Полет Птички на традиционном питании по Вестону Прайсу

[Pti4ka]

Сообщение от serg981

Хотелось бы побыстрее... Но что посоветуете?

Для естественного увеличения DHEA критичен магний хлорид (или в форме магниевого масла или в оральной форме). Диета богатая сахаром снижает DHEA. Чем меньше сахара в любых формах, даже натуральных, тем лучше (фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом, соки и тд). Постоянное употребление натурального витамина Д (ферментированный рыбий жир, сало, икра) - он важен для распределения DHEA, и конечно же, холестерина. DHEA производится из холестерина. Следить, чтобы в диете были сера и цинк. Также граундинг (хождение по земле босиком) помогает повысить DHEA.
Ну и просто вести здоровый образ жизни и все придет в норму (именно ту, которая требуется вашему организму). Слишком высокие гормоны - тоже нехорошо, в том числе и DHEA. Питаться как можно более чистой и простой традиционной пищей, заниматься физической активностью, почаще бывать на свежем воздухе и поменьше нервничать. Этот гормон уменьшается пропорционально увеличению кортизола (гормона стресса).
А любые синтетические гормональные препараты (мелатонин, контрацептивы, гормональная терапия после менопаузы, гормон роста, гормоны щитовидной железы, стероиды, инсулин и тд) - это быстрый путь к ликвидации своего здоровья. Так же нарушают гормоны синтетические препараты снижающие сахар и холестерин и полностью растительные диеты. Мало кто помнит, но в Америке пропаганду вегетарианских диет впервые ввели квакеры, которые ратовали за то, что нужно заниматься сексом только когда делаешь детей ( то есть, пару раз за всю жизнь) и объясняя, что такая диета "убивает желание" (то есть, убивает гормоны).
Вот статья от одного известного в Америке пропонета ЗОЖ о том, что синтетический гормон DHEA вызывает опухоли.
http://articles.mercola.com/sites/ar...placement.aspx

[Natalya G]

Pti4ka, хотела спросить Ваше мнение о том, что якобы не маринованная предварительно свинина вредна.

[serg981]

Сообщение от Pti4ka

Для естественного увеличения DHEA критичен магний хлорид (или в форме магниевого масла или в оральной форме). Диета богатая сахаром снижает DHEA. Чем меньше сахара в любых формах, даже натуральных, тем лучше (фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом, соки и тд). Постоянное употребление натурального витамина Д (ферментированный рыбий жир, сало, икра) - он важен для распределения DHEA, и конечно же, холестерина. DHEA производится из холестерина. Следить, чтобы в диете были сера и цинк. Также граундинг (хождение по земле босиком) помогает повысить DHEA.
Ну и просто вести здоровый образ жизни и все придет в норму (именно ту, которая требуется вашему организму). Слишком высокие гормоны - тоже нехорошо, в том числе и DHEA. Питаться как можно более чистой и простой традиционной пищей, заниматься физической активностью, почаще бывать на свежем воздухе и поменьше нервничать. Этот гормон уменьшается пропорционально увеличению кортизола (гормона стресса).

Огромное спасибо за развернутый ответ!
А как я сало и икру люблю однако!
Надо будет подналечь на деликатесы натуральные!
Еще раз спасибо!

[Pti4ka]

Наталья, я мариную свинину только если делаю шашлык. Если продукт качественный, за что я и ратую, никакая предварительная обработка не нужна. Сейчас полностью запретили ввоз всей животной продукции из США и ЕС и это очень хорошо, потому что они лидеры по администрации гормонов и всякой химии.. Я в этом не раз убеждалась, пробуя продукты в других странах. С каким неудовольствием я раньше ела магазинное мясо в России, и с каким удовольствием ела местное мясо в Турции. Однажды, когда я была в Мексике и это было в мой период принудительного вегетарианства, я проходила мимо тележки с тако и не смогла не обратить внимание на обалденный запах. Съела их штук пять. Мясо было очень дешевое, местное, но при этом хорошее - я не удержалась даже будучи вегетарианкой. А здесь в Америке самые дорогие вырезки в рот вломить не могла.

[serg981]

Сообщение от Pti4ka

Сейчас полностью запретили ввоз всей животной продукции из США и ЕС и это очень хорошо, потому что они лидеры по администрации гормонов и всякой химии.. Я в этом не раз убеждалась, пробуя продукты в других странах. С каким неудовольствием я раньше ела магазинное мясо в России, и с каким удовольствием ела местное мясо в Турции. Однажды, когда я была в Мексике и это было в мой период принудительного вегетарианства, я проходила мимо тележки с тако и не смогла не обратить внимание на обалденный запах. Съела их штук пять. Мясо было очень дешевое, местное, но при этом хорошее - я не удержалась даже будучи вегетарианкой. А здесь в Америке самые дорогие вырезки в рот вломить не могла.

Pti4ka,
Спасибо за полезную информацию!
Я кстати благодаря только введенному эмбарго на продукты из США и ЕЭС только и узнал, что оказывается вся норвежская семга и лосось (а также телапия) выращивается там на искусственном питании (не исключено , что добавляли и гормоны и антибиотики, как делает США)) и они ЗАПРЕЩЕНЫ для ввоза в Европу!!!
А мы их кушали и ничего не знали... Может от того и все наши болячки?

А вот то самое вкусное мясо из Мексики и Аргентины мы и станем сейчас получать! (хотя мы сейчас окромя курицы и печени ничего мясного то и не едим).
Курицу покупает РЖЕВСКУЮ охлажденную, прямо с птицефабрики.
Единственно, что пропадут пока креветки и скумбрия. Щас поеду и куплю немного креветок в морозилку.

[Ленчик1988]

Не стоит особо расчитывать на "хорошее" мясо из Аргентины или Мексики, эта заморозка, которая будет приходить к нам, тоже не лучшего качества. Лучшее мясо это МЕСТНОЕ, с местных хозяйств.

[Pti4ka]

Сообщение от Ленчик1988

Лучшее мясо это МЕСТНОЕ, с местных хозяйств.

Я тоже очень именно на это надеюсь. Сейчас конечно же будут залатывать дыры, опять фигней какой-нибудь. Но акции сельхозхозяйств в России уже взлетели на 40% и это только начало. Я еще года три назад говорила отцу, занимайся сельхозом, скоро это будет большой сектор, тем более у нас много полей так и стояли лет 25 нетронутые - а это как раз норма для ниши органического производства. Я чуть в обморок не упала, когда один раз в газете прочитала интервью какого-то модного нижегородского ресторатора, что они свою зелень специально закупают из Бельгии, потому что у нас нет лэйбла "органик". Просто маразм.

Я думаю, что еда, ее набор и качество, на львиную долю определяет здоровье. В рунете я вижу только вегетарианское движение как движение за здоровье - как будто больше других вариантов нет. При этом, у них абсолютно потеряна причинно-логическая связь. Животные продукты вредны для здоровья когда они произведены недобросовестно. Плохое качество продуктов не повод отказываться от необходимого, и уж тем более в пользу растительности, которая тоже захимиченна и иррадированна и при этом не дает необходимых веществ. Я даже не рассматриваю этическую сторону этого движения, потому что она в корне лицемерна и более того, по большому счету, мизантропична. Все поставлено с ног на голову. Поэтому я и начала этот дневник.

Насчет рыбы, на западе если четко не указано что она "дикая", то значит она вся с ферм и кормят их там такой дрянью. Разумеется, в таких условиях они начинают болеть, и их надо колоть антибиотиками. В Норвегии якобы запрещены ГМО и все такое, но я знаю, что они очень крупно вложились в Монсанто (компания монополист по производству ГМО), так что не все просто так. Тем более, сейчас уже начинают вводить на рынок супер-лосось - это рыба мутант, генетически модифицированная, растет в три раза больше и быстрее.

[Amurti]

Сообщение от Pti4ka

Насчет рыбы, на западе если четко не указано что она "дикая", то значит она вся с ферм и кормят их там такой дрянью. Разумеется, в таких условиях они начинают болеть, и их надо колоть антибиотиками. В Норвегии якобы запрещены ГМО и все такое, но я знаю, что они очень крупно вложились в Монсанто (компания монополист по производству ГМО), так что не все просто так. Тем более, сейчас уже начинают вводить на рынок супер-лосось - это рыба мутант, генетически модифицированная, растет в три раза больше и быстрее.

Дикая рыба содержит много ртути, недавно как раз статью видела, что показатель ртути в рыбе увеличился как минимум втрое, и это не зависит от районов. Моря продолжают загрязняться...

[Pti4ka]

Сообщение от Amurti

Дикая рыба содержит много ртути, недавно как раз статью видела, что показатель ртути в рыбе увеличился как минимум втрое, и это не зависит от районов. Моря продолжают загрязняться...

Я не спорю, что моря (и земля) загрязняются. Однако "очень много ртути в рыбе" - это маркетинговый миф от корпораций, которые производят рыбу искусственно. И хотят чтобы мы ели всякое дешевое дерьмо. В морях всегда содержалась ртуть, это естественно. Те количества, о которых они трубят в трубу - безвредны для человека. Лучше бы рассказывали о том, что ртуть в чистом виде часто кладут в плобмы, у моей подруги из-за этого был выкидыш. Часто такие происшествия скидывают на рыбу, но дело вообще не в ней. Дело в том, какие технологии используют чтобы ее упаковать. Многие промышленно-переработанные продукты содержат в разы больше ртути, чем рыба. Например, в тунце ртути - 0,391 ppt. Для сравнения, в Quaker Oatmeal - 350 ppt, Jack Daniel's Barbeque sauce (Heinz) - 300 ppt, Hershey's chocolate sypur - 257 ppt. coca-Cola - 62 ppt. Все продукты, которые содержат высокофруктозный сироп содержат много ртути.

Кроме того, антагонист ртути - селен, и природа очень умна, сделав рыбу одним из самых богатых источников селена. Разные сорта рыбы имеют разное количество ртути, например, у тунца оно более высокое, чем у лосося, однако все очень хитро придумано - у тунца и количество антагониста селена выше. Так что, тем кто этим вопросом все равно обеспокоен, просто надо выбирать правильный сорт рыбы и не делать ее основой рациона. В любом случае это неоправданно.

Об этом говорит и традиционный опыт островных народов. Например, исландцы и жители Гебридских островов, могли бы выбрать питаться одной рыбой, это очень удобно, однако все равно важной частью их рациона является баранина (красное мясо теплокровных животных) и молочные продукты. В Японии рыба тоже не основной продукт питания. Те, кто думает, что японская кухня - это суши, еще не был в ресторане настоящей японской кухни. Она изобилует красным мясом. На островах Полинезии важная часть диеты - свинина, при чем особо полезная, потому что их кормят кокосами (высокий уровень антивоспалительной лаурической кислоты).

[serg981]

Сообщение от Ленчик1988

Лучшее мясо это МЕСТНОЕ, с местных хозяйств.

Согласен на 100%