То, что мы готовим дома - Страница 17

Валерия+ · 27-07-2009, 14:16

Цитата:

Сообщение от Semizwetka

А чем аджика не нравится?

Да эту аджику я и так каждый год делаю. Хотелось бы чего-то новенького, с вишнёвым или яблочным вкусом.

Мадам Фрекенбок · 27-07-2009, 14:27

Валерия1509, а ткемали,там вроде сливы есть..или в деревне нет слив?

Саламандра · 27-07-2009, 17:45

Ухожу командовать в кухню:
Муж у комбайна, натирает картошечку и кабачки.
Водка - в морозилке охлаждается....
Осталось сковороду разогреть и нажарить драничков

На закусочку еще- малосольные огурчики, листья салата, кабачки и дайкон с чесночком, делала по рецепту Алексаши, уже только что попробовала - обалЬдеть! Так хрустят и так ароматно пахнут, ммм,...

Мадам Фрекенбок · 27-07-2009, 19:22

Саламандра, неси и нам тарелочку на форум:)

Semizwetka · 27-07-2009, 20:36

Этот рецепт очень далёк от зожа и даже не кошерный.

Берём курицу, режем на порции, кидаем в кастрюлю и тушим в подсолнечом масле. Когда курица будет полуготова, добавляем натёртую морковь и луковицу, тушим дальше минут 5, потом заливаем это всё сливками, добавляем специи (соль, перец чёрный и красный жгучий) и варим на слабом огне ещё около 10 минут, потом туда чеснока и укропа, готово! Оставить на мин 15 настоятся и вперёд с картофельным пюрешкой.

Немцы, которые это блюдо пробовали, просят потом постоянно готовить, если мы собираемся на дни рождения или другие праздники.

Саламандра · 28-07-2009, 06:16

Цитата:

Сообщение от Semizwetka

Этот рецепт очень далёк от зожа и даже не кошерный.

Так наши семьи и друзья, в большинстве случаев и не ЗОЖники

Саламандра · 28-07-2009, 06:18

Цитата:

Сообщение от Мадам Фрекенбок

Саламандра, неси и нам тарелочку на форум:)

Все к столу

Semizwetka · 27-07-2009, 20:41

Каша из кабачков.
Поджариваем мелко нарезанный лук на растительном масле, добавляем натёртый на крупной тёрке кабачёк и тушим со специями до готовности, где-то минут 5-10. Пару минут до выключания добавляем ложку сметаны или сливок, чеснока и зелень.

Мадам Фрекенбок · 28-07-2009, 07:14

Semizwetka, а можно вместо курочки молодую телятинку?
и еще,там где жариться кабачок с луком,оливковое можно использовать?

Semizwetka · 28-07-2009, 09:06

Телятину можно, даже свинину. Просто традиционно это закарпатская курица в сметане называется, а я сметану на сливки заменила, тогда соус хлопьями не берётся.

Я всё жарю на рапсовом масле, но большой разницы во вкусе думаю не будет.

27-07-2009, 14:27	#2
Мадам Фрекенбок Регистрация: Sep 2008 Адрес: Украина Сообщений: 2,043 Поблагодарил: 4,298 Поблагодарили 2,862 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Валерия1509, а ткемали,там вроде сливы есть..или в деревне нет слив?

27-07-2009, 17:45	#3
Саламандра Регистрация: May 2009 Адрес: Калининградская область Сообщений: 4,643 Поблагодарил: 13,340 Поблагодарили 11,270 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Re: То, что мы готовим дома Ухожу командовать в кухню: Муж у комбайна, натирает картошечку и кабачки. Водка - в морозилке охлаждается.... Осталось сковороду разогреть и нажарить драничков На закусочку еще- малосольные огурчики, листья салата, кабачки и дайкон с чесночком, делала по рецепту Алексаши, уже только что попробовала - обалЬдеть! Так хрустят и так ароматно пахнут, ммм,... __________________ *не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза* Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА

27-07-2009, 19:22	#4
Мадам Фрекенбок Регистрация: Sep 2008 Адрес: Украина Сообщений: 2,043 Поблагодарил: 4,298 Поблагодарили 2,862 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Саламандра, неси и нам тарелочку на форум:)

27-07-2009, 20:36	#5
Semizwetka Регистрация: Feb 2008 Адрес: München Сообщений: 405 Поблагодарил: 4,132 Поблагодарили 1,055 раз(а) в 307 сообщениях Файловый архив: 3 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Этот рецепт очень далёк от зожа и даже не кошерный. Берём курицу, режем на порции, кидаем в кастрюлю и тушим в подсолнечом масле. Когда курица будет полуготова, добавляем натёртую морковь и луковицу, тушим дальше минут 5, потом заливаем это всё сливками, добавляем специи (соль, перец чёрный и красный жгучий) и варим на слабом огне ещё около 10 минут, потом туда чеснока и укропа, готово! Оставить на мин 15 настоятся и вперёд с картофельным пюрешкой. Немцы, которые это блюдо пробовали, просят потом постоянно готовить, если мы собираемся на дни рождения или другие праздники. __________________ "Пока в дорогу странствий не сберёшься - не выйдет ничего. Пока слезами мук не обольёшься - не выйдет ничего. О чём скорбишь - покамест как влюблённый Ты от себя совсем не отречёшься - не выйдет ничего!" Последний раз редактировалось Саламандра; 03-04-2010 в 13:29..

27-07-2009, 20:41	#8
Semizwetka Регистрация: Feb 2008 Адрес: München Сообщений: 405 Поблагодарил: 4,132 Поблагодарили 1,055 раз(а) в 307 сообщениях Файловый архив: 3 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Каша из кабачков. Поджариваем мелко нарезанный лук на растительном масле, добавляем натёртый на крупной тёрке кабачёк и тушим со специями до готовности, где-то минут 5-10. Пару минут до выключания добавляем ложку сметаны или сливок, чеснока и зелень. __________________ "Пока в дорогу странствий не сберёшься - не выйдет ничего. Пока слезами мук не обольёшься - не выйдет ничего. О чём скорбишь - покамест как влюблённый Ты от себя совсем не отречёшься - не выйдет ничего!" Последний раз редактировалось Саламандра; 03-04-2010 в 13:29..

28-07-2009, 07:14	#9
Мадам Фрекенбок Регистрация: Sep 2008 Адрес: Украина Сообщений: 2,043 Поблагодарил: 4,298 Поблагодарили 2,862 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Semizwetka, а можно вместо курочки молодую телятинку? и еще,там где жариться кабачок с луком,оливковое можно использовать?

28-07-2009, 09:06	#10
Semizwetka Регистрация: Feb 2008 Адрес: München Сообщений: 405 Поблагодарил: 4,132 Поблагодарили 1,055 раз(а) в 307 сообщениях Файловый архив: 3 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Телятину можно, даже свинину. Просто традиционно это закарпатская курица в сметане называется, а я сметану на сливки заменила, тогда соус хлопьями не берётся. Я всё жарю на рапсовом масле, но большой разницы во вкусе думаю не будет. __________________ "Пока в дорогу странствий не сберёшься - не выйдет ничего. Пока слезами мук не обольёшься - не выйдет ничего. О чём скорбишь - покамест как влюблённый Ты от себя совсем не отречёшься - не выйдет ничего!"

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кот из дома - мыши в пляс	Вика с	Беседка	218	05-04-2011 20:35
Аккупунктура -дома, просто, эфективно	alexed	Различные методики укрепления здоровья и его поддержания	10	24-07-2010 08:01
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность)	luuna	Примеры длительных голоданий	59	18-02-2009 19:47