Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов

[Alex2]

Здравствуйте, уважаемые Фую и участники серотонинового эксперимента. Позвольте и мне к нему присоединиться.
За два прошедших голода активного употребления голодания у меня запали уже критические мысли в отношении голодания, исключительно из наблюдений за своим организмом - у меня заметно снизилась умственная работоспособность, упала жизненная энергия, стал более раздражительным, слегка повредил нервы, ухудшилась моя превосходная обычно координация, на голоде всегда садилось зрение, хотя потом возвращалось. Но я считал, что это я неправильный, что-то не так делаю, в частности, не долго и не по Столешникову выхожу из голода, как этого от меня требовал АСВ, не сыроежу, да и вообще может просто годы. У меня вызрело решение вернуться к нормальному сбалансированному обычноедению.
Я не хотел никому об этом говорить, т.к. это ж мои личные проблемы, не имеющие право на обобщение, а значит нечего дискредитировать идеи голодания и сыроедения. Вот и собирался сопеть себе в тряпочку.
Был приятно удивлен, когда подробнее ознакомился с сутью метода «7 шагов», т.к. это почти совпадает с моим интуитивным решением вернуться к обычному сбалансированному питанию.
Голодание –мощное средство, как скальпель хирурга. И я пока не буду от него совсем отказываться. Однодневные голодания себя не оправдали, т.к. количество поглощаемого за неделю остается прежним. Кроме того, из общих соображений любой непрерывный и гладкий процесс оптимальнее скачкообразного, каким и является питание через день. Хотел было перейти на 5-7 дневные голодания в месяц, но после первого же (2 недели назад) почувствовал, как нанес очередной удар по нервной системе и зрению. Подчеркну, что эти все выводы я делаю в отношении только себя, недисциплинированного.
Последние две недели я читал данную ветку и заодно начал делать эти шаги. Должен сказать, что я ужасный сладкоежка, второй после Карлсона. Эта любовь у меня с детства. Я мог съесть поллитровую банку меда за раз, или литровую банку варенья с чаем за пару часов. Несколько дней назад напал приступ хотения, который пришлось утолять 2 пачками тахинной халвы – 0,5 кг. Дня два после этого меня слабило. Меда ем вроде мало, но не получается меньше 3-литровой банки в месяц.
Прочитав тему, я понял, точнее почувствовал, что эта тема мне очень близка и нужна. Но шаги мне показались очень легкими и я сразу решил взяться за все 7. Утро следующего дня было для меня мрачным. Я опух и отёк, на следующий день вообще простудился и неделю чихал и кашлял. Картошку пока прекратил есть на ночь, но 3-разовое питание пытаюсь воплотить. Вот только вечером не могу себе отказать в 3 кружках чая с медом. А также не удается избежать перекусов.
По своей любви к сладкому я – мишка косолапый, но все же любимое животное – волк, ну или собака. В общем – пёс (хотя я и мои собаки любим кошачьих). Я пошел по следу этого пса, начав фиксировать его пищевые похождения вот уже в течение 10 дней. Правда первые записи относились к моему переходу на сбалансированное обычноедение, где я начал считать калории. Каково же было мое удивление, когда мой легкий завтрак, включающий творог и чай с бутербродами составил более 1000 ккал.
Если бы я привел хотя бы вчерашний дневной рацион, то все ЗОЖники заплакали бы горючими слезами, хотя по калориям вроде не много – менее 2500.

[Fuyu]

Сообщение от Alex2

Здравствуйте, уважаемые Фую и участники серотонинового эксперимента. Позвольте и мне к нему присоединиться..

Алекс, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!

Я читала твои сообщения, мысли вслух об обычноедение в других темах, интуиция тебя не подводит!!!
а точнее больше прислышивайся к своему волку.

[Squirrel]

Alex2, Привет, брат по-разуму!

[Ksenik]

Сообщение от Валерия1509

Кто-что думает по поводу этого утверждения?

В этой книге пишется о питании онкологических больных. Может для здорового человека не так всё страшно? Думаю и количество имеет значение.
Сейчас ем фрукты: бананы, яблоки, виноград. Они стали казаться очень сладкими. Раньше так не было. После съеденного остается ощущение, что просто сладкого наелась.

[Squirrel]

Ksenik, сколько времени прошло с начала серотонинового образа жизни до состояния, когда фрукты кажутся очень сладкими?
Фрукты ешь до основной еды или после? Это как-то влияет на вкус?

[Ksenik]

Сообщение от Alex2

Я не хотел никому об этом говорить, т.к. это ж мои личные проблемы, не имеющие право на обобщение, а значит нечего дискредитировать идеи голодания и сыроедения. Вот и собирался сопеть себе в тряпочку.

Alex2, мне думается, что мы иногда сами виноваты в том, что в голодании у нас проходит не всё гладко. Сколько читаю дневников вижу, что в основном все гоняться за большими сроками. Почему то многим кажется, что чем дольше голодание, тем лучше. Я тоже себе нажила проблему после зимнего голодания. Начала болеть шея, так до сих пор и побаливает, то больше, то меньше. Обостряется всегда после очередного голодания.
Вот такие вот дела.
Хотя, в общем, голодание пока шло на пользу.

Сообщение от Squirrel

Ksenik, сколько времени прошло с начала серотонинового образа жизни до состояния, когда фрукты кажутся очень сладкими?
Фрукты ешь до основной еды или после? Это как-то влияет на вкус?

Правильно Fuyu всё время пишет....ведите дневник, записывайте свои ощущения.
Начала после 9 дневного голодания, который закончила 29 августа, 3-4 сентября. Получается 2 месяца. Я человек терпеливый, упорный, выносливый, поэтому иду строго по плану.
Где-то в этой теме раньше я писала, что бананы вдруг стали вкусными. Теперь те же бананы мне кажутся приторно сладкими. Хотя я не могу сказать, что не хочу сладкого. Хочу. Иногда позволяю себе съесть 1 печенье, иногда меда чуть-чуть.

[Alex2]

Сообщение от _as_

Опять же скажу крамолу, не считаю я сахар вредным, даже рафинированный, а считаю вредным его количество...

Я скажу еще большую крамолу - со вчерашнего дня я стал вместо меда опять добавлять в чай сахар, т.к. употребление меда способствует простудам из-за сквозняков, разве что перед самым сном.

[Squirrel]

Сообщение от Alex2

Я скажу еще большую крамолу - со вчерашнего дня я стал вместо меда опять добавлять в чай сахар, т.к. употребление меда способствует простудам из-за сквозняков, разве что перед самым сном.

Можно отказаться от чая, зачем он нужен?
Расскажи какие протеины и как ешь?

[alagor]

Сообщение от Alex2

т.к. употребление меда способствует простудам из-за сквозняков

можно попросить поделиться более подробной информацией?..
сам мед в любое время суток ем и вся семья то же...
мы значит рискуем простудами?.. (кстати, дети частенько насморк подхватывают - может правда взаимосвязь есть?)

[Alex2]

Сообщение от Squirrel

Можно отказаться от чая, зачем он нужен?

Хочется, привычка. Может это все проделки сахарного монстра?

Сообщение от Squirrel

Расскажи какие протеины и как ешь?

Творог, сыр, яйца, курица, селедка. Стараюсь 3 раза как положено. У меня нет проблем с тем, чтобы что-то съесть. Это завсегда. Еще тот обжора. Проблема - не есть, когда не положено и что не положено, но приступил к её решению.

Сообщение от alagor

Цитата:
Сообщение от Alex2
т.к. употребление меда способствует простудам из-за сквозняков

можно попросить поделиться более подробной информацией?..

alagor, нету особой информации. Чисто интуитивно. Мед разогревает, размягчает, открывает поры. А тут сквознячок, вот и простуда.

Кроме моей всегдашней любви к меду, он еще и усваивается в 2 раза лучше чем сахар. Поэтому в сложные походы, когда критичен вес, мы брали мед. Но сейчас мне и не нужно 100%-усвоение. И так сладкого оказывается много.

Сообщение от Ksenik

Я тоже себе нажила проблему после зимнего голодания. Начала болеть шея, так до сих пор и побаливает, то больше, то меньше. Обостряется всегда после очередного голодания.

Ксенчик, слово в слово и у меня так же. Вот шея побаливает после январского голодания, после 30-дневного (август-сентябрь с.г.) вроде все утихло, а недавно 5 суток голодал, так опять стала шея болеть.