Дневник Starvey

[Starvey]

Сообщение от Волшебница

Я профан в этом вопросе...знаю,что уже есть молодые помидоры,свекла,цв.капуста,кабачки...а что,огурцы и капуста не подходят для этого?

Свёклы много не съешь (+ не редко попадается "горлодерущая", которую вообще есть сложно). Кабачками регулярно заправляться можно только жареными и с майонезом К огурцам и капусте (всякой) не настолько сильна любовь чтобы присесть на них.

Надо бы еще разобраться, в чем разница между щелочной и кислой монодиетами. Мне кажется на ощелачивающих продуктах будет напряжно, не могу сказать почему. В связи с этим, я бы подумал о диете на двух продуктах; морковка и апельсины первыми приходят в голову.

Помидоры - вариант.

[Starvey]

Решил почитать про пост.

По церковным предписаниям в течение всего Петрова поста полагается:
* не употреблять скоромную пищу;
* по понедельникам — варёная растительная пища с растительным маслом;
...

Интересно, на основании чего церковь разрабатывает свои предписания? Хотя какая разница, главное что весело, а хорошее настроение всегда пригодится

Петров пост целесообразен и с медицинской точки зрения. В северном полушарии он обычно совпадает с самым жарким временем года, когда мясо усваивается плохо, поэтому исключение продуктов животного происхождения принесёт только пользу.

Огурец - это не мясо. Вареный огурец - тоже не мясо. А если не видно разницы, зачем есть не вареный?

[Мадам Фрекенбок]

Сообщение от Starvation

Огурец - это не мясо. Вареный огурец - тоже не мясо. А если не видно разницы, зачем есть не вареный?

ты не видишь разницы,так как ты сыроед,стоишь на ступень выше обычноедов.:))
да.есть люди,которым предписано именно тушить или варить все овощи..( это со слабым кишечником,или заболеваниями жк тракта,мне врач рекомендовал тушить огурцы,но никто их тушить не стал,уж лучше сырой,да еще "родничок".ням).

Сообщение от Starvation

Интересно, на основании чего церковь разрабатывает свои предписания? Хотя какая разница, главное что весело, а хорошее настроение всегда пригодится

смешной ты:))
церковь разрабатывала свои "блюда",для тех кто любит жирное мясо,сало,поэтому все это заменялось на олию..

[Alex2]

Сообщение от Витай

ХОтя нет, не "одного" - по меньшей мере ещё кое-чего: как бы по-беспардонней "почистить" мужские карманы

За это на женщин нельзя обижаться.

Сообщение от Starvation

Помидоры - вариант.

А как же морква и яблоки? Съел морковку - и порядок. А яблоки сорта "Земляничные" бесподобно хороши и пока не приедаются

[Витай]

Сообщение от Starvation

Имхо, железодефицитной анемии на вегасыроедении быть не должно. Но если есть сомнения - всегда можно отследить эти параметры.

Иными словами, обсуждения на эту тему не было или ты в нём просто не участвовал либо не придавал этому значения. Следовательно, такой проблемы не существует, либо она не является насущной. Ну что же, это замечательно, раз так, но почему у тебя стойкая уверенность, что дефецита железа быть не должно: несколько гастроэнтерологов в "один голос" утверждали, что ни из овощей, ни из каш этого элемента в достатке не почерпнёшь, а гречка, вообще, не даёт его усвоения, причём к гастроэнтерологам присоединился и гематолог.

Сообщение от Alex2

За это на женщин нельзя обижаться.

Если можно, чуть "по-развёрнутей"

[Лиsa]

Сообщение от Витай

Если можно, чуть "по-развёрнутей"

Cильный мужык вряд ли рухнет в такую яму, как обида на женский пол. Ну а слабому остается только карман беречь...

[Alex2]

Сообщение от Витай

Если можно, чуть "по-развёрнутей"

Витай, опять женщины обижаются на твои шутки.
С кошками шутить - исцарапают.

"По-развёрнутей" нельзя. Лучше уклончиво: женщины - украшение нашей жизни, и совсем недавно были стимулом наших лучших устремлений, смыслом существования, источником вдохновения, пробуждали всё хорошее в нас. По-существу, они и до сих пор такими остаются, только им сейчас внушают иное. Воевать с женщинами - пустое дело. Как говорил Жванецкий - бьёшь все время по пустому месту, где она только что была.
Помнишь эпизод из фильма "Брат", когда Бодров пришел прощаться с Кэт в конце фильма. Она начала с того, что денег не брала... Он ни намеком не укорил...

[Лиsa]

Сообщение от Alex2

Витай, опять женщины обижаются на твои шутки.
С кошками шутить - исцарапают.

не, ни фига. Они просто не догнали, что это шутки))))

[Мадам Фрекенбок]

Сообщение от Alex2

За это на женщин нельзя обижаться.

за это их надо любить:)

[Starvey]

Сообщение от Витай

Иными словами, обсуждения на эту тему не было или ты в нём просто не участвовал либо не придавал этому значения. Следовательно, такой проблемы не существует, либо она не является насущной. Ну что же, это замечательно, раз так, но почему у тебя стойкая уверенность, что дефецита железа быть не должно: несколько гастроэнтерологов в "один голос" утверждали, что ни из овощей, ни из каш этого элемента в достатке не почерпнёшь, а гречка, вообще, не даёт его усвоения, причём к гастроэнтерологам присоединился и гематолог.

Проблемы такой для меня точно не существует. Риск - вполне возможно
В дискуссиях не участвовал, "стойкую" уверенность не декларировал. Зато у меня есть я сам - экспериментальная площадка, на что и можно опираться.

Во-первых, вегетарианцы тут не интересны. Если уж задумываться над вопросом, то в приложении к 100% вегасыроедам (монотрофным и не очень). Отсюда вытекает следующее:
- Каши, гречки и пр. выпадают за рамки темы вместе с сомнениями энтерологов-гематологов.
- Качество усвоения (в сравнении с обычноедом) наверняка следует пересмотреть. При "полноценном и разнообразном" питании КПД усвоения 10-15% (организм усваивает 1-2 мг. в сутки). Неужели этот коэф. нельзя увеличить? ))
- Наезды на усвоение чего-то из растительной пищи похоже вообще становятся неактуальными.
- Возможно и суточные нормы могут быть скорректированы.
- Это не те ли гастроэнтерологи, что рекомендуют молочку при заболеваниях ЖКТ? Оно может и к лучшему, а то, к примеру, от сырой морковки можно вдобавок располнеть (шутки-шутками, а Бамбука, испытавшая на себе ЖДА на вареном вегетарианстве, грит, что даже огурцы в жир идут ).

Во-вторых, "я вам не скажу за всю Одессу", но у меня гемоглобин в норме после 1,5 года л/о вегетарианства и 6 мес. 100% веасыроедения. Это по результатам недавнего анализа крови. ... Скрытая анемия?

В-третьих, почему это из растительных продуктов не почерпнешь? Если принять 10 мг. за суточную потребность ...

- Морковка, 100 г. - 0,3 мг. В соке, похоже, будет больше.
- Виноград, 100 г. - 0,3 мг.
- Бананы, 100 г. - 0,3 мг.
- Авокадо, 100 г. - 0,5 мг.
- Брокколи, 100 г. - 0,7 мг.
- Тыква, 100 г. - 0,8 мг. В соке?
- Миндаль, 100 г. - 4,5 мг.
- Арахис, 100 г. - 4,6 мг.
- Фундук, 100 г. - 4,7 мг.
- Семечки подсолн., 100 г. - 5,2 мг.
- Тыквенные семечки, 100 г. - 15 мг. (!)
Закинулся 200 г. арахиса, выпил 1 л. морковного сока и 0,5 кг. авокадо - получил 15,7 мг. железа в сутки. Без арахиса .. 1 кг. бананов, 1 л. морковного, 0,5 кг. авокадо, 200 г. брокколи, получим 10,9 мг. - норма. Ну а съесть 100 г. тыквенных семечек?

p.s.

Основные опасности подстерегают во время беременности и бурного роста (впрочем, повторюсь, анемии в это время подвержено большинство людей, независимо от питания). Но для близких и для некоторых врачей основной причиной будет вегетарианство. Ведь это такой простой способ и такая уважительная причина переубедить «заблудшего» родственника избавиться от блажи.