Саламандра Путь к себе (7,14,21,7 дней)

[Саламандра]

Так я ж без фанатизма
А творог я варю щадящим способом:
Беру кастрюлю для кипячения молока, т.е. водяную баню, это та, в простенки которой наливается вода, сливаю в нее хорошо заквашенное домашнее молоко /двое суток в тепле/ и ставлю на огонь. Две минуты на огне и творог вместе с сывороткой на сито.
Кстати, не додумалась засунуть градусник, но засунула в кастрюлю палец, тактильно - температуры простокваши примерно 40*

[pupsik]

Сообщение от Саламандра

хорошо заквашенное домашнее молоко /двое суток в тепле/

Саламандра, я слышал что в Индии для закваски молока используют специально для того отложенную порцию предидущей простокваши. Получается своеобразная постоянная культивация бактерий Ну чем не волшебная флора сыроеда?
Попробуйте сделать ласси клубничный, или банановый
Сыроедно на все сто

[Саламандра]

Сообщение от pupsik

Саламандра, я слышал что в Индии для закваски молока используют специально для того отложенную порцию предидущей простокваши. Получается своеобразная постоянная культивация бактерий Ну чем не волшебная флора сыроеда?
Попробуйте сделать ласси клубничный, или банановый
Сыроедно на все сто

Ой, спасибо огромное!
Знаешь, я тоже в этот раз часть простокваши от предыдущей банки добавила во вчерашнее еще парное молоко и оно скисло за ночь.

Спасибо и за рецепт ласси, дочь делает только банановый, клубники так наедаемся живьем, что не до смешиваний ... но без меда, дочь мед не выносит, но вот лед не добавляли, сейчас не жарко...
А зимой йогурт делаем сами в электройогуртнице, сейчас я просто пью сыворотку, которая остается после приготовления творога или готовлю на сыворотке холодный борщ.

[Валерия+]

Саламандра,

Сообщение от Саламандра

не додумалась засунуть градусник, но засунула в кастрюлю палец, тактильно - температуры простокваши примерно 40*

Саламандра, не оправдывайся

[Саламандра]

...да, не получается у меня сыро, да еще моно

[Валерия+]

А я ваще на эту тему не заморачиваюсь. Сыроежу тока летом и, опять же, если позарез чего-нибудь захочется, то съем и насиловать психику не стану ни в жисть.

[Саламандра]

Сообщение от Валерия1509

А я ваще на эту тему не заморачиваюсь. Сыроежу тока летом и, опять же, если позарез чего-нибудь захочется, то съем и насиловать психику не стану ни в жисть.

Вот и я решила посыроедить пока лето и все свое и свежее, но на все 100% не получается, при этом, я ни в чем себя никогда не ограничивала, все только по доброй воле с самой собой

[Саламандра]

...у нас настало время гроз, духота...а затем ожидается жара...
К чему это я? к тому, что питаться при такой погоде желание не большое и почему бы не попробовать поголодать, но краткосрочно, может быть каскадами...
А потом уже попробую сыроедить, если возникнет желание после голодания.
Кроме того, я уже поела сегодня молодой картошки, попробовала и сырую, и вареную с домашней сметанкой и укропом.Да и всего остального я уже наелась от души, т.е. слюни на молодую картошечку, на зелень, клубнику и пр. ограниченные сезонностью свежие фрукты-овощи уже не текут.
Кто со мной?

[Master]

Сообщение от Саламандра

Кто со мной?

Спрашиваешь.
На сколько дней хочешь? Когда вход?
Вижу, что 3-й день твоего последнего голодания очёнь жёстко прошёл, рассчитываю на то, что у меня он будет резко отличаться!

[Саламандра]

Сообщение от Trekstor

Спрашиваешь.
На сколько дней хочешь? Когда вход?
Вижу, что 3-й день твоего последнего голодания очёнь жёстко прошёл, рассчитываю на то, что у меня он будет резко отличаться!

Вход, как только почувствую щелчок, как и при голодании описанном выше
Да, он и был самым тяжелым, а еще где-то через неделю - жуткий депрессняк, но физически хорошо тряхнуло именно на 3 день. Но лучше уж раньше, чем позже А у тебя, с учетом сыро-моно, думаю, вход будет значительно мягче.
Перечитывая дневники, кажется,нашла причину закладывания ушей, мучило меня это жутко - оказывается, это не от слабости только, а от отсутствия жевательных движений. О, как!