Дневник Нэлли

[ATAS]

Сообщение от Нэлли

А что вы думаете о рекомендации Болотова о квашении зерновых.

Что думаю? Мне это не интересно, наверное потому что не вижу необходимости лично для меня. Хотя много читал о них и даже как-то раз пробовал "заквасить" кажется чистотел со сметаной. Не получилось. Протухло.

Все жеж персонально.

[ATAS]

Сообщение от Stefania

а в пророщенном виде, глютен отсутствует что-ли?

хм, действительно. Решил погуглить и нарвался на такие дебри мнений, суждений, теорий, практических примеров. А раз такие непонятки - ну его вообще, от греха подальше.

[Анфиса]

Сообщение от ATAS

ЗОЖ вообще и здоровое питание в частности, сейчас стали настолько популярны в нашем обществе, что многие ЗОЖ атрибуты и продукты стОят просто неоправданно дорого. По принципу: есть спрос - появится и предложение, но доступное не всем.

Здравствуйте Нэлли и все-все-все.

Зимой вернулась на форум,чтобы "подзарядиться",получить импульс для перехода на сыроедение,так как мой зимний оооччень короткий (смешной) опыт был не совместим с физической ежедневной нагрузкой(силы отсутствовали,вплоть до темноты в глазах и "ватных" ног)и я теряла мотивацию.Лето-то другое дело.Нормальное,без дискомфорта,гармоничное такое сыроедение само-собой и складывается.
Так вот,открыла я дневник Алены,потом вас,Atas....и других сыроедов,и что я читаю: отклоняются люди от сыроедства,по той или иной причине.Временно ли,"в отпуск" уходят,неважно. Не подзарядилась,увы.А убедилась в обратном.Потом,покупая сырую гречку,наблюдаю юнцов,которые горячо рассуждают о качалке и растительных маслах в контексте сыроедения и наращивания массы,слышу "Изюм-Изюм"... Это все,бесспорно,хорошо,лучше,чем пить-курить-ругаться. Но как-то мне это все(и другие случайные встречи и наблюдения) показалось какой-то МОДОЙ,что-ли.Даже движением.И лично меня, это оттолкнуло,не знаю сама почему.И появившиеся ларьки в супермакетах с "экологически-экологическими сырыми продуктами" тоже оттолкнули.(Это к вопросу,что спрос рождает предложение)А ЗОЖ,да,действительно становится моден,к счастью.Только на слепо идущих за "модой", смекалистые дяди наживутся,продавая в красивых упаковках обычную пророщенную пшеницу,что любой человек сможет сделать сам в десять раз дешевле у себя дома.

[Нэлли]

Сообщение от Анфиса

Это все,бесспорно,хорошо,лучше,чем пить-курить-ругаться. Но как-то мне это все(и другие случайные встречи и наблюдения) показалось какой-то МОДОЙ,что-ли.Даже движением.

Вот об этом и я пытаюсь говорить,но меня не все понимают.
Ловкачи из всего извлекают выгоду: из болезни,здоровья, из стремления
оздоровиться.Громадные возможности социальных сетей несут не только плюсы,но и ощутимые минусы. Если человек не умеет быть самостоятельным, Думать сапоставлять результаты, а таких ой как много,он идёт на поводу любой информации.Да ещё выбирает такую,которая гарантирует ему оздоровление без напряга.,без ограничения себя в чём либо.Короче, в оздоровление сейчас играют. Обманывают себя.
(это я говорю о молодых не обременённых болезнью людях)
На мой взгляд чистое сыроедение возможно в том случае,если понимаешь,что оно принесёт с собой социальную изоляцию) Не каждый решится на такое. Вот и играем все словами,обманываем себя.И я в том числе.

[Анфиса]

Сообщение от Нэлли

В
Ловкачи из всего извлекают выгоду: из болезни,здоровья, из стремления
оздоровиться.Громадные возможности социальных сетей несут не только плюсы,но и ощутимые минусы. Если человек не умеет быть самостоятельным, Думать сапоставлять результаты, он идёт на поводу любой информации.Да ещё выбирает такую,которая гарантирует ему оздоровление без напряга.,без ограничения себя в чём либо.Короче, в оздоровление сейчас играют. Обманывают себя.
Вот и играем все словами,обманываем себя.И я в том числе.

И я в том же числе)))
Абсолютно с вами согласна.Меня вообще по жизни отталкивает то,что делают,едят,носят и пр. ВСЕ - эти "волны",захлестывающие массы.И чем сильнее пропаганда,тем меньше доверия,тем больше сомнений.Неограниченная доступность информации,думаю,способсвует некому "естественному отбору".У кого хватает сил и интеллекта,характера,устоев,"пропустить ненужное","отфильтровать"-те,будут гнуть свою линию,и не идти на поводу подавляющего большинства.В этом ключе очень интересно(и страшно одновременно) наблюдать за становлением личности детей 21века.Кто силен,у кого есть прочная база,воспитание,привитые принципы,убеждения,личный пример,кругозор,всестороннее образование,( не каждому,увы это дадено)тот не собьется с пути,дай-то Бог(и то не факт,всякое случается,бывает,что "передавят" родители и отправляется ребенок во все тяжкие,лишь бы от пресса этого избавиться) А кто думать не приучен и анализировать,то..."Боже ж мой!",..что может статься..Посему,родители, - в первую очередь,их личный пример,когда не расходятся слова с делом, - несут огромную ответственность за поколение ,которому выпало выживать в таком свободно-зависимом мире.
P.S. Это я так рассуждаю не имея собственных детей,будучи курильщиком и пытаясь вести при этом мало-мальски здоровый образ жизни...Парадокс и противоречие,о чем и речь.

[Любочка]

Сообщение от Нэлли

На мой взгляд чистое сыроедение возможно в том случае,если понимаешь,что оно принесёт с собой социальную изоляцию)

почему принесет соц.изоляцию? просто каждый в свою тарелку во время застолий положит "свой" любимый продукт и будет пить "свой" напиток. А уж если кто-то руководит чужим питанием, чужими мыслями и поступками - так от таких товарищей может и надо держаться подальше?

[Нэлли]

Сообщение от Любочка

почему принесет соц.изоляцию? просто каждый в свою тарелку во время застолий положит "свой" любимый продукт и будет пить "свой" напиток.

Вы не поняли главного.Если вы сыроед-то только сыроед.А сыроед это не всегда любимое: виноградик,перчик,киви, а капуста и репа и зелень. Всегда! Всегда! Всегда.И дома и в гостях без обмана себя-всегда. А как гости, а как семья? А как у самой с волей?

[Анфиса]

Сообщение от Любочка

почему принесет соц.изоляцию? просто каждый в свою тарелку во время застолий положит "свой" любимый продукт и будет пить "свой" напиток. А уж если кто-то руководит чужим питанием, чужими мыслями и поступками - так от таких товарищей может и надо держаться подальше?

Не так просто дело делается,как сказка сказывается. :)
Хрумкнуть огурчиком на пикнике не так сложно,никто и не заметит.Гораздо тяжелее "наблюдать" пьянеющих близких людей,оставаясь трезвым.Хотя сама ценю и не отвергаю(пока) качественный алкоголь)По себе заметила,что все чаще отказываюсь от встреч-вечеринок-увеселений,не потому,что "боюсь сорваться",а потому,что больно видеть "дурных" от безмеры алкоголя близких людей.Или,например,сложившееся понятие "отдохнуть,расслабиться,отметить"-подразумевает застолье и возлияния.А задумка получить кайф от активного отдыха(типо подъема в Храм Солнца,-потерпело неудачу,у меня, например.Все стонали от долгого подъема-спуска и торопились,наконец-то,свернуть в ближайшую таверню))))Хотя в итоге,задним умом,все остались довольны,и вспоминали этот День Рождения,как нечто неординарное.Стереотипы ломать трудно,в общем.Легче,когда есть единомышленники.

[Любочка]

я понимаю,что у сыроеда всегда сыроедные продукты (правда думала ,что настоящий сыроед уже любит эти продукты, если не любит, то будет срываться ). Но суть не в этом -что мешает в семье или с друзьями сыроеду питаться так,как он считает нужным?

[Анфиса]

Сообщение от Нэлли

Вы не поняли главного.Если вы сыроед-то только сыроед.А сыроед это не всегда любимое: виноградик,перчик,киви, а капуста и репа и зелень. Всегда! Всегда! Всегда.И дома и в гостях без обмана себя-всегда. А как гости, а как семья? А как у самой с волей?

Да,Нэлли,сыроедение-это отдельный мир.Совмещать его с традиционным житием-бытием....не знаю как это возможно.Наверное,надо быть очень убежденным,волевым человеком...одиночкой.