Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)

[Юленьк@]

Сообщение от plush kitten

Измерил температуру -36,6

У меня обычно 36,7-36,6.
А вчера когда мерзла вечером померила была 36,1)))

[plush kitten]

Наконец-то получил заказ из "Сыроедова"! Все ОК, без каких-либо накладок. Извинились, что долго не могли выполнить заказ.

Прикупил спраутер (проращиватель для зерна) для упрощения процесса.


Буду тестить! По несколько ложек к овощам - хорошая добавка! Насыщают проростки все-таки куда лучше традиционных каш!

[Randonneur (Colon)]

Сообщение от plush kitten

Насыщают проростки все-таки куда лучше традиционных каш!

Кстати, листья осины, дуба и остальной лободы насыщают ещё лучше. Я думаю, десяток листочков на день-два хватит.

[Юленьк@]

plush kitten, ты как проростишь чего-нибудь в нем, сам сфоткай, живьем интересно посмотреть)

[Юленьк@]

Сообщение от Randonneur

Именно поэтому у всех малоедов падает частота дыхания.

Ну я еще не малоедка)))
Я не поняла, что значит падает частота дыхания? Я что реже дышать буду?)) если буду малоедкой.

[Манон]

Randonneur,

интенсивные занятия физкультурой очень важны при малоедении. Малоедение при этом будет переносится гораздо легче.

Maksenek`у об этом расскажи, а то он брезгует физкультурой

Юленьк@,

Ну я еще не малоедка)))
Я не поняла, что значит падает частота дыхания? Я что реже дышать буду?)) если буду малоедкой.

и частота дыхания падает, и пульс, и температура. вот, оказывается, и мозговая активность тоже

[Юленьк@]

Сообщение от Манон

и пульс

у меня он почему то выше стал... Хотя может это не связано с питанием.

[Randonneur (Colon)]

Сообщение от Юленьк@

у меня он почему то выше стал... Хотя может это не связано с питанием.

Всё правильно.
Как известно питательные вещества переносятся кровью. Если получаешь меньше питания, то мозг начинает голодать и увеличивает скорость прокачки крови в попытках извлечь необходимое ему количество глюкозы (или молочной кислоты, или лактата). Отсюда и повышение пульса.
Что будет дальше при продолжительной нехватке питания для мозга, я думаю, всем ясно.

[plush kitten]

Сообщение от Манон

вот, оказывается, и мозговая активность тоже

Манон, откуда такой пессимизм? Или у тебя негативный опыт?

Эксперименты говорят об обратном

Низкокалорийная пища поможет вам сохранить в старости ясный ум

Исследования немецких учёных показали, что уменьшение количества калорий в еде способствуют улучшению памяти у пожилых людей. Не секрет, что с возрастом память у людей становится хуже. Как препятствовать этому процессу? Группа учёных-неврологов из Университета Мюнстера (University of Münster) в Германии обнаружила, что заметно улучшить показатели памяти у пожилых людей может 30-процентное уменьшение количества калорий в еде. Об этом сообщают январские страницы журнала Nature.

В медицине уже неоднократно высказывались мнения о том, что ограничение калорийности пищи положительно сказывается на состоянии здоровья человека. Однако о том, как влияет такая диета на память, до сих пор точно известно не было. Учёный невролог Агнес Флёел (Agnes Flöel) вместе со своими коллегами из Университета Мюнстера решили заполнить этот «научный пробел». Они провели исследование, в котором выяснили, что те пожилые люди, которые находятся на низкокалорийной диете, демонстрируют лучшие показатели памяти уже через три месяца такого питания.

«Это важный шаг вперёд. — говорит Марк Маттсон, начальник лаборатории нейронаук Национального института по проблемам старения (laboratory of neurosciences at the National Institute on Aging) в городе Балтиморе, США. — Раньше подобные результаты были достигнуты лишь в экспериментах с животными, а теперь очередь дошла и до людей».

Для проведения своей работы доктор Флёел и её коллеги отобрали пятьдесят добровольцев в среднем старше 60 лет, имеющих нормальный вес или небольшую склонность к полноте. Этих мужчин и женщин разделили на три группы. Каждой из них было предложено, соответственно, питаться обычным образом, сесть на низкокалорийную диету или есть продукты с большим содержанием полиненасыщенных жирных кислот (в науке нередко звучат мнения, что эти питательные вещества, большое количество которых можно найти, например, в мясе рыбы и оливковом масле, улучшают работоспособность мозга).

Участники эксперимента находились на таком рационе три месяца. После этого учёные предложили им пройти серию интеллектуальных тестов, позволяющих сделать выводы о состоянии их памяти. Оказалось, что те пожилые люди, которые сидели на низкокалорийной диете, при проведении проверки запоминаемости слов могут вспомнить на 20% больше слов, чем те, кто не изменял своей обычной диете, и те, в чьей пище было больше полиненасыщенных жирных кислот.

Таким образом, учёные доказали, что ограничение калорийности пищи может помочь людям бороться с возрастным ухудшением памяти. Исследователи связывают это с тем, что сокращение количества калорий в еде способствует улучшению обмена сахаров в нашем организме. А это напрямую связано с количеством инсулина, который, как известно из более ранних исследований, влияет на работоспособность мозга.

Исследовательская команда доктора Флёел планирует продолжить свои эксперименты, отобрав для участия большее количество людей. В ходе дальнейших работ учёные рассчитывают выяснить, способно ли ограничение калорийности продуктов питания не предотвращать, но лечить уже начавшиеся нарушения мозговой деятельности человека.

И тогда, возможно, можно будет смело сказать: «Ешьте низкокалорийную пищу — и „старческий склероз“ вам не страшен!»

Группа учёных-неврологов из Университета Мюнстера (University of Münster) в Германии обнаружила, что заметно улучшить показатели памяти у пожилых людей может 30-процентное уменьшение количества калорий в еде.

Раньше подобные результаты были достигнуты лишь в экспериментах с животными

Сытое брюхо к ученью глухо!!!.

[Randonneur (Colon)]

Сообщение от plush kitten

Манон, откуда такой пессимизм? Или у тебя негативный опыт?

Эксперименты говорят об обратном

Если имеется ввиду эксперимент, приведенный ниже, то он совершенно не подтверждает, что недостаток питания мозга, повышает мыслительную активность. А говорит именно об обратном.

Сообщение от plush kitten

Низкокалорийная пища поможет вам сохранить в старости ясный ум

Если мыслить логически, то даже название статьи совсем не следует из её содержания.
1. Запоминание и мышление несколько разные понятия.
2. 30-процентное уменьшение количества калорий в еде - по сравнению с каким количеством калорий?
3. Длительность эксперимента - всего лишь три месяца.
4. Было ли проведено тестирование до эксперимента?
5. Не получен практический ответ на главный вопрос - как будет вести себя мозг человека при недостатке питания в течение длительного времени? Скорее всего, в нём произойдут необратимые физиологические изменения и его жизнедеятельность (в том числе мыслительные процессы) будет заторможена, а часть функций - урезана.
6. И т.д. и т.п.
Сами исследования - очень и очень частный случай главного вопроса.

Поэтому котируются статьи только из ПабМед или, в крайнем случае, из специализированных научных журналов (типа, The Lancet и т.п.)