горчицей, горло побаливает, как всегда.

Сегодня снова на вечерние языковые курсы. Собираюсь не повторять ошибки и приготовить как минимум литр сока, чтобы взять с собой. Пока чищу морковку, жую пучок петрушки из биомагазина, жмых выплёвываю. Петрушка очень нравится. Почему это я раньше не могла её вот просто так есть? Раньше она мне просто не лезла.

Приготовление такого количества сока занимает значительно больше времени, чем я предполагала, понимаю, что буду опаздывать, причём намного. Решаю лучше опоздать, но всё же взять литр сока. Снова гонки на занятия, всё равно опаздываю минут на 45!!!
Хорошо хоть, что преподаватель лояльный. Учту на следующий раз, что начинать чистку морковки нужно намного раньше.

На этот раз сока хватает, чтобы продержаться до дома, но еле-еле. Получается, что на 5 часов (с 17 до 22ч) нужно брать с собой явно больше литра сока. Отпаиваюсь соком, потом жую петрушку (био), что покупала в горшочках. Она совсем молоденькая, но из 5 горшочков на тарелке получается хорошая такая горка. Эта петрушка мне вообще не понравилась: по сравнению с той, «взрослой» из биомагазина, эта какая-то водянистая и островатая. Правда, она у меня стояла пару-тройку дней, я её поливала. Может быть, надо было съесть сразу, как купила. Во всяком случае, с этой петрушкой завязываю. Такую маленькую в горшочках больше не покупаю, разве что в экстренных случаях, если ничего получше не найду.

По улице уже хожу почти что в своём нормальном темпе, но бегать всё ещё никак, совсем, просто не поднимаются ноги. Возможно, это из-за отёков.

Сегодня вообще без физкультуры.

Иду спать около 2ч ночи!!! Это, наверное, рекорд. Надо срочно исправлять режим.

За день за 9 приёмов (с 11 до 23.30ч) выпито 3,3л морковного сока
+ в 6 приёмов 1,13л тыквенного сока.

Вес в конце дня 42,5кг.
Давление 91 х 57, пульс 68.
t 35,9° С.

[Wit]

13/01/2012
21-й день восстановления.

Вес 40,9кг (-600г).

После вчерашнего длинного дня встаю около 9ч. Самочувствие хорошее, но энергия не прёт. Кажется, горло болит немного сильнее обычного.

Воодушевлённая вчерашним привесом почти в килограмм, ожидала увидеть на весах какой-нибудь привес, а вместо этого – минус 600 граммов. Вероятно, вчерашняя поездка на языковые курсы забрала много ресурсов, да и общее количество сока вчера было меньше обычного.

День начинаю сельдерейным соком 0,6л и потом традиционным походом в магазин за сельдереем. К моей радости обнаруживаю, что пошла новая партия био морковки крупного калибра. На радостях беру 18кг, теперь не нужно будет тащиться в город в биомагазин.

В обед выбираюсь на рынок, приезжаю слишком поздно, он уже сворачивается, но мне везёт: нахожу красивый укроп, беру сразу 4 больших пучка, ещё успеваю купить пару маленьких бутылочных тыкв. Всё-таки не зря съездила.

Вечером просто упиваюсь сельдерейным соком: за 6 приёмов в течение примерно 3 часов выпиваю 2,6л. Я становлюсь сельдерейным наркоманом. Пробую сок обычного сельдерея, в смысле, не био. По вкусу не очень отличается, что радует. Но био всё равно лучше, мягче, что ли, и приятнее.

Потом догоняюсь морковным соком. С завтрашнего дня буду начинать добавлять жмых в сок. К сожалению, больше не могу позволить себе сидеть на соках: скоро на работу.

На протяжение всего этого периода восстановления слушаю кантаты И.С. Баха из полного собрания сочинений, получаю массу удовольствия.

Снова иду спать около часа ночи. Ну, хоть не в 2.

За день за 10 приёмов (с 9.30 до 0.30ч) выпито 3,77л морковного сока
+ в 8 приёмов 3,21л сока сельдерея.

Вес в конце дня 43,7кг.
Давление 77 х 53, пульс 66.
t 36,0° С.

[Iwon]

У Вас обезвоживание организма.
Как это ни парадоксально звучит на фоне выпиваемых 4 литров сока.
Попробуйте равномерно ввести в рацион на протяжении дня хотя бы 1 - 1,5 литра воды.
Это уберет усталость, слабость, головокружения оттеки и ускорит снятие воспаления с горла.

[Wit]

Сообщение от SNY

На счёт сельдерея действительно удивили. Надо попробовать. Только я не поняла, вы брали корень сельдерея или стебли?

Вы себе не представляете, как я сама удивилась.

Я брала стебли. Корень когда-то также пробовала есть, тоже показался в то время редкостной дрянью. Надо будет сейчас попробовать, может быть, сейчас также впечатления изменятся.

[Wit]

Сообщение от Iwon

У Вас обезвоживание организма.
Как это ни парадоксально звучит на фоне выпиваемых 4 литров сока.
Попробуйте равномерно ввести в рацион на протяжении дня хотя бы 1 - 1,5 литра воды.
Это уберет усталость, слабость, головокружения оттеки и ускорит снятие воспаления с горла.

Всё может быть. Уже думала насчёт воды, но она мне просто не лезла. Сейчас второй день добавляю жмых в сок и попробую пить воду.

Вообще-то самочувствие у меня хорошее, а усталость поздно вечером от того, что просто упахиваюсь за день и поздно иду спать. А слабости и головокружений нет вообще. Головокружений, кстати, и на голодании тоже не было, как и потемнения в глазах.

Сомневаюсь, что вода поможет горлу сейчас, если на голоде не помогла. Скорее всего, организм переведёт эту проблему с горлом в хронь до более подходящего момента.

С отёками тут тоже, кажется, не всё так просто, подробнее на эту тему отпишусь в ближайшем сообщении.

[Happy-Panda]

Wit, с удовольствием прочитала Ваш дневник и потрясена достижениями, вы очень сильный человек!! всегда была убеждена, что с таким весом голодать не разумно, но Ваш пример показывает, что можно голодать, главное осознанно контролируя себя...до сих пор под впечатлением!
можно поинтересоваться? как обстояли и сейчас обстоят дела с языком - был ли налет, запах или что-то подобное во время голода? понимаю, что после длительного сыромоноедного рациона Ваши симптомы могут отличаться, но судя по вылезшей проблеме с миндалинами, вполне допускаю, что было что-то и тут ))
и второй вопрос - как сейчас обстоят дела с мес.циклом? всё по-прежнему или сбился? можно в личку, если что. Спасибо!

[Wit]

14/01/2012
22-й день восстановления.

Вес 42,1кг (+1,2кг).

Встаю около 9ч, хорошо высыпаюсь, хоть и поздно легла вчера.
Утром вижу неожиданно большой привес, заметила, что на следующий день после сельдерейного сока в большом количестве вес намного прибывает, а потом также резко падает.

На языке (с обратной стороны) выскочила язвочка, похоже на стоматит. Это мешает жить. Пару дней назад тоже выскакивала маленькая болячка на языке, но я не придала значения, подумала, что, может быть, поранилась. Оказывается, всё более серьёзно.

Горло сегодня болит немного больше обычного, похоже, процесс обострился. Также наблюдаю лёгкие симптомы простуды, на блюдомании была бы, наверное, конкретная простудно-ангинная картина.

Снова по магазинам, опять покупаю сельдерей био, а также не био, но какого-то белого сорта, посмотрю, стоит ли он внимания. Решаю взять ещё корень сельдерея, может быть, также окажется приятным открытием (хотя что-то подсказывает мне, что всё-таки вряд ли).

Сегодня начинаю добавлять жмых в сок, где-то 8-10% от массы сока. Сок без жмыха пить, конечно же, приятнее, но быстро привыкаю.

В обед пробую сок из фенхеля. Не так плохо, как я думала, но это всё-таки не мой продукт. Раньше как-то пробовала один раз и не смогла съесть даже пары черешков, подумала, что редкостная дрянь. Ну что ж, повторения сельдерейного варианта с фенхелем не получилось.

После обеда сжевала много укропа – два больших пучка, граммов, наверное, 350, жмых по большей части выплёвывала. Укроп тоже показался очень вкусным, но не настолько, как в первый раз, тот по качеству был лучше.

После обеда парю ноги с горчицей.

Сегодня замечаю странную вещь: отёки на двух ногах различаются! Правая почти в норме и не причиняет никаких особенных неудобств, но на левой отёк распостранился на область под коленом и конкретно мешает жить. Не могу долго находиться на ногах – это сразу чувствуется, тяжесть и неприятные ощущения. Лежать или сидеть приподняв ноги вверх помогает.

Интересно, что на ступнях никогда за это время отёчности не было, она начиналась от лодыжки и выше. Такое впечатление, что на левой ноге область отёчности распостраняется вверх. Хоть бы не тромб какой-нибудь, не дай Бог.
Короче, тревожит меня эта левая нога. Очень надеюсь на то, что организм всё-таки что-то там ремонтирует.

Снова на ночь глядя занимаюсь уборкой и иду спать в половине первого ночи.

За день за 9 приёмов (с 11.30 до 24ч) выпито ок. 4л морковного сока
+ 0,45л сока фенхеля.

Вес в конце дня 43,6кг.
Давление 82 х 56, пульс 66.
t 36,1° С.