Голодание на воде (30 дней)

[Саламандра]

[/QUOTE]
Врачи - даутов и Асадулин, но не ЖКТ и ты. видимо уже просмотрел все темы.
Может здесь что-то найдешь, правда, ссылки сегодня не работают.
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=6046

[Berl123]

Сообщение от Саламандра

Врачи - даутов и Асадулин, но не ЖКТ и ты. видимо уже просмотрел все темы.
Может здесь что-то найдешь, правда, ссылки сегодня не работают.
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=6046

Спасибо, да просмотрел их уже.
Ну а ссылки тогда уже завтра) Глаза слипаются)

[Tamara]

Сообщение от Berl123

У меня бывают проблемы с проходимостью. Ну бывает съем мяса(от биомяса у меня такое всегда было) и ещё чего-то, а оно всё становится и стоит несколько дней. Выделяются значительные объёмы фенола и вздувалась печень. Ну общее отравление организма шло жестокое. Лечилось только промыванием желудка.

У меня от мяса всегда запор (простите..) дня на 3. Поэтому его стараюсь не есть. Даже от рыбы сырой на день-два то же самое.

[Berl123]

Сообщение от Tamara

У меня от мяса всегда запор (простите..) дня на 3. Поэтому его стараюсь не есть. Даже от рыбы сырой на день-два то же самое.

Я вон создал тему по шашлыку, и вот там я написал как выбирать мясо. А вот пришёл я к этому благодаря как раз тому, что от биомяса у меня всегда происходил застой и мощное отравление, даже если это была колбаса. И как только я нашёл натуральное это прекратилось. Там всё можешь не читать, там абзац есть посвященный именно выбору мяса. Данные советы я получил от человека который непосредственно занимается выращиванием свиней в больших масштабах в белгородской области. Причём свинину, которую они выращивают, он не ест. Он ест только ту, что сам выращивает. Объяснил и почему, и как отличить.
А вот по курице или уткам тут всё более понятно, достаточно взглянуть на внешний вид. Но сейчас даже в сёлах, даже для себя народ уже выращивает на добавках типа "старт", куры там за 2 месяца уже огромные.
Я проводил рейд и общался с сельчанами, благо они открытые и говорят сразу кто где как выращивает. Нашёл себе "поставщика" теперь за утиным мясом, гусятиной и курами езжу именно туда.

[Berl123]

Итак 17-й день моего голодания
вес 25.11.09 составил 99.7 (ура, меньше центнера)
Самочувствие отличное, бодрость прежняя. Даже чувствую себя намного лучше. Проблемы с памятью, которые особо сильно не беспокоят. Сны перестали сниться о срывах.
Работаю в обычном режиме.

[Валерия+]

Сообщение от Berl123

А вот по курице или уткам тут всё более понятно, достаточно взглянуть на внешний вид.

А мне не очень понятно. Они у нас все одинаковые внешне. Можешь про кур объяснить так же подробно как про мясо?

[Berl123]

Сообщение от Валерия1509

А мне не очень понятно. Они у нас все одинаковые внешне. Можешь про кур объяснить так же подробно как про мясо?

Могу попытаться) 1-е это она намного худее обычных. Даже бройлер домашний обычно в 2-1.5 раза меньше бройлера магазинного.
Во-вторых домашние куры общипываются труднее, так как нет специальных добавок перед забоем, которые размягчают поры. Поэтому вполне реально, что местами остаются точки с ободранными пёрышками.
В-третьих домашних кур обычно обжигают, что чтобы неободранные остатки сгорели.
В-четвёртых она внешне намного темнее, чуть синее чтоли и хуже выглядит чем магазинная.

Но это пока она не приготовлена.
А вот после приготовления вся магазинная дружно пролетает.
Вот вроде бы и всё)
Плюсы домашней:
- не откормленная гормонами;
- не откормленная дополнительными добавками перед забоем (Консерванты и размягчители. Сейчас уже консервантами кормят, чтобы хранилась дольше. Уныло, но факт);
- не так сильно усваивается;
- намного меньше жиров и холестерина;
- просто намного вкуснее.

[alagor]

Сообщение от Berl123

вот после приготовления вся магазинная дружно пролетает

странно... где-то с месяца два назад купил у друга петуха (отрубил голову, ощипал, обжег - все на моих глазах)...
пожарил я его как обячно люблю - в виде цыпленка-табака... столов "резина" - будет очень мягко сказано...
а магазинные - мяско нежное и вкусное, просто пальчики оближешь...

[Berl123]

Сообщение от alagor

странно... где-то с месяца два назад купил у друга петуха (отрубил голову, ощипал, обжег - все на моих глазах)...
пожарил я его как обячно люблю - в виде цыпленка-табака... столов "резина" - будет очень мягко сказано...
а магазинные - мяско нежное и вкусное, просто пальчики оближешь...

Цыплёнком табака так незря назвали это блюдо. Это значит что цыплёнок, т.е. молодой/ая курица/петух сроком до 2х-3х месяцев.
А вот то, что старше сначала нужно тушить - это факт. Причём тушить не менее часа, особенно для старых. (я кстати старых петухов и куриц больше чем молодых люблю) А уже после тушения ещё и обжаривать. Из петуха идеально это жаркое. Его я бы и советовал, тем более блюдо очень простое.
Но самое главное, что ты будешь дольше жевать. И как ни крути, уверен на 100% что хотя-бы поэтому уже полезнее.
Что касается магазинного... У тебя в сносках ссылки на книги, вот в них про консерванты и прочее всё уже до меня написано. Столешников, часть 1 раздел "Продолжение голодания".
А если кто-то не верит в откормку кормами с консервантами и размягчителями - попробуйте купить филе магазинное, и вырезать филе с домашней. Положите в холодильник и посмотрите кто дольше протянет. Поверьте я это знаю не просто так, я немного связан с конторами, которые это продают.
Кстати в последнее время участились случаи откормки "для себя" бройлеров кормами типа "старт", гормональная дрянь. Куры на нём за 2 месяце уже готовы к забою. Это уже нужно полагаться на честность хозяев. Но такие куры обычно толстые и большие. Что уже можно отличить.
Ну и можно их отличить в процессе еды. Дело в том, что кости у гормональных очень мягкие. Они просто не успевают за данный срок насытится нужным количеством кальция. Я сам люблю с костей жилки съедать и т.п., и вот под жилками если очень мягкая кость и она легко раскусывается - проблемы с кормом, большая вероятность откормки гормонами.
Ну и огромная аксиома - мясо любой домашней утвари всегда жёстче, как минимум потому, что оно бегало. И готовить эту утварь надо уметь.


Зы
Если предвидится появление домашнего петуха в следующий раз, свистни мне - я тебе распишу рецепт в подробностях. Приготовишь отличнейшее жаркое на натуральном томатном соке(тоже расскажу где взять), и всё будем мягким и вкусным

[Berl123]

Идёт 18 день моего голодания
вес на 26.11.09 - 99.0

Физиология: Чувствую себя отлично, головокружений практически нет, вчера слегка подташнивало, но ничего сверхплохого нет. С клизмами продолжают выходить непонятные калловые массы.

Моральная: Настроение хорошее, еда особо не беспокоит. Бодрость присутствует.