Доказательная медицина о вегетарианстве.

[Вадим Асадулин]

А может отруби?

[Вадим Асадулин]

Am J Clin Nutr. 2008 Sep.
Association of vegetable, fruit, and grain intakes with colorectal cancer: the Multiethnic Cohort Study.
Nomura AM, Wilkens LR, Murphy SP, Hankin JH, Henderson BE, Pike MC, Kolonel LN.
Epidemiology Program, Cancer Research Center of Hawaii, University of Hawaii, Honolulu, HI 96813, USA. abe@crch.hawaii.edu
BACKGROUND: It is uncertain whether or not vegetables, fruit, or grains protect against colorectal cancer. OBJECTIVE: In a large prospective study, we investigated the association of vegetable, fruit, and grain intakes with colorectal cancer risk. DESIGN: Between 1993 and 1996, 85 903 men and 105 108 women completed a quantitative food-frequency questionnaire that included approximately 180 foods and beverages in the Multiethnic Cohort Study. A diagnosis of colorectal cancer was made in 1138 men and 972 women after an average follow-up of 7.3 y. Cox proportional hazards models were used to calculate multivariate-adjusted relative risks and 95% CIs for colorectal cancer. RESULTS: In men, multivariate adjustment for energy intake, dietary, and nondietary variables resulted in relative risks in the highest quintile group of 0.74 (95% CI: 0.59, 0.93; P for trend = 0.02) for vegetables and fruit combined, 0.80 (95% CI: 0.64, 0.99; P for trend = 0.09) for fruit alone, and 0.85 (95% CI: 0.69, 1.05; P for trend = 0.05) for vegetables alone. When colon and rectal cases were separated among men, the inverse associations were stronger for colon than for rectal cancer. In women, none of the associations with vegetables, fruit, or vegetables and fruit combined were significant. Grain intake was not associated with colorectal cancer for either men or women. CONCLUSION: The intake of vegetables and fruit was inversely related to colorectal cancer risk among men but not among women. The association appears stronger for colon than for rectal cancer.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...ubmed_RVDocSum

[IrMa]

Не, отруби - bran.

А вообще, похоже на клетчатку (fibre же клетчатка и есть, точно!), только имеется в виду та, которая содержится в зерновых.

[Вадим Асадулин]

Значит можно перевести, как отруби из злаков (от злаков?)?

[IrMa]

Сообщение от Вадим Асадулин

отруби из злаков (от злаков?)

Злачные отруби )))))))))))))

Я за зерновую клетчатку. Вполне себе по-русски, нет?

[Вадим Асадулин]

Зерновая клетчатка - не пойдет. Зерна бывают и не злаки, гречиха, например, есть отруби гречишные.
Злачная тема...

[IrMa]

А как Вы отнесётесь к злаковой клетчатке? Моё последнее предложение, я гив ап.

[rid]

Сообщение от Вадим Асадулин

grain fiber - м. б. клетчатка?

Наверное

Пищевые волокна цельного зерна. Хотя часто подрузумевают все балластные вещества зерна т.е то, что якобы не переваривается.

Т.е. цепочка такая волокна, клетчатка которых не переваривается и состоит в основном из целлюлозы.

[Вадим Асадулин]

Сообщение от rid

Пищевые волокна цельного зерна. Хотя часто подрузумевают все балластные вещества зерна т.е то, что якобы не переваривается.
Т.е. цепочка такая волокна, клетчатка которых не переваривается и состоит в основном из целлюлозы.

Спасибо!
Нашего полку прибыло. Вот только речь идет о более точном литературном переводе, а не о контексте.
Если не трудно - переведите вторую или третью статью, я ещё найду!

[Вадим Асадулин]

Сообщение от IrMa

Моё последнее предложение, я гив ап.

He is given up by the doctors.

Сообщение от IrMa

Не, отруби - bran.

Видимо, в английском bran и brain - омонимы? .