Сыроеды, что вы едите?

[Hope]

Сообщение от Бамбука Пандовая

Сыроед - это тот, у кого основная еда - сырая, вот и все. Есть люди, у которых основная еда - мясо (в разных вариациях), у кого вареное, печеное, жареное - основная еда (с небольшими вкроплениями сырого) и так далее....

Какая же Вы умница

Я эту темку стараюсь всю внимательно пролистать, ооооочень довольна найти соратника по взгляду

[Раз_Два]

После последнего голодания открыл для себя "новое питание" - подножный корм.
Безумно вкусно и ОКАЗЫВАЕТСЯ питательно!
В данный период растет сныть, лютик весенний, крапива, петрушка, черемша. На подходе одуванчики, подорожник.

Перед употреблением ошпариваю кипятком и замачиваю в холодной слегка подсоленой воде. Потом размельчаю всё на блендере и добавляю к тертой капусте (морской, белокочанной) или к моркови или сельдерею. Можно заправить лимонным соком или сыроваткой. Как вариант (если хочется посытнее) можно с овсяным отваром. Присыпаю всё это дело смесью из молотых семён льна, кунжута и пшеничных отрубей. При желании измельченную зелень могу взбить с каким либо сладким фруктом с добавлением воды и употребить как коктейль.
Такое блюдо ем раз в день после работы. Кроме березового сока, на протяжении всего рабочего дня больше ничего не употребляю.
Я просто в шоке от этой стряпни (правда жена тоже от меня в шоке)
Никогда раньше не подумал бы что буду лопать траву с таким апетитом.
Все таки регулярные голодания делают свое дело и организм сам подсказывает что ему надо, сколько и когда
Воистину возможности человеческого организма безграничны а мудрость Природы достойна восхищения!

[Hope]

Сообщение от Visor

В данный период растет сныть, лютик весенний, крапива, петрушка, черемша. На подходе одуванчики, подорожник.

Мммм... черемшу не знаю, не пробовала сырой - варенная за уши не оттянешь, и энергии прилично прибавляешь даже после одного разового поедания (Эх...жаль здесь нет)

сыроеды тапками не кидать, я так к слову... вспомнилось

А вот петрушку и крапивку я бы кипятком не обдавала под струей холодной воды и вперед - попробуйте, не разочаруетесь - очень вкусно!!!

[pchelak]

Hope, а какую крапиву кушать, какого размера брать растение на еду, как с языком после ее приема?

[Teerflow]

Присоединяюсь к pchelak, крапива жжет =) как быть

[snail]

Крапиву нужно просто слегка помять (можно в резиновых перчатках))))).
Она же не жжет сама по себе, а скорее, колется - вот эти "колючки" и должны примяться.
Ну и лучше, конечно, выбирать кустики помоложе - они нежнее.
На больших, так прямо шипы настоящие, и колет-жжет она гораздо сильнее.

Но если в блендер - то совсем ничего не надо делать - помыть только.

[Teerflow]

стал чутка просвещеннее на счет крапивы, спасибо

[Hope]

Сообщение от pchelak

Hope, а какую крапиву кушать, какого размера брать растение на еду, как с языком после ее приема?

Сообщение от Teerflow

Присоединяюсь к pchelak, крапива жжет =) как быть

Сообщение от Наина Киевна

Крапиву нужно просто слегка помять (можно в резиновых перчатках))))).
Она же не жжет сама по себе, а скорее, колется - вот эти "колючки" и должны примяться.

Сорри, два дня в дороге были сразу не ответила

Ничего не жжет, совершено! никогда перчаток не одевала... Кушать вкуснее, конечно же, молоденькую майскую в основном (или по климату местному), но так как я очень люблю это дело, то ела и уже подросшую - она не такая нежная, но все равно не жжет - просто уже не настолько вкусно...

Вот попробуйте, не боясь - просто под холодной водой сполоскнули и в рот, я правда еще и с солью немного, совершенно ничего не жгет
Ну очень вкусно, сока очень много - только успевай глотать Как если бы вы ели зеленный лук...
Зачем в блендере добро переводить?!! Ну если только уже совсем старая будет, тогда еще можно - тогда она уже не такая вкусная.

Я здесь настолько соскучилась по крапивке, к моей радости семена нашла все-таки, вон уже пробились ростки в горшке на балконе - надеюсь, что взрастет

[Teerflow]

Пришел на рынок (Санкт-Петербург), спросил про молодую крапиву, ответили, что у них, либо старая прошлогодняя, а новая появиться в сентябре, и что делать, самому собирать под окнами? =)

[snail]

Hope, совершенно согласна! Сама точно так же делаю.
Но... по собственному опыту знаю, что народ в большинстве своем почему-то панически боится крапивы - даже прикасаться к ней. Потому и перчатки для начала - потом привыкнут и сами поймут, что бояться нечего.
Хотя... крапива крапиве рознь. Помню, как-то набрела на густые заросли крапивы в два метра ростом. И, вместо того, чтобы обойти, поперла напролом - думала, ее немного, скоро кончится. Но не тут-то было.. вот это действительно была жесть.
А молоденькой крапивки бояться нечего.

Насчет блендера - это же Эник как-то рекомендовал крапивное лечение.... килограмм крапивы в любом случае просто так не съесть .. вот потому и блендер.

А у меня с крапивой сейчас, кстати, тоже проблема.
То место в горах теперь уже вряд ли найду - давно было, да и только раз такое попалось.
С тех пор в диком виде больше нигде не видела - только по садам-огородам, да и то не везде она хочет расти.
Искусственно что-то совсем плохо разводится - сколько ни пробовала пересаживать - не приживается, ну никак...