Яблочное моноедение у человека.

[Maksenek]

Яблочное моноедение у человека.
Информация о ходе научного эксперимента на себе. Личный дневник.

1. Начало эксперимента: 08 августа 2010 г.

2. Окончание эксперимента: пока не определено, в случае удовлетворительного самочувствия и отсутствия подозрительных в отношении опасности для здоровья и жизни симптомов прекращение эксперимента не планируется.

3. Цели эксперимента: узнать воздействие яблочного моноедения на организм экспериментируемого человека. Выяснить, способствует ли такой способ питания уменьшению потребности человека в килокалориях (для предполагаемого увеличения продолжительности жизни).

4. Способ употребления яблок: откусывание от плодов кожуры и мякоти, по возможности более тщательное пережевывание для лучшего растворения и суспензирования продукта в слюне.

5. Сорт яблок: недорогие магазинные сорта яблок, в основном это неравномерно окрашенные яблоки красноватых оттенков, плоды обычного размера. Допускаю употребление яблок с легкой переспелостью или недоспелостью, с чуть сморщенной кожурой (от естественной небольшой усушки), а также с наличием небольших коричневых округлых зон размягчения на плодах.

6. Способ обработки яблок перед едой: мытье плодов под струей воды руками, с использованием небольшого количества туалетного мыла.

7. Дополнительные продукты питания: грецкий орех (только при возникновении сильной потребности и в как можно меньшем количестве).

8. Прочие дополнительные продукты питания, пищевые добавки и лекарственные препараты: в настоящий момент не планируется.

9. Режим питания: обычно после 19 часов, еда до полного насыщения, при возникновении потребности возможны повторные приемы пищи до 10 часов утра следующего дня. Следующий прием пищи: периодически буду стараться каждый раз как можно дольше откладывать следующий прием пищи и начинать его только при появлении чувства голода, которое станет трудно терпеть и сдерживать.

10. Режим физической нагрузки: обычен сидячий городской образ жизни, немного ходьбы (обычно чуть более 30 мин в день). Возможно увеличение физической нагрузки, если в этом возникнет физиологическая потребность, а также при необходимости куда-нибудь сходить, перенести тяжелые предметы и т. п.

11. Солнечная инсоляция: специально не планируется. Обычна небольшая случайная инсоляция около 30 минут в день, включая как прямую (реже), так и отраженную (чаще) инсоляцию в городских условиях. Юго-западная Сибирь.

12. Чистка зубов, употребление жевательной резинки, курение и т. п.: не планируется.

13. Дополнительные оздоравливающие процедуры: в настоящий момент не планируется.

14. Планируемые количественные и качественные измерения в ходе эксперимента:

1. Тип съеденных продуктов питания и их масса.
2. Потребление воды (водопроводная, хлорированная) – если возникнет желание пить.
3. Потребление энергии из пищевых продуктов (в ккал и кДж).
4. Белки.
5. Жиры.
6. Углеводы общие.
7. Масса тела.
8. Кровяное давление в покое (электронный запястный тонометр AND Medical UB-201).
9. Частота сердечных сокращений (ЧСС) в покое (электронные часы Casio CHF-100 с нагрудным датчиком).
10. Среднесуточное выделение мочи.
11. Среднесуточное выделение кала.
12. Температура тела внутренняя.
13. Температура поверхности тела.
14. Фотографирование лица (ежеквартальное, цифровой фотоаппарат Pentax Optio A10, встроенная вспышка, автоматический баланс белого).
15. Биохимические измерения и медицинские обследования: пока не планируются, во избежание возможного психофизиологического воздействия. Возможно, будут проведены измерения уровня глюкозы в крови.