Разные факты и комментарии

[Рафис]

Почему у людей разные лица?

Генетики начали понимать, почему у разных людей разные лица, и близки к тому, чтобы найти мутации, приводящие к врожденным уродствам.

Ученые из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли исследовали генетическую механику формы лица на уровне регуляции генов. Они проанализировали, как работают регуляторные последовательности ДНК, которые молекулярные биологи называют энхансерами. Они влияют на работу генов, зачастую находясь совсем в другой части генома. Тонкой настройке строения лицевой части черепа, которая делает нас непохожими друг на друга, посвящена статья в последнем выпуске журнала Science.

«Наши результаты показывают, что тысячи энхансеров в геноме человека участвуют в развитии лицевой части черепа и определяют форму лица», — говорит Аксель Визел, генетик лаборатории Беркли, руководитель исследования.

Большая часть регуляторных элементов — энхансеров, найденных у мышей, имеется также и у человека. Как показали ученые, многие из них расположены на участках человеческих хромосом, ассоциированных с формой лица и с врожденными уродствами. «Газета.Ru»

[Рафис]

Спокойные люди более успешно манипулируют другими людьми...

Спокойные люди более успешно манипулируют другими людьми, выяснили японские ученые, исследование которых опубликовано в научном журнале PLoS One.

К такому выводу они пришли, проведя серию экспериментов с участием людей, отличающихся друг от друга по темпераменту.

В итоге, выяснилось, что более спокойные люди лучше манипулируют своими эмоциональными и неуравновешенными товарищами.

В частности, это касается тех случаев, когда «тихони» пытаются извлечь какую-либо выгоду из ситуации, в которую также привлечены их эмоциональные товарищи.
«Газета.Ru»

[Рафис]

Растения живут дольше животных благодаря наличию нетронутых копий ДНК, выяснили американские ученые, исследование которых опубликовано в научном журнале Science. Данные клетки свободны от мутаций и сохраняют исходную копию ДНК.

Растения могут использовать эти клетки для замены поврежденных: они находятся в покоящемся центре и делятся довольно медленно, однако при необходимости «выходят на замену».
Кроме того, ученые выяснили, что белок ERF115 отвечает за активизацию гормона, который ускоряет деление клеток при необходимости замены поврежденных.

У животных имеется аналогичный механизм, однако он работает менее продуктивно.
По мнению исследователей, в этом и заключается причина того, что растения живут дольше животных. «Газета.Ru»

[Рафис]

Женщины справляются с выполнением нескольких задач одновременно гораздо лучше, чем мужчины, выяснили британские ученые, исследование которых опубликовано в научном журнале BMC Psychology.

К такому выводу они пришли, проведя эксперимент, участниками которого стали 120 женщин и 120 мужчин.
В частности, выяснилось, что женщины и мужчины с одинаковой скоростью выполняли отдельные задачи.
В то же время в тех случаях, когда было необходимо выполнить несколько задач одновременно, женщины показывали гораздо лучшие результаты.

Также выяснилось, что мужчины хуже выполняют задания, требующие высокого уровня когнитивного контроля, в частности, задач подразумевающих планирование. «Газета.Ru»

[Рафис]

Раковые опухоли препятствуют восстановлению мышечных волокон, выяснили американские ученые, исследование которых опубликовано в научном журнале Journal of Clinical Investigation.
Кроме того, они выяснили, что раковые клетки препятствуют набору мышечной массы.
К такому выводу они пришли после нескольких месяцев экспериментов, целью которых было уточнить влияние раковых клеток на мышечные ткани человека.
«Газета.Ru»

[Рафис]

Высокий уровень сахара в крови отрицательно влияет на память, выяснили американские ученые, исследование которых опубликовано в научном журнале Neurology.
К такому выводу они пришли в ходе эксперимента, участниками которого стал 141 человек.
Все участники исследования были здоровыми людьми.
Ученые провели ряд экспериментов, в результате которых выяснилось, что более высокий уровень сахара в крови отрицательно влияет как на долговременную, так и на кратковременную память. «Газета.Ru»

[Гвоздь]

Американские ученые определили, что человеческий мозг в ответ на какую-либо житейскую ситуацию способен вырабатывать наркотики. Опиоды помогают справится человеку со стрессом, а также добавляют оптимизма при благоприятном развитии событий.

Группа исследователей под руководством Дэвида Сюя изучала реакции мозгового вещества на социальное отторжение у 18 добровольцев. Им показывали снимки представителей противоположного пола, а затем говорили, что людям, которые были выбраны ими, как самые привлекательные, они не понравились. Это вызывало расстройство на фотографии мозга, сделанной сразу же после получения неприятной новости фиксировался вброс опиоидов. Затем эксперимент повторялся, только теперь добровольцам сообщали, что выбранные ими люди, тоже находят их привлекательными. И в часть мозга, отвечающую за удовольствие начинали поступать опиоды. Таким образом ученые сделали вывод, что опиодные рецепторы отвечают на определенные социальные стимулы. А пережить обиду или радость нам помогают естественные наркотические вещества, вырабатываемые организмом.

Странно, что это новость. А как могло быть иначе!? Всегда знал, что если страдаю от обиды, или, к примеру, впадаю в бешенство (), то там просто какая-то ампула разбилась. Время, так сказать, бросать ампулы и время собирать осколки. Лично мне здесь интереснее наша принципиальная социальность - одиночество - сволочь. Хотя частенько и лечебная

[Свеклуша]

Сообщение от Гвоздь

Лично мне здесь интереснее наша принципиальная социальность - одиночество - сволочь. Хотя частенько и лечебная

Одиночество - не сволочь. Одиночество - единственный настоящий друг в этой жизни (так говорит моя 60-летняя тетка))))))))
Только почему-то очень немногие к нему стремятся.

[Гвоздь]

Сообщение от Свеклуша

очень немногие к нему стремятся

Вариант нормы. Исключение, подтверждающее правило. Речь только о длительном, устойчивом и принципиальном одиночестве. Затворник Перельман в своих работах общается с целым миром предшественников и надеется на прочтение. Никак он не одиночка. Потребность в уединении - это совсем другое. Для него каждому из нас какая-то берлога нужна. Речь о другом, о возможности успешного соучастия ("оу" можно из этого слова выбросить) в каких-то отношениях. Причём склонность к истинному одиночеству, действительно вариант нормы. Поскольку никому не мешает. Правда и не помогает. Образуется такая склонность, сколько я наблюдаю, часто от завышенных ожиданий от людей и неизбежных при этом разочарований. Всё-таки смысл мы для природы имеем не как отдельные особи, а как сообщества. Которые и являются единицей биологического отбора. Вместе с теми отношениями и ролями, которые в сообществе формируются и которые придают ему устойчивость и живучесть.

[Ромашка]

Выдержки из статьи о пальмовом масле.
http://nashaplaneta.su/blog/palmovoe...013-10-27-1877

Это растительное масло, которое получают из плодов особой масличной пальмы (Elaeis guineensis). В сравнении с другими маслами пальмовое масло содержит очень много насыщенных жирных кислот (50%), которые, как считается, имеют свойство откладываться в артериях и способствуют повышению холестерина.

Пальмовое масло и его производные могут появляться под разными названиями. Химик Адриан Гонтье (Adrien Gontier) представляет впечатляющий список продуктов (как продовольственных, так и гигиенических и хозяйственных), которые содержат пальмовое масло или его производные. Кроме того, день ото дня он становится все длиннее.

Так как у нерафинированного пальмового масла, которое используют в традиционных блюдах в Африке, Бразилии и Индонезии, есть несколько дополнительных преимуществ. По словам Адриана Гонтье, оно - «красное, и с сильным запахом. Его, например, добавляют в рис с курицей в Африке. Но там его используют как добавку, а не для того, чтобы замаскировать вкус или создать текстуру».

В своей последней публикации молодой химик уточняет, что необработанное пальмовое масло (его довольно часто употребляют в странах-производителях) очень богато каротином. Тем не менее, оно теряет большую часть каротина в процессе рафинирования (в результате оно меняет цвет на белый), который предшествует его дальнейшему использованию в агропромышленном комплексе. Необработанное пальмовое масло также содержит большое количество токоферола, который является мощным антиоксидантом. В то же время, даже в таком виде оно все равно включает в себя очень много жирных кислот.

В 2010 году Findus обнародовала исследование на эту тему, которое было проведено в сотрудничестве с диетологом Жаном-Мишелем Коаном (Jean-Michel Cohen). В нем отмечается, что средний уровень потребления пальмового масла на человека составляет 57 граммов в месяц или 1,9 грамма в день. В то же время любители замороженной еды могут превысить планку в 300 граммов пальмового масла в месяц.

В ANSES полагают, что на долю насыщенных жирных кислот (лауриновой, миристиновой и пальмитиновой) должно приходиться не более 8% от всех поступающих с пищей веществ. При том, что рекомендованный уровень липидов составляет от 35% до 40%.

Строго говоря, это - не рекомендация, а порог, переступать за который не стоит. Раз между употреблением насыщенных жирных кислот и повышением холестерина существует связь, «определить порог употребления насыщенных жирных кислот, ниже которого не наблюдается никаких отрицательных последствий, не представляется возможным. Таким образом, установить максимально допустимую дозу также нельзя», - отмечают в Европейском агентстве продовольственной безопасности (EFSA).

Кроме того, нужно мыслить шире, потому что насыщенные жирные кислоты содержатся и в других маслах. Если в пальмовом масле их 50%, то в оливковом - 15%, в подсолнечном - 11,5%, в рапсовом - чуть более 7,5%... Другими словами, если человек ест много овощей с подсолнечным маслом, в его организм попадет больше насыщенных жирных кислот, чем у того, кто съедает по утрам бутерброд с Nutella из пальмового масла!

Почти 60% жиров в сливочном масле - тоже насыщенные жирные кислоты. Однако, оно в то же время богато витамином А…

Диетолог Ариан Грюмбах (Ariane Grumbach) считает так:

«Насыщенные жирные вещества довольно часто встречаются в продуктах питания, например, - в мясе. Состав пальмового масла нельзя назвать вредным сам по себе: таким его сделали объемы потребления, которые сильно увеличились за последние 20 или 30 лет. Главное - это ограничить употребление продуктов промышленного производства. Или хотя бы ознакомиться с их составом и, как советует Майкл Поллан (Michael Pollan), не есть того, чего не было при жизни вашей бабушки…»