О сыроедении

[vovk]

sava,

мне кажется(я не уверен), что да. мы же не растения. и ферментируем жиры на глицерин - а не на что-то там ещё растительное.

[Веселина]

Сообщение от Илья

Веселина,я тут еще раз обсудил в семье каким мог быть тот рецепт...Консензуса нет,мама говорит вобще что они не пили,а купались в том навозе Так что вы уж простите,может чего напутал под впечатлением от собаки,которая таки ест его с видимым удовльствием.

Илья!
честно говоря, я съела бы что угодно, лишь бы нормализовалась работа ЖКТ))))

[rid]

Почитать о самопериваривании можно у Шаталовой с её ссылкой на работы академика Уголева.

В опытах А.М.Уголева сравнивалось переваривание тканей, сохранивших свои естественные свойства, и тканей, подвергнувшихся термообработке. Выяснилось, что в первом случае ткани расщеплялись полностью, во втором же случае - их структуры частично сохранялись, что затрудняло усвояемость пищи и создавало условия для загрязнения организма. Запомним этот вывод.

Самое главное заключается в том, что Природа встроила механизм «самопереваривания» в каждый живой организм. Например, в оболочке зерна имеются вещества, преобразующие крахмал и высвобождающие за счет этого скрытую в нем энергию. Тоже самое, можно сказать, например, и о кожуре картофеля.

Смысл видового питания заключается в том, что все живые организмы приспособились использовать механизм самопереваривания других, причем, строго определенных, биологических объектов для восполнения собственных затрат энергии и вещества.

Или у Dr. Howell-a.



http://books.google.com/books?id=TiB...sKXDU#PPA13,M1

Доктор Howell написал две книги, обобщающих его работу в течении жизни: "Ферменты пищи для здоровья" и "Продолжительность жизни и ферменты пищи". Некоторые из важнейших открытий о ферментах, пище и физиологии содержавшиеся в этих книгах. Он отмечал, что все млекопитающие имеют часть желудка для предварительного переваривания; он называл это "ферментным желудком". У людей это является наиболее верхняя часть желудка - фундус или сердечная часть. Это здесь то, что ферменты находящиеся в сырой пище предварительно обрабатывают, затем будет усвоено. Ферменты слюны и других желез подобным же образом предварительно обрабатывают пищи приготовленную на огне. Однако, когда потребляется приготовленная пища, ферменты забираются из других органов, чтобы усвоить пищу приготовленную на огне. Это создаёт постоянную утечку ферментов из иммунной системы и других важных органов. Когда это происходит длительное время, органы тела функционируют с ошибками и начинаются "заболевания".

Хауелл обсуждал гипертрофию органов, отмечая, что любой орган или железа внутренней секреции будет разрастаться, создавая больше клеток, поскольку требования при потреблении приготовленной пищи, превышают его способность действовать. Он обнаружил, в частности, поджелудочная железа в людях в 2-3 раза более тяжелая и более большого размера относительно по сравнению с поджелудочной железой других млекопитающих. Он приписывал это потреблению чрезмерного количества приготовленной пищи.

Если ферменты не присутствуют в желудке для переваривания, пища проходит в двенадцатиперстную кишку, верхняя часть тонкого кишечника, где ферменты, выделенные из поджелудочной железы, помогают усваивать пищу. Этому обучают как общепринятому в медицинских институтах.
Но что, если поджелудочная железа не была запланирована являться главным пищеварительным ферментным органом?
Что, если пищеварение было запланировано иметь место в желудке, с ферментно-богатой пищей?

Доктор Howell приводит результаты исследований, которые предполагают именно этот вариант. Поскольку приготовленная пища не усваивается в желудке как задумано Природой, нагрузка тогда падает на поджелудочную железу, вызывая её гипертрофию. Если нагрузка продолжается достаточное количество времени, это может вести к панкреатиту или другим более серьезным болезням.

[vovk]

какие еще ферменты в иммунной системе? ужос какой-то.
есть тут специалист?

[rid]

Сообщение от vovk

какие еще ферменты в иммунной системе? ужос какой-то.
есть тут специалист?

Спасибо за вопрос.

Весьма важной в регуляции гомеостаза является
секреторная функция макрофагов. К секреторным продуктам макрофагов относятся ферменты (нейтральные протеазы и кислые гидролазы), компоненты комплемента, ингибиторы ферментов, реактогенные метаболиты кислорода, биоактивные липиды (простагландины, лейкотриены, факторы хемотаксиса для лейкоцитов).

Действие энзимов многообразно: по существу, жизнедеятельность всех биологических систем, к которым можно отнести и человека, зависит от энзимов. Протеолитические энзимы (протеазы) принимают участие в иммунном ответе организма, нарушение которого приводит к хронизации воспалительных процессов или развитию аутоиммунных заболеваний, таких как ревматоидный артрит, системная красная волчанка, системная склеродермия, рассеянный склероз и др.

Важную роль в возникновении воспалительного процесса играют иммунные комплексы (ИК). В нормальных условиях они быстро поглощаются и расщепляют*ся клетками мононуклеарной фагоцитарной системы, при избыточном же возникновении ИК фагоциты не успевают их устранять, и они накапливаются, обра*зуя крупные скопления, оседающие на стенках сосудов и в тканях.

Одним из механизмов устранения патологического количества медиаторов воспаления и цитокинов с помощью ферментов является их пря*мое гидролитическое расщепление. Протеолитические энзимы ограни*чивают чрезмерную активность адгезивных молекул на клетках как косвенно — устранением медиаторов воспаления, так и прямым влиянием на них. Энзимы (прежде всего папаин и бромелаин) подавляют возникновение ИК и нормализуют их метаболизм. Они способны расщеплять их скопления в кровя*ном русле, а также ИК, фиксированные в тканях.

[DaniX]

Сообщение от rid

DaniX, когда пишете проверяйте себя.
Энзимы - это и есть биологические катализаторы, которые присутствуют неразрушенными в живых продуктах.

Мда, сорри. Ошибочка вышла. Не буду продолжать утверждать то, чего действительно нет.

[POL66]

Рид!
Если мне не изменяет память, ты, переходил на монотрофное питание, после длительного голода, расскажи пожалуйста, как происходило восстановление веса.
Ты уже больше 1,5 года на монотрофном питании, может расскажешь какие изменения произошли за это время. Как изменились чувства насыщения и количество сьедаемого, были ли резкие подъёмы или спады общего самочувствия. Очень интересен опыт твоего переходного периода.
Я делаю вторую попытку перейти на полное монотрофное сыроедение, единственное что пугает, кажется, на переходном этапе, у меня снизилась реакция, появилась какая то рассеянность, а я бываю сутками за рулем.
За ранее благодарен.

[rid]

Сообщение от POL66

Рид!
Если мне не изменяет память, ты, переходил на монотрофное питание, после длительного голода, расскажи пожалуйста, как происходило восстановление веса.
Ты уже больше 1,5 года на монотрофном питании, может расскажешь какие изменения произошли за это время. Как изменились чувства насыщения и количество сьедаемого, были ли резкие подъёмы или спады общего самочувствия. Очень интересен опыт твоего переходного периода.
Я делаю вторую попытку перейти на полное монотрофное сыроедение, единственное что пугает, кажется, на переходном этапе, у меня снизилась реакция, появилась какая то рассеянность, а я бываю сутками за рулем.
За ранее благодарен.

В том то и дело что мне особенно нечего добавить к тому что я до этого писал, особенно последнее время. Во первых еще раз повторюсь что наверное после длительного голодания легче перейти на сыроедение и особенно на монотрофное. Вес вырос тогда последний день голода был 78 кг, стал 85 кг, ну и падал и поднимался вокруг этой цифры. Были и есть кризы, но они какие-то спокойные. Основной заметный признак чистки выделление крови с гноем через рот - происходит периодически(особенно на монодиете, но бывало и просто так). Защита от срывов - овощи, фрукты - еда которую люблю. Перепады самочуствия от желения просто бежать от избытка энергии до чуства усталости, заторможести, болезности - иногда. Эти периоды и похожи на то что происходит внутри какие-то процессы, но не так ярко как описывает например Изюм. Последние сдвиги(пара недель) - увеличение промежутка времени без еды до 15-18 часов, раньше хотелось есть раньше, но посмотрю как дальше.

А снижение реакции, заторможенность судя по всему от токсинов в крови при чистке организма или перестройки обмена в организме, но это надо просто перетерпеть. У каждого своё время и интенсивность переходных процессов(начальное здоровье, чистота организма, возраст), но правда судя по всему в том что это годы, а не месяцы. Да и к вашему случаю, мне тоже приходится не спать иногда сутки - может кстати это не очень хорошее подспорье в переходный период - сбивает ритмы, распорядок и может вызвать желание сорваться - улучшить настроение во время или после психологической и физиологической нагрузки от отсутствия сна. У меня срывов не было, но сбой всегда чуствуется, хотя сейчас переношу отсутствия сна легче.

[Илья]

Сообщение от POL66

снизилась реакция, появилась какая то рассеянность

Было.Прошло

[vovk]

rid,

Спасибо за ответ. Я еще больше ничего не понимаю.
Лейкоциты-фагоциты повышаются в крови после приёма пищи. Мне видится, что любой. (После съеденного граната - в моём анализе крови были повышенное количество лейкоцитов)

Лейкоциты живут своей собственной жизнью. Я предполагаю, что после варёнки - лейкоцитов больше, чем после сырой растительной пищи.

Мне кажется, что роль растительный ферментов сильно преувеличена теоретиками сыроедения.

Я думаю, что сыроедение - это малотоксичная пища, которая легко ферментируется. И ещё я думаю, что растительная пища даёт отдохнуть поджелудочной железе. Пищеварительный сок выделяется с меньшими энергозатратами (АТФ - или что там... биохимики знают) на производство пищеварительных ферментов. (То что поджелудочная железа производит лейкоциты, я не знал =) Моё знание биологии на уровне школьной программы. Но я это исправляю.)
и ещё я считаю, что отравления из-за срывов на сыроедении из-за инертности поджелудочной железы, которая "забыла" вырабатывать сложные ферменты для усвоения не растительной варёной пищи.
Хотя Валентин Николаев ел мясо варёное и ничего...
У меня одни вопросы... Берусь за учебник.