Считай труд за отдых, когда перед тобой великая цель

[Адейка]

Сообщение от Gold-orhi

И ещё, люди добрые, подскажите, пожалуйста, творог, сметана и кефир - это сыроедные или варёные продукты?

Неа, они даже не веганские))

[Maksenek]

Б/Ж/У, г

25/18/59

28/39/47

Gold-orhi, интересно, получается такое белково-жировое малоедение, углеводы на минималке.

У остальных известных на форуме ультра-малоедов (едящих меньше 1000 ккал/сут), наоборот - белок и жир по минимуму, а с упором на углеводы. Остальные - это Эльфочка, fruktoman и el Inka. Точные данные есть по первым двум.

БЖУ
Эльфочка - 15/17/89 (за фев.2012)
fruktoman - 10/2/176 (за 4 мес: дек.2011-мар.2012)

[Орхи]

Maksenek, я сама удивлена! Вот, что значит анализ!!! Я была уверена в преобладании углеводов.
А, вообще, сколько в норме (оптимально) всё это БЖУ должно быть? На что нужно ориентироваться? К чему стремиться?

[Maksenek]

Сообщение от Gold-orhi

А, вообще, сколько в норме (оптимально) всё это БЖУ должно быть? На что нужно ориентироваться? К чему стремиться?

Если рацион свободный по самостоятельному выбору продуктов (а не какой-нибудь жестко фиксированный), то организм сам отрегулирует пропорции БЖУ и "стремиться" ни к чему не нужно. Впрочем, эксперименты на животных показали, что чем меньше в их рационе белка - тем дольше они живут. Кроме того, известно, что лучше снижать калории прежде всего за счет жира, минимальная потребность в нем даже для обжор-блюдоманов - всего лишь несколько граммов в сутки (официальные данные). Лишь при строго фиксированном рационе нужно следить, чтобы углеводов в среднем было не меньше 50 г - иначе в расход могут пойти мышцы (на переделку в углеводы). Если же рацион свободный, организм сам не допустит снижения углеводов ниже индивидуального минимума (у кого-то это 30, а у кого-то 75 г угл/сут), что подтверждается опытом тех, кто пробовал сидеть на низкоуглеводках (20-40 г угл/сут) - очень тяжело на таких диетах долго удержаться, рано или поздно следуют срывы на углеводы.

[Maksenek]

Кстати вот еще, для полной картины, БЖУ Шаталовой: 11/5-10/100-200

"Сама я вот уже 40 лет обхожусь количеством пищи в несколько раз меньшим: 11 г белка, 5-10 г жиров, 100-200 г углеводов. И чувствую себя великолепно."

Шаталова Г. С., 1996

[Орхи]

Спасибо,Maksenek!
Теперь хоть приблизительно буду знать, на что ориентироваться.
Эталоном условно буду считать:
БЖУ,г 11/8/100

[Орхи]

Не, ну это уже вообще ни в какие ворота!
Работы куча, выше крыши, а я второй день сижу и составляю таблички для среднемесячного расчёта БЖУ и % сыроедной пищи. Вывожу состав своих блюд...
Да, блюдоманство очень усложняет жизнь!!! Нужно переходить на моно. Поставил 1кг апельсин за день - и все расчёты готовы.

[LadyTA]

Gold-orhi, напиши подруга, как твои "суставные проблемы".

[Орхи]

LadyTA, спасибо, что не забываешь! На голоде и дней шесть после него были явные улучшения. А теперь ем всё подряд, опять ухудшение.
Вот поэтому и решила периодически проводить сначала средние голодания с постепенным увеличением их длительности, а потом плавно перейти на длительные. Между голоданиями нужно ввести в свою жизнь преобладающее сыроедное питание.
Вобщем, задача для меня очень сложная, но думаю, что выполнимая.

[Орхи]

Всем добрый день!
Сегодня утром проснулась на рассвете, глянула в окошко, а там...
В розовых лучах восходящего солнца по зеркальной глади затоки плавают два величавых белоснежных лебедя... Душа замерла от такой красоты!!! Внутренний голос прошептал: "Это добрый ЗНАК. Всё будет ПРЕКРАСНО!"
На такой высокой ноте начался мой день.
Желаю всем чудесного дня, полного радости, добра и ощущения счастья! Удачи!!!