Индийский дневник saiko

[saiko]

Сообщение от Лиsa

А ты? по бананам индийским еще страдаешь?

Уже к местным приноровился. Которые совсем зрелые не нравятся (какие-то они ватные что-ли и вкус не очень), больше нравятся немного зеленоватые. Но, по сравнению с Индией, здесь бананов ем гораздо меньше. Там они совсем копеек стоят, а здесь всё-таки дороговато. Учитывая, что ещё за кожуру деньги платишь

Сообщение от Волшебница

saiko,опиши свой дневной рацион,плз...

Вообще, рацион не постоянен и обусловлен, наверное, ценой на продукты и их наличием в магазине. Из постоянного, наверное, бананы и апельсины. Эти 2 фрукта вроде каждый день ем уже давно. Последнее время налегаю на морковку. Или чистоганом её ем, или немного в мед макаю, если не особо вкусная или хочется послаще. Недавно открыл для себя арахис. Странно, почему раньше не попробовал? Замачиваю его на 1-2 часа, вкусный-хрустящий и стоит дешево в сравнении с другими орехами. Яблоки тоже уважаю, отечественные или гольден обычно получается купить. Иногда ем финики или изюм размачиваю. Салаты иногда делаю - огурец, помидор, салат, авокадо, лук. Что найдется в холодильнике из этого, то и кладу Нравится капуста, вкусная и хорошо набивает, но на следующий день меня разрывает на куски от неё, можно газовую атаку устраивать Только с капусты такая жуткая реакция, пока пришлось отказаться, может потом ситуация изменится.

Вчера жена привезла от своих родителей пару пачек зеленой гречки. Они купили её несколько лет назад, и почему-то не съели, то ли вкус не понравился, то ли забыли про неё, и срок годности вышел. Но, лично меня это не смущает, какая разница 2 года она лежала, или 2,5, вид хороший, значит всё ок. Я когда-то пробовал её и что-то не понравилась. Вчера решил повторить, замочил на часок, попробовал - вроде съедобна, не противная, но по мне и не очень вкусная, чтобы есть её моно. Сделал салат и добавил её туда, получилось вкусно и посытнее, чем просто салат. Потом захотелось ещё - повторил операцию. По ощущениям - всё ок, так что буду есть, пока не кончатся запасы. Не пропадать же добру. Посмотрел в инете, сейчас такой полкило пакетик этой немецкой гречки за 300 рублей стоит. Если особо понравится, буду покупать, но не немецкую, а отечественную, она раза в 4 дешевле, вот у Ромиля в дневнике написано где можно купить в Москве.

[rid]

Сообщение от saiko

rid, Вы, кажется, писали, напомните плз, что у вас с Б12, какое значение, и какое было раньше? И как дела с покалываниями в руке, немениями?

У меня год назад было 198 pmol/L( есть другие ед. измерения) т.е. как в распечатанном анализе - в диапазоне низкой вероятности симптомов недостаточности Б12. Больше не мерил. А покалывание то бывает, то даже забываю - это же в основном во время сна.

[saiko]

Сообщение от rid

У меня год назад было 198 pmol/L( есть другие ед. измерения) т.е. как в распечатанном анализе - в диапазоне низкой вероятности симптомов недостаточности Б12. Больше не мерил. А покалывание то бывает, то даже забываю - это же в основном во время сна.

В России референсные значения: 208 - 963,5 пг/мл. Если ваш анализ перевести к этим единицам измерения, получится 270 пг/мл, то есть как будто в норме. Хотя, пишут, что у некоторых возникает дефицит и при более высоких значениях. В общем очень странная эта штука Б12.

[Волшебница]

rid,saiko какая у вас группа крови?

[saiko]

Сообщение от Волшебница

rid,saiko какая у вас группа крови?

У меня вторая вроде. Нашел, что пишут про питание для 2-й группы в соответствующей теории:

"Представителям 2 группы крови (А) - "земледельцам" - рекомендовано вегетарианское питание.

Появление группы крови 2 (А) связано с переходом людей к земледелию. Обладатели второй группы крови - вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом. Им требуется экологически чистая натуральная пища. Людям со второй группой крови нужно исключить из рациона мясо: если в организме "охотников" мясо сжигается подобно топливу, то у "земледельцев" превращается в жир. Также плохо усваивают они молочную пищу. Зато "земледельцы" могут употреблять разнообразные натуральные продукты с низким содержанием жиров, овощи и крупы.

Особо полезные продукты.
Морепродукты в умеренных количествах, соя, фасоль, бобы, гречка, рис, артишок, топинамбур, растительные масла, соевые продукты, овощи и ананасы.

Продукты, употребление которых необходимо ограничить.
Пшеничный хлеб, картофель, абрикосы, клюква, кетчуп, майонез. Желательно полностью исключить из рациона мясо и мясопродукты.

Продукты, способствующие наращиванию веса.
Мясо, молочные продукты, фасоль, пшеница.

Продукты, способствующие снижению веса.
Растительные масла, соевые продукты, овощи, ананасы."

Возможно, что-то справедливое есть в этой теории, какие-то общие тенденции, вполне допускаю. Но, вот такая конкретизация, ограничить: "пшеничный хлеб, картофель, абрикосы, клюква, кетчуп, майонез". Как будто кому-то может быть полезен майонез, и только 2-й группе он вредит? Или чем именно абрикосы могут навредить, на понимаю?

[Волшебница]

Меня всё-таки больше волнуют сыроедные продукты...
у меня тоже вторая...

Мясо и домашняя птица
Особо полезные продукты
Отсутствуют.Несекреторы: Индейка.
Нейтральные продукты
Голубь. Индейка. Курятина. Рябчик. Тетерев. Страус. Цесарка. Несекреторы: Баранина. Гусятина. Крольчатина. Куропатка. Мясо козы. Перепел. Утятина. Фазан. Черепаха.
Избегать
Баранина. Говядина. Гусятина. Конина. Крольчатина. Куропатка. Мясо буйвола. Мясо козы. Оленина. Перепел. Печень (телячья). Потроха. Свинина, бекон, ветчина. Сердце (говяжье). Телятина. Утятина. Фазан. Черепаха. Ягнятина.

Морские продукты
Особо полезные продукты
Арктический голец. Желтый окунь. Карп. Лосось. Люциан. Мерланг. Морской черт. Сайда. Сардина. Светлоперый судак. Серебристый окунь. Сиг. Скумбрия (макрель). Треска. Улитка съедобная. Форель радужная. Несекреторы: Золотистый морской окунь. Кефаль. Красный горбыль. Максинонг. Менек. Рыба-меч. Рыба-прилипала. Форель ручьевая.
Нейтральные продукты
Акула. Голавль. Горбыль. Золотистый морской окунь. Каменный окунь. Кефаль. Корюшка. Красный горбыль. Маскинонг. Махи-махи. Менек. Молоки лосося. Мороне. Морское ушко (моллюск). Морской окунь. Осетр. Подкаменщик. Помпано (трахинот) Порги. Рыба-меч. Рыба-парусник. Рыба-попугай. Рыба-прилипала. Сериола (желтохвост). Серый горбыль. Солнечник. Тиляпия. Тунец. Форель ручьевая. Щука. Несекреторы: Алоза (шэд). Атлантическая длинная камбала. Белуга. Групер. Икра. Камбала. Лофолатилус. Луфарь. Лягушка съедобная. Мидии. Морской гребешок. Осьминог. Палтус. Пикша. Сельдь. Хамса (анчоусы). Хек.
Избегать
Алоза (шэд). Атлантическая камбала. Барракуда. Белуга. Брюхоногие моллюски. Групер. Двустворчатые моллюски (венерка и др.). Икра. Кальмар. Камбала. Краб. Креветки. Лофолатилус. Луфарь. Лягушка съедобная. Мидии. Морской гребешок. Морской язык. Омар. Осьминог. Палтус. Пикша. Полосатый окунь. Сельдь. Сом. Угорь. Устрицы. Хамса (анчоусы). Хек.

Молочные продукты и яйца
Особо полезные продукты
Отсутствуют.
Нейтральные продукты
Йогурт. Кефир. Козий сыр. Козье молоко. Сметана (обезжиренная или нежирная). Сыр "Моцарелла" (нежирный, из молока буйволицы). Сыр панир. Сыр "Рикотта" (нежирный). Сыр фармер (американский творожный без сычуга). Сыр "Фета" (греческий, из молока белой козы). Топленое масло. Яйца гусиные, куриные, перепелиные, утиные. Несекреторы: Домашний творожный сыр.
Избегать
Американский сыр. Голубые сыры (типа рокфор). Домашний творожный сыр. Казеин. Молоко коровье (обезжиренное, до 2% жирности, цельное). Мороженое. Пахта. Плавленый сыр. Сливочное масло. Сливочный сыр. Сыворотка молочная. Сыры: "Бри", "Гауда", "Грюйе", "Камамбер", "Колби", Монтеррейский сыр (мягкий влажный сыр типа чеддера), Мюнстерский, "Нешатель", "Пармезан", "Проволоне", "Чеддер", "Ярлсбург", Швейцарский, Эдамский, Эмментальский. Творог. Несекреторы: Молоко козье. Сметана (обезжиренная или нежирная).

Орехи и семена
Особо полезные продукты
Арахис. Арахисовая паста. Грецкие орехи (обычные и черные). Семя льна. Тыквенные семечки.
Нейтральные продукты
Буковые орешки. Калифорнийские орехи. Каштаны съедобные. Кедровые орехи. Маковое семя. Миндальные орехи и паста. Орехи гикори. Орехи личи (китайской сливы). Орехи макадамия. Пекан. Паста из семян кунжута (сезама) или тахини. Паста из семян подсолнечника. Сафлоровое семя. Семена кунжута. Семена подсолнечника. Фундук.
Избегать
Бразильские орехи. Кешью. Фисташки. Несекреторы: Сафлоровое семя. Семена подсолнечника.

ПОЛЕЗНО - продукты действуют на организм как ЛЕКАРСТВО
НЕЙТРАЛЬНО - продукты для вас просто ЕДА
ИЗБЕГАТЬ - продукты действуют на организм как ЯД
поэтому мяса и не хочется....

[saiko]

Сообщение от Волшебница

Меня всё-таки больше волнуют сыроедные продукты...

Кстати, сомневаюсь, что тот, кто эту теорию придумал знаком с сыроедением. Так, например, жареная картошка и сырая, мне кажется совершенно разные продукты.

[Волшебница]

Сообщение от saiko

сомневаюсь, что тот, кто эту теорию придумал знаком с сыроедением.

я тоже,но что-то в этом есть...
Даниил,Космонавт перешли на мясо,у них первая группа...
меня оно не трогает никак,тебя смотрю тоже...

Сообщение от saiko

жареная картошка и сырая, мне кажется совершенно разные продукты.

а ты пробовал сырую?у меня не пошла....

Ко всем продуктам, богатым крахмалом, следует всегда относиться с большим вниманием, т.к. крахмал сам по себе, в чистом виде, является чрезвычайно трудно усваиваемым продуктом.

кстати...

Овощи, зелень, грибы
Особо полезные продукты
Алоэ. Артишок. Ботва репы. Брокколи. Грибы маитаке. Шампиньоны. Имбирь свежий. Капуста кормовая. Кольраби. Листовая капуста. Листовая свекла (мангольд). Листья одуванчика. Лук зеленый. Лук репчатый (разные сорта). Лук-порей. Морковь и морковный сок. Окра (бамия). Пастернак. Петрушка. Побеги люцерны. Репа. Салат латук, сорт ромэн. Свекольная ботва. Сельдерей и сок из него. Топинамбур. Тыква. Фенхель. Хрен. Цикорий. Чеснок. Шпинат. Эскариоль (салат).
Нейтральные продукты
"Бок-чой". Брюква. Брюссельская капуста. Водяной орех (чилим). Горох. Грибы абалоне, вешенка, еноки, портобелло. Дайкон (японская редька). Жеруха (кресс-салат водяной). Кабачок (разные сорта). Капустный сок. Лук-шалот. Молодые листья горчицы. Морская капуста (ламинария). Морские водоросли. Огурцы. Оливки зеленые. Перец красный стручковый. Побеги бамбука. Побеги папоротника, редиса. Радиччио. Редис. Редька. Салат кочанный, кроме сорта латук. Свекла. Сельдерей корневой. Спаржа. Таро. Цветная капуста. Цуккини. Эндивий (салатный цикорий). Эрука посевная. Несекреторы: Алоэ. Баклажаны. Ботва репы. Шампиньоны. Морковь и морковный сок. Перец болгарский зеленый, желтый. Перец халапеньо, чили. Петрушка. Побеги люцерны. Сельдерей и сок из него. Фенхель. Хрен. Чеснок.
Избегать
Баклажаны. Батат. Грибы "шиитаке". Капуста: Белокочанная, Китайская, Краснокочанная, квашеная. Картофель (разные сорта). Огурцы маринованные. Оливки черные. Перец болгарский зеленый, желтый, красный. Перец кайенский, халапеньо, чили. Помидоры и томатный сок. Ревень. Юкка. Ямс. Несекреторы: Огурцы соленые. Оливки зеленые.

[Лиsa]

Сообщение от Волшебница

Даниил,Космонавт перешли на мясо,у них первая группа......

ну так это же зов крови!

[saiko]

Сообщение от Волшебница

а ты пробовал сырую?у меня не пошла....

Пробовал пару лет назад, с тех пор что-то тоже больше не тянет. Хотя, некоторые едят. Вроде молодая говорят повкуснее-послаще.