Очищение по Оганян второй курс

[tatyana_ts]

Сколько очищался,столько и выходить?
Ты пробовала этот метод?

Я нет, но попробовала моя подруженция, она все делает первая, ей очень понравилось. Я после лыж почищусь.

[Маринарита]

Сообщение от tatyana_ts

Завтра себе сварю тыквенный крем суп.

И у меня тыковка лежит,что-то я забыла про нее...

Сообщение от tatyana_ts

Недавно пила смузи с клубникой и базиликом мне понравилось

вот это прямо интересно попробовать.Всё-таки хорошо,что мы общаемся вне ЛГ-польза тоже есть!!

[tatyana_ts]

И у меня тыковка лежит,что-то я забыла про нее...

А я вместо тыквенного крем супа сварила луковый, ох и вкусный получился.
Вот рецепт кому интересно:


Настоящий английский луковый суп.

Если у вас есть возможность, возьмите разные виды лука для этого супа, какие вы сможете - вам понадобится примерно 1 кг в целом. Вы будете поражены получившимся вкусом.

Положите сливочное масло, 2 ложки оливкового масла, шалфей и чеснок в антипригарную сковороду с толстым дном. Перемешать все и добавить лук, лук-шалот и лук-порей. Приправьте солью и перцем. Поместите крышку на сковороду, оставив ее приоткрытой, и медленно тушите в течение 50 минут, помешивая, чтобы овощи сильно не пригорели. Снимите крышку за 20 минут до окончания - ваш лук станет мягким и золотистым. Нужно иметь терпение, чтобы готовить лук медленно, медленно, это дает невероятные сладость и аромат, так что не поддавайтесь соблазну ускорить этот процесс.

Когда лук станет таким мягким, что его можно намазывать на хлеб добавьте немного муки и обжарте муку с луком, добавьте воду и проварите немного. Суп загустеет. Зетем снимите с плиты и пробейте блендером до однородности.

Разогреть духовку или гриль до максимума. Обжарить тосты из сухого хлеба с обеих сторон. Проверьте суп на вкус, - хватает ли соли и перца. Разлейте суп в глиняные горшочки или жаропрочные миски и поставьте их на противень. Разложите поджаренный хлеб в каждую, чтобы получились крышки. Не стесняйтесь нажать и немного намочить хлеб в супе. Посыпьте тертым чеддером, и сбрызните соусом Вустершир.

Смажьте листья шалфея небольшим количеством оливкового масла и положите сверху на кусок хлеба. Поставьте противень в разогретую духовку или гриль, чтобы расплавить сыр, пока не забурлит и не станет золотистым. Следите, чтобы не пригорел! Когда сыр закипит, очень осторожно выньте противень и несите на стол. Наслаждайтесь.

ингредиенты
• хорошее сливочное масло
• оливковое масло
• хорошая горсть свежих листьев шалфея
• 6 зубчиков чеснока, очищенных и раздавленных
• 5 красных луковиц, очищенных и нарезанных
• 3 большие белые луковицы, очищенные и нарезанные
• 3 стебля лука, очищенные и нарезанные
• 300г лука-порея
• морская соль и свежемолотый черный перец
• 2 литра качественного горячего говяжьего, куриного или овощного бульона - я воду добавила
• 8 ломтиков хорошего черствого хлеба, 2 см толщиной
• 200г свежего тертого сыра чеддер
• Вустершир соус

Перевод с английского


Вустершир соуса у меня не было. Все уменьшила в два раза. Иначе очень много получилось бы.
Еще у меня было 6 сортов лука, после нового года как раз еще лука много осталось. Вот так само собой и решила приготовить крем суп луковый. Лук тушила долго минут 50 как в рецепте написано.
Хлеб порезала на кубики поджарила в духовке, положила на суп и сверху посыпала сыром и в духовку под гриль. Сыр расстаял и можно кушать. Можно в микроволновке сыр расплавить.

[Oksana]

а какой это лук у тебя был, аж 6 сортов! покажи я знаю белый и красный, и еще зеленые перья.

[tatyana_ts]

а какой это лук у тебя был, аж 6 сортов! покажи я знаю белый и красный, и еще зеленые перья.

Лук порей, шалот, желтый французский, красный, репчатый, для соуса тоже французский.

Да у нас много сортов лука сейчас продают в магазинах. С этим проблем нет.

[Oksana]

Сообщение от tatyana_ts

Да у нас много сортов лука сейчас продают в магазинах. С этим проблем нет.

ага, у вас в больших городах

[tatyana_ts]

Guten Abend!!!!! Вес 54,400.

Ну вот я и приехала из Австрии!!! Отдохнула!!!! Колени болят безумно. В последний день все же прострелило колено мое - теперь хромаю!!!
А в целом накаталась!!!! Съездила на экскурсии, была в Аква доме!!! Вот бы мне сейчас в Аква дом, там вода лечебная - ничего после этой водички не болело.
Еда была Vegetarische Speisen.

[tatyana_ts]

IMG_1727.JPG - Это замок НОйшванштайн. Я очень много о нем слышала, теперь увидела!!!!!

IMG_1645.JPG - А это я после первого дня катания!!!

[tatyana_ts]

IMG_1767.JPG Катаюсь!!!!

[Oksana]

классно! надышалась свежим воздухом в горах. активный спорт. супер!!!