Сыроеды, что вы едите?

[Starvey]

Московские лимончики
IMAG0402.jpg

[Nevermind]

Сообщение от qaz

Яблоки и мандарины с юга России, Абхазии, Грузии привезенные бывают.

Они бывают, но оооочень редко! Круглый год их нереально достать, у нас уже все чурки под видом "абхазских мандаринов" продают прошлогодние импортные с тухлячным запахом ... впаривают что угодно, лишь-бы продать. Про супермаркеты вообще не говорю. Под Новый год мешают в одну кучу
А вот летом конечно отьедаюсь ка могу!

[Fleur de sel]

Этот овощ очень популярен зимою во Франции.
Эндайв, шикон, цикорий, может быть есть и другие названия. Выращивается в темноте типа подвала из большого корневища, выгоняется почка в виде такого кокончика.
Храниться тоже должен в темноте, иначе листочки позелекнеют и эндайв будет непригодным в пищу.
Не думаю, что в его выращивании используются химикаты, растёт он без земли...
Перед употреблением прсто снять верхние листочки по типу капустных и срезать кочерыжку.

Французы чаще едят его запеченым с беконом или под сыром.
Цена от 1 до 2 евро за КГ.


Я ем свежим - очень сочный, пикантная горчинка.

[ArmStrong]

мидии http://en.wikipedia.org/wiki/Blue_mussel и пак чой, китайская специя, см. фотку.
Сырые мидии очень трудно и хлопотно открыть, при варке они само-открываются.
http://golodanie.su/forum/newreply.p...streply&t=3951

P.S. несколько часов после приёма пищи: полнота в желудке, отрыжка, одна икота, жажда сырой воды (как после селёдки), бессоница. Болей нет. Возможно слабый озноб.

[Katifundrik]

Сообщение от ArmStrong

пак чой, китайская специя, см. фотку

Ах вот как называется эта вкуснятина.
И это даже не салат как я думала, а капуста.
Очень люблю пак чой, но не знала его названия.
Он в Тае по 40руб. за кг. Покупаем его упаковками, смешиваем с томатами и наслаждаемся хлорофильчиком.

[eKlik]

Сообщение от Katifundrik

Ах вот как называется эта вкуснятина.
Очень люблю пак чой, но не знала его названия.
Он в Тае по 40руб. за кг...

как раз таки "пак чой" - это по тайски.
(ибо "пак" по тайски - всё что является зелёным, даже укроп "пак чи лао" или там кориандр - просто "пак чи")
а вот насколько помню по китайски это чуть иначе : "бок чой"
(во всяком случае китайцы в Малазии и Тайване так его называют)

но тонкости в различиях в названии не столь важны...
(хотя в супермаркетах тут как раз-таки его так и пишут: пак чой)

[Красно Солнышко]

Здравствуйте, дорогие сыроеды У меня вопрос. Сухое вино ,можно включить в меню ? Зарание,всем спасибо

[Vigor]

Сообщение от Красно Солнышко

Сухое вино ,можно включить в меню ?

а оно вам надо?
Алкоголь - Яд

[Nevermind]

Тут даже не надо знать, яд это или нет ... просто посыроедьте пару годков, и любая доза алкоголя будет вызывать отвращение. Вопрос снимется сам собой, а также и остальные типа "пользы сухого красного вина в количестве 50гр. в день", и прочий бред "потомственных виноделов"...

[Красно Солнышко]

Всем спасибо,за ясный ответ