Соковыжималка

[Rustik]

Сообщение от ArmStrong

окисляются при контакте с воздухом. А если они в воде или соке? а как быть с пеной?

При оборотах 13000 об/мин идет нагрев от трения, как сока, так и воды, так и самой "моркови". Плюс идет активное перемешивание сока с воздухом , что и дает пену (пена = сок + пузыри воздуха).
Нагрев и активное перемещивание = лучшие условия для окисления не придумаешь. Поэтому и цвет меняется в центрифужных соках. Поэтому и процесс шнекового отжима называется ХОЛОДНЫМ отжимом в отличие от центрифужных.

[aandrei]

Сообщение от Excellence

Вот это больше доверия вызывает
"Мощность - 700 Вт. Соковыжималка. цена: 2 313 р" Зачёт!!!
Вы как хотите, а я летом возьму такую ))) пырей отжимать ))

Мой эксперимент с ручной чугунной шнековой выжималкой МОТОР СИЧ (производство Украина) окончился тем, что она мне насыпала в стакан металическую стружку, и за эту провинность была выброшена (т.е. отдана в добрые руки) .

После этого, - имортный соковыжимаетль из пуленепробиваемого (черного) пластика - показался мне просто манной небесной!

dana2010, читал- пшеничный зеленый сок теряет свои полезные свойства уже через полчаса . Смешивать- не возбраняется, но он лучше и быстрее усвоится организмом если не смешивать. Тяпнул-крякнул-закусил%)

[riskon]

Сообщение от Excellence

похоже, будущее за шнековыми

Смотрю на свой неубиваемый комбайн, производства 85 года, и понимаю, что будущее - за прошлым))) В нем как раз таки шнековая выжималка! Центробежные (типа "Росинка", которая также имеется в наличии) появились позже.

Сообщение от Excellence

Я раньше конструировал немного разную технику(любительски), так вот придумать такое, как центробежная соковыжималка я бы никогда не смог

Я раньше преподавал в колледже предмет "Типовое промышленное оборудование", такой способ отделения влаги от массы (например, при производстве сахара) один из основных и распростарненных.

Сообщение от Excellence

у меня каждый раз ум выходит из под контроля, когда представляю себе соковый туман внутри работающей соковыжималки, количество воздуха растворённого в вытекающем соке и степень его окисления!

Где-то правда в ваших словах есть, нопро туман вы хватили лишку. Влага под действием центробежной силы проходит сквозь массу и стекает в приемник, брызг не избежать и контакт с воздухом приличный, но не настолько уж как Вы описали)))

Сообщение от Rustik

Делим рекламу на 2

Рекламу надо делить на ноль! Почему? Потому что на ноль делить нельзя!

Сообщение от ArmStrong

а как быть с пеной?

Используйте для бритья!

[Em7]

Сообщение от riskon

за прошлым

шнеки-центрифуги-шнеки - именно так! высокооборотистые движки в быту были не в ходу, т.к. технологии не позволяли, потом подтянули, и потёк сок... подкисленный воздухом...

Сообщение от riskon

такой способ отделения влаги от массы (например, при производстве сахара) один из основных и распростарненных

ещё при отжиме белья)))) но нам нужен здоровый продукт, а не тряпки отжимать в данном случае.

Сообщение от riskon

туман вы хватили лишку

туман — взвесь жидких частиц в газе. А что у нас? именно то самое)))

[riskon]

Сообщение от Excellence

туман — взвесь жидких частиц в газе. А что у нас? именно то самое

А у нас струйки сока по периметру центрифуги с регулярными брызгами.

Но если 380 вольт дать или ... даже не знаю чего там нужно сделать чтобы туман получить...пениться он - это верно, проходя через мякоть и смешиваясь частично с воздухом...но туман...не буду спорить, пусть каждый считает как хочет, я своим глазам верю, тумана не вижу, у меня прозрачный корпус у центробежной соковыжималки.

Сообщение от Excellence

ещё при отжиме белья)))) но нам нужен здоровый продукт, а не тряпки отжимать в данном случае.

Бугага, так и шнеки не иначе как выжималки для белья по типу старых советских стиральных машин))))

[Гвоздь]

Сообщение от Rustik

сок + жмых.

Я восстанавливаюсь именно так. Увеличивая долю жмыха постепенно доходя до полного его использования. После месяца голодания дня за 3-4. .

[Vovec]

Сообщение от sanek

Неужели я зря ежедневно мучаюсь, драя соковыжималку

Промывайте её водой (в работающем виде), будет намного легче драить.

[matador]

Сообщение от Vovec

Промывайте её водой (в работающем виде), будет намного легче драить.

а лучше купить такую http://www.youtube.com/watch?v=XXTEPUggyuw
мыть - 1 мин
соки натуральные делает даже из травы

[sanek]

Сообщение от matador

а лучше купить такую http://www.youtube.com/watch?v=XXTEPUggyuw
мыть - 1 мин
соки натуральные делает даже из травы

Посмотрел ссылку до середины, т.к. это 100%-я рекамма.
У Вас такая есть ? Если да, можно поподробнее? На ибэе есть, значит , и у меня может быть, если поделитесь подробной непредвзятой инфой

Волт, я в Китай часто езжу, но покупаю (для себя))) почти все ибэе

http://shop.ebay.com/i.html?_nkw=HUR....c0.m270.l1313

[matador]

Сообщение от sanek

Посмотрел ссылку до середины, т.к. это 100%-я рекамма.
У Вас такая есть ? Если да, можно поподробнее? На ибэе есть, значит , и у меня может быть, если поделитесь подробной непредвзятой инфой

Волт, я в Китай часто езжу, но покупаю почти все ибэе

эта сылка и есть реклама и реклама без обмана
http://www.eujuicers.com/en - здесь можно почитать детально
самые лучшие соковыжималки http://www.eujuicers.com/en/catalog/...juicers#scroll - но цена
реально такая есть у меня - рекомендую всем
до этого была САДОВАЯ белорусская - небо и земля
спрашивайте что интересует - отвечу на все вопросы

сейчас собираю деньги на мельницу - http://www.frischmahlen.de/en/mills/fidibus_21.html
сори за оффтоп