21 день УГ и сокращенный выход.

[Инфинити]

Сообщение от Пумба

Простите, что влезаю, но ведь и в желтке есть белок:)

И в сметане

[Кремышев]

Сообщение от Пумба

Простите, что влезаю, но ведь и в желтке есть белок:)
Согласно википедии, в желтке: 16 % белков, 0,8 % холестерина, 3,6 % углеводов и 26,5 % жиров.
Так что, Инфинити, твой орг получил и белок тоже
А белок, говорят, содержит какую-то вредность, и из него потом перья формируются

Ну дак давайте посчитаем: один желток яйца весит 20-30г. Берём от него 16% и получаем 4г белка. В сметане 2,5г белка/100г. Берём 200г сметаны и получаем 5г белка. Итого: дай то бог 10г белка в день еле еле набирается. А нужно как минимум 1г белка/1кг веса тела, то есть 60г белка в день! А если ещё и учесть, что много дней был дефицит белка в рационе, что он вообще в организм не поступал, то выводы делайте сами.

[Инфинити]

А ты их как ешь: всмятку, вкрутую, жареными, отварными? Мне отваренными всмятку легче, когда вкрутую приготовлены - тяжеловато идет, или может кажется, но вкрутую не люблю.

возможно гири простимулировали пищеварение, а может голодания.

воот, и мне надо простимулировать))) голоданием легче, конечно)))) но я стараюсь как могу, про гантельки и прогулки тоже не забыаю.

[Инфинити]

Сообщение от Кремышев

нужно как минимум 1г белка/1кг веса тела, то есть 60г белка в день!

И этот белок должен быть не на сто процентов животный, а пополам с растительным, правильно?

Ну вот животный белок в моем рационе на сегодня, (прямо сейчас подсчитываю и сразу в сообщение пишу):

Выход, день 15
3 желтка - 10,5 г
150 г сметаны - 3,9 г
100 г сыра адыгейского без ЗМЖ- 16,5 г.
Итого: 30,9 г. животного белка.

Растительный белок:
фасоль спаржевая - 8,4 г
другие овощи - 10,7 г (топинамбур, капусты, лук, морковь, помидор, авокадо - в целом 650 г)
яблоко - 1 г
грецкий орех - 5,5 г
амарантово-гречневые хлебцы - 3 г
Итого: 28,6 г

ВСЕГО: 59,5 г белка. Сама не знала, что так много! А я думаю, во как классно, белка не хочется, ахаха)))) А Васька тушка слушает, да ест

Сообщение от Кремышев

А нужно как минимум 1г белка/1кг веса тела

По рекомендациям ВОЗ даже 0,8 г на килограмм тела, если не ошибаюсь. "Физуха" у меня минимальна, "идеальный" расчетный вес 62 кг (на самом деле, может, и меньше, кто его знает). Это значит, мне (возможно) "положено" вообще 50 г белка в день, и я его пережираю. Так что... Не, я конечно, не буду стараться есть меньше белка. То, что тушка сегодня получила, она на меньшее завтра не согласится, и я настаивать не стану - это бесполезно. И опасно...

[Инфинити]

Выход, день 16
Овощи, орешки, 3 желтка, стакан жирной кисломолочки. Одно яблочко и 5 г меда. Из новой еды сегодня - гречка на водяной бане (75 г сухой ядрицы).

Очень вкусно! Орг в прошедшем году плевался от круп и требовал "быстрых" крахмалов (муки) - ну, пирожки пресловутые))), но гречку сегодня принял с благодарностью. То-то же

Псор опять полез, похоже, от кисломолочки. А может, желтки причиной? Или растительное масло. Или нечищенные помидоры (надоело чистить от семечек, только шкурку снимаю). Или просто пережор. Кто его, гада, разберет. Надо было медленнее новые продукты вводить, но теперь уже в следующий раз.

[Сергеев]

Я подозреваю яйца и кисломолочку, или что то одно или скорее оба сразу по капле внесли свой вклад в оживание псора.

[Владомир]

Сообщение от Инфинити

когда вкрутую приготовлены - тяжеловато идет, или может кажется,

Инфинити, а в чем выражается тяжеловатость от яиц в крутую?

[Инфинити]

Сообщение от Владомир

Инфинити, а в чем выражается тяжеловатость от яиц в крутую?

Ну, это как камень в желудок упал, и аппетит сворачивается - есть не хочется больше, потому что ЖКТ занят - пытается переварить такое яйцо. Я тут на днях на форум гастроэнтерологов забрела - прочитала: тем, у кого проблемы с печенью, не стоит есть яйца вкрутую - лучше всмятку (5-й стол по Певзнеру). А, скажем, если ЖКТ работает отлично, то есть с перевариванием, выделением желчи и т.п. проблем нет - то лучше яйца есть крутые, они, мол, сложнее перевариваются, но лучше усваиваются (больше насыщают).

Выход, день 17
Как вчера: полстакана жирной кисломолочки (сократила количество), овощи, орешки, желтки, сливочное и кокосовое масло, оливковое - все по 1-2 ч.л., гречка на водяной бане. Из нового - разваренный лущеный горох типа карри, люблю желтый горох и вот, захотелось, наконец. Но тушка говорит - гречка вкуснее

Гречка на водяной бане - не потому что она так "здоровее", а потому что готовить проще: залил водой 1: 2,5 и забыл минут на 40. Или больше, не страшно. Она парится в миске по-тихому, не пригорает, не прилипает, не убегает. А до этого одно время в термосе запаривала - мне недостаточно такого приготовления, не вкусная она, или просто термос у меня слабый.

А потом ее, готовую, бух - в тушеную спаржевую фасоль, и сверху давленного чеснока, и перемешать, и сливочного масла кусочек. Орг мурлыкает от удовольствия, даже про сало и куриные хвосты забыл.
------------------------------------------------------------
Кстати, почему не продаются куриные хвосты (гузки) отдельно, для таких как я? Все равно их все выбрасывают изверги, разве можно так с вкусняшками?

[Владомир]

Сообщение от Инфинити

Ну, это как камень в желудок упал, и аппетит сворачивается - есть не хочется больше, потому что ЖКТ занят - пытается переварить такое яйцо

Попробуйте кушать вареные в крутую яйца с чем то сочным, например с сочной квашенной капустой. Плюс обязательно надо долго жевать и тогда с перевариванием яиц в ЖКТ будет всё нормально.

[Владомир]

Сообщение от Инфинити

Кстати, почему не продаются куриные хвосты (гузки) отдельно, для таких как я? Все равно их все выбрасывают изверги, разве можно так с вкусняшками?

Задумался
А как эти гузки готовить? Или лучше просто мариновать и сырыми "сомлямкать"?