Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)

[qaz]

Сообщение от plush kitten

Все-таки две большие разницы: быть худым на низкокалоражке или на обжираловке!

Поддерживаю!
Переводить попусту добро на г-но, не богоугодное дело.
Нагрузка лишняя пищеварению и лишние отложенные в депо токсины тоже не всем нужны.

[plush kitten]

Кстати, у нас в отделе парень работает с таким же телосложением, если даже не худее. Так вот ест он МЕГАМНОГО! После плотного обеда, обязательно с мясом, иначе, как он говорит, наесться нереально, уже через час-другой после перекура бежит в соседний магазин за булкой, сникерсами, сосисками в тесте и тому подобное. После этого сидим: я яблочки хрумкую, а он упаковками от сникерсов шелестит...
Овощи говорит, что на дух не переносит, мясо якобы и сытнее и полезнее и вообще каждый мужчина его есть должен обязательно. При этом сам больничный берет регулярно, окно не дай бог открыть: сразу говорит, что холод не переносит, таблетки глотает постоянно: то голова болит, то температура, то в столовой вдруг "ненавистная капуста" проблемы с пищеварением вызвала. Попытки дать какой-либо полезный совет сразу категорически отвергает: мол, все-равно в генетике все дело. Да неужели у человека нет в конце концов возможности задуматься и желания измениться к лучшему, ну, хотя бы совсем немного?

[plush kitten]

Итак, вчера вечером на голоде совершил легкую пробежку: мин. 35. Все было прекрасно. Однако, придя домой, почувствовал небольшую ломоту в мышцах (значит, на голоде быстрее молочная кислота накапливается) плюс дрожь, переходящую в непроизвольные судорожные движения (бежал в легкой одежде при Т-15 и неприятном порывистом ветре). Все-таки совмещать сразу голодание, физ. активность и закаливание для меня пока достатчно проблематично.

Утром уже чувствовал себя хорошо.

[plush kitten]

Сегодня вечером совершил аналогичную пробежку. Ни ломоты в мышцах, ни дрожи после не наблюдалось. Из песни слов не выкинешь: на голоде, если запасы гликогена уже исчерпались, к спорту надо подходить с большой осмотрительностью. Лучше, конечно, бегать с утра, когда резервы углеводов еще присутствуют.

Рацион за сегодня такой:

• утро - гранат+виноград+палочка корицы в блендере. В полученную смесь добавил миндаля и семян подсолнечника. Такое не для слабого пищеварения!
• обед: полторы больших тарелки овощей + 25 гр. 99% шоколада. Это после голодовки! Обычно овощами три большие тарелки загружаю!
• перекус: мандарины + 2 апельсина
• вечер: 2 морковки, авокадо, немного проростков (зеленая гречка, овес, пшеница)
• напитки: зеленый чай с гибискусом. Отличная вещь: и польза и аппетит отбивает!

Самим рационом доволен, а вот количество пищи, конечно, хотелось бы сократить.

[Pvp]

Мои тесты над метаболизмом. Ставил вопрос об увеличении веса.

1. Прихологически (аутотренинг) можно заставить себя есть ооочень много: первое, второе, десерт. За 3-4 раза в день можно сожрать 5000-6000 ккал. Понятное дело, пища была высокожировая и белковая. Месяц так ел, набрал 5 кг, но кончилось все гастритом (что при таком рационе неудевительно. Тесты закончились - вес возвратился назад, минус 5 кг.

2. Анаболические стероиды. Месяц приема дал +5 кг. Угадайте чем кончилось? Правильно, гастритом. А что потом? ГГГ —5 кг.

3. Спортзал (анаэробные упражнения), месяц. +5 кг. После прекращения —5 кг. Можно подумать, если долго качаться, то можно еще больше набрать вес, но напрактике все упираеться в количество фибрил в мышечном волокне, заданное генетически (Р. Марри, Биохимия человека, 1993). Посмотрите на Шварценеггера в юности и вы увидите очертания мышц будущего Мистера Олимпия.

4. СМЕ на 70% овощи 30% фрукты. Конечно где-то 2 недели нужно на перестройку поджелудочной и микрофлоры. Но результат потрясающий, вес почти не изменился, а отсутствие токсинов (из обычной еды) здорово очищает и поднимает иммунитет. На этом пока и остановился. Если добавить хороших упражнений то можно вес поднимать. Но тут надо понимать что микрофлора не супермен, из клетчатки не даст много энергии. Нужно додавать что-то калорийное, я давал картофель и немного разных цельнозерновых круп(крахмал дает много энергии, легко расчепляеться до моносахаридов). Ем в день 1,5 кг моркови, 0,5 кг капусты, 1 кг яблок, иногда все остальное. В среднем 4 приема пищи в день :9, 13, 17, 20 час.

А вообще это вопрос не простой и я расказал очень мало, есть еще много нюансов, я потратил 1,5 года пока разобрался. Сначала как все - читал Брегга, Николаева, и т.д., потом всякие-разные авторы книг, интернета, блогов, Аника, и т.д. И чем больше читал - тем больше понимал что ничего не понимаю. Пришлось взяться за книги биохимии и физиологии. Это и стало последним звеном. Зачем слушать кого-то, кто расказывает, что, мол, будешь есть клетчатку - будет кишечная палочка, лучше выучить микробиологию и все станет ясно. Конечно, такой вариант не для всех, но я решил потратить немного времени и все же разобраться самому.

Я, после разных экспериментов, выбрал самый подходящий вариант питания для МЕНЯ. И не факт, что мой вариант подойдет другим, каждому свое.

[Pvp]

plush kitten, По моему у вас проблема только с силой воли, а сила воли - это мотивация

[plush kitten]

Сообщение от Pvp

СМЕ на 70% овощи 30% фрукты. Конечно где-то 2 недели нужно на перестройку поджелудочной и микрофлоры. Но результат потрясающий, вес почти не изменился, а отсутствие токсинов (из обычной еды) здорово очищает и поднимает иммунитет. На этом пока и остановился.

Здорово! Это ли не показатель повышения экономичности организма?

Ем в день 1,5 кг моркови, 0,5 кг капусты, 1 кг яблок, иногда все остальное.

Кстати, если это "иногда" бывает нечасто и в разумных количествах, то такой рациончик с позиций оф. медицины и есть малоедение !

А на СМЕ уже сколько по времени? Вес не падал даже в процессе перехода? У меня вот поползновения на СМЕ приводят к потере веса(если, конечно, мегадозы орехов не добавлять ).

А нет ли желания короткие периодические голодания подключать к системе?
________________________________
PS: со мной лучше на "ты".

[Pvp]

Сообщение от plush kitten

А на СМЕ уже сколько по времени? Вес не падал даже в процессе перехода? У меня вот поползновения на СМЕ приводят к потере веса(если, конечно, мегадозы орехов не добавлять ).

А нет ли желания короткие периодические голодания подключать к системе?

Начал я 1,5 года назад по "прописям" сыроедов. Но теперь ясно что 99,9% написаного по теме СЕ - фигня. Так-что после перехода не раз возвращался назад. Вес давно в самом начале конечно упал, но только потому, что тогда я не знал много нюансов "правильного СЕ". Но никогда не опускался ниже 59 кг (допустимо до 25% потери массы, до этого я не доходил). Не удивительно про вашу потерю веса, если вы "мегадозы орехов позволяете. Про голодания я не говорил, потому что невозможно расказать все нюансы. Без голода НИКУДА. Переодические голодовки нужно если варенку кушать, для СЕ голодовки почти никогда не нужны.

А вообще для начала почитайте Аника на нашем форуме, только с этого нужно начинать, хотя на мою точку зрения у него не все правильно.

[Versaveia]

Сообщение от plush kitten

утро - гранат+виноград+палочка корицы в блендере

Это же все с косточками. И все это нужно проглотить.Косточками мы не замусорим наш кишечник? Я всегда их выплевываю.Может стоит тоже попробовать.

[plush kitten]

Сообщение от Versaveia

Косточками мы не замусорим наш кишечник?

Думаю, что нет. Блендер хорошо работает, перемалывает косточковые до состояния вполне однородной консистенции; если добавить еще пророщенных злаков, получается просто замечательная фруктовая кашка!!!. Кстати, в кожурке, косточках винограда, косточках и белых прожилках граната просто кладезь биологически активных полезных веществ! Правда, особо переусердствовать с этим, я думаю, конечно, не стоит.