Всеядное сыроедение - хочу попробовать

[Мышеловка]

infinity, ой, поделись рецептиком птичьего молока!!!
и что такое коржик из желтков??? меня аж трясет!!)))))

[Инфинити]

Сообщение от Versaveia

То что на английском яз. сейчас перевела. тоже в этот день сьела? Если да, то ты обжорка

Не-не-не, столько даже мне не под силу
Это песенка из школьного учебника английского языка. Поет какой-то мальчик красивым голосом))
Мне еще в последнее время нравится английский стишок:

Robin the Bobbin, the big, greedy Ben,
He ate more meat than fourscore men;
He ate a cow, he ate a calf,
He ate a butcher and a half...

Сообщение от Мышеловка

и что такое коржик из желтков??? меня аж трясет!!)))))

Вот. http://www.pokushay.ru/2010/11/16/to...he-moloko.html
Всегда думала, что взбивание яиц доступно только небожителям))
Но почему-то все получилось.

[Мышеловка]

infinity, Спа-си-бо!!! Я давно искала рецепт, но ни один не нравился.
Обожаю птичье молоко, вообще любое суфле)

[LadyTA]

Несколько раз ходила из твоего дневника-салона к своему. Не могла решить где лучше разместить информацию. Вроде я крысами не интересуюсь, вроде и фильм не совсем (совсем) о крысах. Решение от цифры-посещаемости дневника.

Ты, наверное, можешь и удалить эту замечательную инфу. "Крысиный король или". Я на my-hit.ru, но есть и другие ресурсы.

[Инфинити]

LadyTA, спасибо, прочитала рецензию, вечером посмотрю

[LadyTA]

Сообщение от infinity

LadyTA, спасибо, прочитала рецензию, вечером посмотрю

Есть такой раздел психологии -экспериментальная. С крысами много интересных экспериментов. Крысы в пищевой цепочке стоят сразу за человеком. Хотя недавно выяснилось, что выше всех в пищевой цепочке плесень.

[Ханька]

Сообщение от LadyTA

Хотя недавно выяснилось, что выше всех в пищевой цепочке плесень.

Вот это да!

А крысы таки очень умные. Вот, например, как они воруют яйца очень показательно. Одна крыса ложится на спину, держит яйцо на животе лапами, чтобы не разбить, а другие ее за хвост тащат в нору. Ну или как проверяют не отравлена ли еда - посылают попробовать больную стару. слабую крысу. А у людей не так - опасность проверять пойдет самый молодой и смелый.

[LadyTA]

Сообщение от hanka

Вот это да!

А крысы таки очень умные. Вот, например, как они воруют яйца очень показательно. Одна крыса ложится на спину, держит яйцо на животе лапами, чтобы не разбить, а другие ее за хвост тащат в нору. Ну или как проверяют не отравлена ли еда - посылают попробовать больную стару. слабую крысу. А у людей не так - опасность проверять пойдет самый молодой и смелый.

Я всегда смотрю документальные фильмы о крысах. Однажды показывали как живут они в метро, солдаты их из автоматов расстреливали, но по фильму победа была у крыс.

[Инфинити]

Как я делаю творог из сырого молока без нагрева:

Покупаю домашнее молоко, ставлю на сутки на теплый (от радиатора) подоконник в открытой банке. Затем вываливаю на дуршлаг, застеленный марлей - еще на сутки.
Получается пресная сыворотка, но очень вкусный творожок.

Позавчера экспериментировала:
Прежде чем поставить молоко на подоконник, выжала в него лимон.
На вываленную в дуршлаг простоквашу положила пресс.
Получилась вкусная кисловатая сыворотка и творожный сыр.

Затрудняюсь определить, что вкуснее: сыр или творог.

[pchelak]

Сообщение от infinity

Как я делаю творог из сырого молока без нагрева

такой творог, кстати, признают полезным даже натуропаты, потому что молоко домашнее и прошло ферментацию кисломолочными бактериями