Меньшее из зол

[bogomol]

не знаю, есть ли здесь аналогичная тема, но я ее не видел.
Тема создана для обсуждения того, какие продукты (или блюда) наносят наименьший урон. Будем исходить из того, что идеальное питание - и к этому выводу здесь более-менее пришли - раздельное питание сырыми растительными продуктами.
Впрочем, есть те, кто так не считает, и именно поэтому их советы будут не менее полезны.
Из своего собственного опыта могу сказать, наименьший дискомфорт мне доставляет тушеная (или запеченая в фольге в духовке) картошка, политая оливковым маслом. Позволяю иногда себе. Ну и еще рыба вареная. Против любой другой термообработанной пищи организм активно протестует.

[saiko]

Сообщение от spd347

Только не варю ее, а просто заливаю кипятком.

В принципе можно и холодной водой заливать, набухает тоже хорошо, если вкус устроит.

[spd347]

Загорелся я идеей попробовать горчичное масло (майонез все еще не хочу как-то есть), но нигде пока его в Москве не нашел - смотрел в Ашане, Рамсторе, Перекрестке, Азбуке вкуса, 7-м континенте... Может, кто-нибудь подскажет, где его можно найти. Буду очень благодарен, и, скорее всего, не я один

[M.P.]

в моем дневнике народ обсуждал этот момент, и говорили, что во всех почти перечисленных вами магазинах в Москве оно есть...

[spd347]

Вот и я думал, что во всех этих магазинах горчичное масло будет... Я поспрашивал менеджеров в этих магазинах, они говорили, что да, продавали это масло в прошлом, но сейчас нет. Но ничего, позвонил я в "Путь к себе", там оно есть, так что куплю и попробую...

[M.P.]

Сообщение от spd347

Я поспрашивал менеджеров в этих магазинах, они говорили, что да, продавали это масло в прошлом, но сейчас нет

И вот хочется спросить, неужели льняное масло лучше расходится?... У нас горчичное разобрали быстро, но почему-то повторно его больше ни разу не завозили... а льняное и прочее рыжиковое стоит, особо его не берут, но его все ж продают... и закупают для продажи... чё-та не понимаю я этих менеджеров... ну или тех, кто решает, чем торговать, а чем нет...

[spd347]

M.P.,

Пусть это и оффтоп, но у меня есть теория, почему закупают одно и не закупают другое... Как-то раз разговаривал со знакомым переводчиком, который переводил японцам, пытавшимся продать какой-то пищевой продукт в сеть супермаркетов. По его словам, и он, и японцы были несколько ошеломлены, когда узнали, что должны сами платить сети, чтобы их товар продавали в этих магазинах. Во-первых, что-то типа вступительного взноса, во-вторых, производители или дистрибьютеры должны платить за место на полке.

Исходя из этого мне кажется, что у тех, кто делает что-то типа горчичного масла, просто нет достаточно средств для рекламы и продвижения своего товара. У разных там кока и пепси кол денег хватает и на рекламу, и на места на полках, в результате они есть везде. А сами супермаркеты не очень-то и заинтересованы в поиске и закупке новых товаров - они и так неплохо зарабатывают.

[M.P.]

Придется покупателям - нам - проявлять инициативу... Заполнять книги предложений... )))) (кстати, а вы его попробовали? а то вдруг оно вам и не понравится вовсе?...) ))))

[spd347]

Я уже инициировал в местном Перекрестке завоз черного бездрожжевого хлеба - он сначала был, потом пропал на пару недель, я пошел разбираться, и оказалось, они просто забыли его заказать. Теперь он там снова есть

А масло я действительно купил, не зная заранее, что это такое, но сегодня уже побробовал - в салате - и мне очень понравилось! После голодания организм как-то дает подсказки, например, стал есть зерна проросшей пшеницы, авокадо (раньше совсем их не хотелось), вот теперь еще и масло добавилось... Посмотрим, куда это все заведет

[Happie]

Сообщение от spd347

черного бездрожжевого хлеба...

А в Москве интересно можно найти или заказать СЫРОЙ хлеб? Его как-то так полезно приготавливают, не выпекают в печи, а просто размоченные зерна вместе с чем-то слепляют...

[Jseven]

Happie,
в азбуке вкуса миллион сортов