ИДЕАЛЬНЫЙ РАЦИОН

[dijavo]

Раннее утро до 9 утра 200 гр воды с 1 ч.л. яблочного уксуса ,или подкисленная вода.

Утро с 8.00-до 12.00 Каждый день на выбор!
Жидкостная среда :кофе, чай, соки, мин.вода ,шиповник, какао.
Сухофрукты: курага ,чернослив, изюм, инжир, банан,
Фрукты: яблоки, апельсин, виноград, смородина, вишня, слива
брусника, клюква, лимон, грейпфрут, абрикос.

Обед с 12.00-до 15.00 Каждый день на выбор!
Овощные отвары-супы, суп-пюре из овощей.
Углеводы: гречка, ячмень, перловка, рожь, овсянка, вермишель,
картофель, рис, зерна проращенной пшеницы,ржаной хлеб,отруби.
Овощи сырые: зеленная ботва ,листья салата ,капуста, зел. гогох,
Сельдерей ,морковь, огурцы, листья одуванчика, редис, помидоры, Чеснок, зеленый перец, шпинат, зел. лук, салат-латук, спаржа
Лук-порей, петрушка, укроп.

С 15.00-16.00
Жидкостная среда: чай, какао, соки, шиповник,Кр сухое вино,
мин.вода «Донат».
Орехи: фундук, кедровые орешки, кешью, семечки подсол и тыквы.
Ягоды : дыня, арбуз, клубника, груша, грейпфрут, ананас.
Настой трав: полевой хвощ, настой крапивы, семени льна.

Ужин №1 16.00-19.00
Субпродукты: печень, почки, сердце- 1 раз в неделю
Мясо: телятина, говядина, птица-1 раз в неделю .
Морепродукты: сардина, палтус, семга, горбуша, крабовое мясо,
Речная рыба, печень трески-2 раза в неделю
Овощи сырые: зелень любая, болгарский перец, базилик, морская
Капуста, листовая капуста ,кольраби, редька, редиска, кукуруза,
Молодая фасоль, репа турнепс, чеснок , хрен, лук ,щавель,
Квашеная капуста и помидоры, моченные яблоки.
Овощи тушеные: кабачки, патиссоны, баклажаны , капуста любая,
Морковь, грибы, тыква, репчатый лук, зелень.
Бобовые: горох, фасоль, чечевица, соя.

Ужин №2 19.00-22.00
Все кисломолочные продукты, творог, желток яйца, сыр «Тофу»
Сырые овощи, зелень , фрукты.


Ужин №3 22.00-?
Жидкостная среда: -горячий чай с лимоном !

[Avdiil]

Сообщение от dijavo

Раннее утро до 9 утра 200 гр воды с 1 ч.л. яблочного уксуса ,или подкисленная вода.

Утро с 8.00-до 12.00 Каждый день на выбор!
Жидкостная среда :кофе, чай, соки, мин.вода ,шиповник, какао.
Сухофрукты: курага ,чернослив, изюм, инжир, банан,
Фрукты: яблоки, апельсин, виноград, смородина, вишня, слива
брусника, клюква, лимон, грейпфрут, абрикос.

Обед с 12.00-до 15.00 Каждый день на выбор!
Овощные отвары-супы, суп-пюре из овощей.
Углеводы: гречка, ячмень, перловка, рожь, овсянка, вермишель,
картофель, рис, зерна проращенной пшеницы,ржаной хлеб,отруби.
Овощи сырые: зеленная ботва ,листья салата ,капуста, зел. гогох,
Сельдерей ,морковь, огурцы, листья одуванчика, редис, помидоры, Чеснок, зеленый перец, шпинат, зел. лук, салат-латук, спаржа
Лук-порей, петрушка, укроп.

С 15.00-16.00
Жидкостная среда: чай, какао, соки, шиповник,Кр сухое вино,
мин.вода «Донат».
Орехи: фундук, кедровые орешки, кешью, семечки подсол и тыквы.
Ягоды : дыня, арбуз, клубника, груша, грейпфрут, ананас.
Настой трав: полевой хвощ, настой крапивы, семени льна.

Ужин №1 16.00-19.00
Субпродукты: печень, почки, сердце- 1 раз в неделю
Мясо: телятина, говядина, птица-1 раз в неделю .
Морепродукты: сардина, палтус, семга, горбуша, крабовое мясо,
Речная рыба, печень трески-2 раза в неделю
Овощи сырые: зелень любая, болгарский перец, базилик, морская
Капуста, листовая капуста ,кольраби, редька, редиска, кукуруза,
Молодая фасоль, репа турнепс, чеснок , хрен, лук ,щавель,
Квашеная капуста и помидоры, моченные яблоки.
Овощи тушеные: кабачки, патиссоны, баклажаны , капуста любая,
Морковь, грибы, тыква, репчатый лук, зелень.
Бобовые: горох, фасоль, чечевица, соя.

Ужин №2 19.00-22.00
Все кисломолочные продукты, творог, желток яйца, сыр «Тофу»
Сырые овощи, зелень , фрукты.


Ужин №3 22.00-?
Жидкостная среда: -горячий чай с лимоном !

Полностью согласна с Вами и со временем и с продуктами в рационе,отлично написано и уверена,что это-практика,с такими показателями роста и веса,как у Вас-обязательно добавлю кое-что из Вашего рациона,после того,как буду делать последний этап по сыроедению,после очередного ЛГ-28 дней!!!Огромная благодарность!!!

[_vr_]

Сообщение от Бамбука Пандовая

Сочетание злаковых с белком - УЖОС

Ужас - когда при этом еще и объем еды чрезмерный. Тогда действительно, часть пищи недопереварена, вывести ее сразу не получается, брожение, гниение и т.д. Но если человек не переедает, ведет активный образ жизни, то не так все это и страшно. Я сам стараюсь продукты в одну кучу не мешать, без мяса это проще, кстати. Но какие-то проблемы с ЖКТ замечаю только когда количество съеденного не рассчитал.

[Бамбука Пандовая]

Сообщение от _vr_

Ужас - когда при этом еще и объем еды чрезмерный. Тогда действительно, часть пищи недопереварена, вывести ее сразу не получается, брожение, гниение и т.д. Но если человек не переедает, ведет активный образ жизни, то не так все это и страшно. Я сам стараюсь продукты в одну кучу не мешать, без мяса это проще, кстати. Но какие-то проблемы с ЖКТ замечаю только когда количество съеденного не рассчитал.

Очень соглашусь..... Вчера обожралась апельсинами с мандаринами - вот, где ужас.... Кстати, а какие ощущения от переедания, кроме тяжести?

[_vr_]

Бамбука Пандовая, а ты хлеб на дрожжах делаешь?

[Бамбука Пандовая]

Нет, не на дрожжах. Потом попробую на дрожжах, ради разнообразия, если достану хмелевых шишек и сделаю "домашние" дрожии. В перемеленные зерна (пшеница и рожь) добавляю сыворотку или мягкий творог (тоже домашние), орехи, семечки, немножко соды и соли, разных травок, сверху посыпаю кунжутом и.... в печку (которая на даче, на дровах) Вот хлеб и готов. Пробовала и пару яиц добавлять, и сливок для жирности, еще можно и кураги с черносливом добавить (немножко), в общем - творчеству нет предела. Ну, по крайней мере, ребенок хоть этот хлеб берет в школу, а ни какой-нибудь промышленный, куда добавлено не известно что.....

[_vr_]

Других особо никаких. Даже моральных.
А у тебя хлеб поднимается? И кстати, масло растительное добавляешь?
Я иногда лепешки делаю из ржаной муки со жмыхом овощным после соковыжималки, но если масло не добавлять, сложно их формовать, разваливаются.

[Бамбука Пандовая]

Хлеб поднимается уже в духовке. Я его не "настаиваю", мелю муку минут 10-15, затем за 10-15 минут замешиваю и... в духовку. Масло не добавляю. Напиши рецептик лепешек, пожалуйста.... Вкусные получаются? А то действительно, столько жмыха приходится выбрасывать.

[Илья]

Была тема про хлеб по Бреггу,там были рецепты...

[_vr_]

Jseven вернется - разложит все по полочкам. А пока пишу здесь. Беру жмых после выжатия сока. (Соковыжималка простая, жмых, соответственно, мокрый, воду в тесто не добавляю. Последний раз вкусно получилось с морковно-тыквенным жмыхом.) Добавляю ржаной муки (нашел в продаже обдирную) и растительное масло. Пряности, приправы - по вкусу, мне нравится в последнее время имбирь туда натирать. Замешиваешь, формуешь шарики чуть больше грецкого ореха, между ладоней приплющиваешь и 10-12 минут выпекаешь в уже горячей духовке. Если Илье про эту последнюю процедуру не говорить, то и он такую лепешку съест.
За счет жмыха они получаются, конечно не воздушные, как с дрожжами, но довольно таки рыхлые.