Разгадывание кроссворда Изюма

[Никский]

Аргинин — условно-незаменимая аминокислота. У взрослого и здорового человека аргинин вырабатывается организмом в достаточном количестве. В то же время, у детей и подростков, у пожилых и больных людей уровень синтеза аргинина часто недостаточен. Биосинтез аргинина осуществляется из цитруллина под действием аргининсукцинатсинтазы и аргининсукцинатлиазы.

[marasvictor]

Никский, когда то давно на основании литературы, для себя отметил, что аргинин в орехах лишает организм лизина. Я буду благодарен, если Вы опровергните или подтвердите сие утверждение.

[marasvictor]

Удалил

[marasvictor]

LadyTA, читал Вашу ветку. Хорошо, что у Вас есть возможность употреблять безопосные сырые животные продукты. В детстве часто ел сырое мясо и сырую мороженую рыбу. Удачи Вам и всего хорошего!

[Никский]

marasvictor, Ваше утверждение вводит меня в ступор каким это таким образом одна аминокислота может блокировать усвоение другой? Дайте ссылку почитаю.. Все аминокислоты усваиваются исключительно в связи с потребностями организма - излишки - выводятся или откладываются..

[marasvictor]

Никский, я не утверждаю, что точно это знаю. И для себя формировал мнение, не заботясь откуда. Возможно это не так. Опыт никак не поставишь.
Единственный довод. Когда у сыроеда ступор anyk99 советует есть рыбу или сыр (на основании опыта), где лизина зашкаливает, но не орехи. Это дело давай замнем для ясности.

[Брат]

Ниже приводится таблица, которой пользуются врачи, при разработке диеты для страдальцев герпесом. Она отражает содержание аминокислот лизина и аргинина в ряде пищевых продуктов, входящих в рацион питания среднестатистического жителя США, соотношение между этими аминокислотами. Чем выше число, отражающее соотношение лизин/аргинин, тем выше "диетическая" ценность продукта или чем выше к шапке таблице стоит продукт тем он полезнее.

http://optimisty.com/diet_gerpes.html

[marasvictor]

Удалил

[nin]

К чему это ?

[Ольга Ч.]

похоже о лизине речь