Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

[marasvictor]

Если и доживают близко к 100 лет и в здравом уме, то малоеды. Еще я заметил, что второе необходимое условие- это руль у плиты, т.е. чем питатся, выбирают они, а не их кормят. Но фишка в том, что они малоеды без насилия, это для них естественно. Я разделяю Вашу точку зрения, что не надо насилия в движении, спорте (сторонник йоги), но и в ограничении питания тоже категорически против насилия. Идея такая- найти меню, чтоб организм сам вышел на низкокалорийное питание. Вроде калорийность снизилась, но боюсь, что над этим работать не один год.

[plush kitten]

Еще одна новость в тему:Переедание увеличивает риск развития проблем с памятью в два раза

Кроме того, исследователями было установлено, что люди с МПП подвержены более высокому риску развития деменции. Исследование предусматривало участие более 1200 человек возрастом от 70 до 89 лет, у 163 из них были отмечены признаки МПП. Все добровольцы рассказали в анкете о своем рационе питания в течение всего прошлого года. Треть участников употребляли в день от 600 до 1526 калорий, треть съедала 1526-2143, тогда как одна треть – 2143-6000 калорий ежедневно, показывает исследование. При подведении итогов учитывались следующие факторы: возраст, пол, уровень образования, наличие инсультов и депрессии в анамнезе.

Как выяснилось, у пациентов, съедавших максимальное количество калорий в день, в два раза риск развития МПП был выше. "Это соответствует тому, что нам известно о факторах риска болезни Альцгеймера у людей среднего возраста", - говорит Сэм Ганди, заместитель директора в научно-исследовательском центре в Нью-Йорке. "Ожирение повышает риск болезни Альцгеймера, в то время как ограничение калорий способствует снижению риска болезни Альцгеймера, таким образом, история с перееданием вполне вписывается в эти сведения", - согласился Давид Левенштейн, профессором психиатрии и поведенческих наук в University of Miami Miller School of Medicine.

В этой новости меня больше всего поражает разброс суточного калоража у людей на свободном питании (как видно, до 10 раз !!!!!!!!!!!!!!!!! ).

Вряд ли значительная часть участвующих в исследовании как-то специально фиксировали поступление калорий, но малоедов (в том числе ультра), как мы видим, среди пожилых немало.

[marasvictor]

Maksenek, на ту историю с разной кормешкой обезъян (с фото) можно посмотреть совсем с другой стороны. Две группы обезъян, одна быстрее состарилась, другая была более энергична и моложе. Так с точки зрения зоотехника, ту группу, которая была более более энергичной и позже состарилась, кормили правильно, научно обоснованнно, а та которая быстро состарилась закормили, дали излишек пищи. Т.е. с этой точки зрения правельное питание увеличивает срок жизни, а излишек сокращает.

[marasvictor]

Я думал, что при переходе на малокалорийную диету только опасноть нарваться на запоры, но оказывается и другие могут быть проблемы,
"У людей, которые придерживаются жёсткой диеты, повышенный риск развития желчнокаменной болезни.

В новом исследовании шведских учёных, которое длилось в течение года, приняли участие 6640 человек. Добровольцев разделили на 2 группы: первая группа в течение 3-х месяцев 6 из 10 недель «сидела» на строгой диете (не более 500 ккал в день), а вторая — употребляла достаточное количество пищи (1200–1500 ккал в день). Оставшиеся 9 месяцев эксперимента испытуемые нормально питались и тренировались в зале.

В итоге, добровольцы из первой группы по окончанию эксперимента похудели на 11 кг, а из второй — на 8 кг. Однако у добровольцев из первой группы были зафиксированы 48 случаев желчнокаменной болезни, в то время как во второй — только 14.

Эксперты уверены, что быстрое снижение веса с помощью строгой диеты не идёт на пользу организму. Подобные диеты влияют на опорожнение жёлчного пузыря и содержание соли и холестерина в жёлчи, в результате чего повышает риск образования камней."

[Pale]

Так ведь речь идёт опять-таки о диете, суть малоедения в приспособлении к такому режиму питания и остановке падения веса.

[Maksenek]

Общеизвестно, что камни иногда образуются от быстрого снижения веса в течение длительного времени. Естественно, режим похудения - это диета, а не малоедение.

[Maksenek]

Кое-что интересное о тех двух противоречивых экспериментах с макаками рассказал Луиджи Фонтана, один из ведущих геронтологов, изучающих ограничение калорий у людей и других животных:

"Ключевые гормональные изменения, наблюдаемые у калорийно-ограниченных мышей и людей, не были обнаружены ни в одной из групп обезьян".

http://www.longecity.org/forum/topic...primate-study/

Говорит, что это может быть из-за относительно высокого уровня белка в диетах которыми их кормили.

Хотя не исключено, что тут дело в неестественных рационах - неприродные для макак (да и вообще для любых других животных) продукты + добавки.

Висконсинская группа:

Ингредиенты для контрольной диеты (%) и ограниченной диеты (%)

Лактальбумин 15,0 15,0
Сахароза 28,5 25,7
Кукурузный крахмал 30,0 30,0
Декстрин 5,0 5,0
Кукурузное масло 10,0 10,0
Целлюлоза 5,0 5,0
Витаминная смесь 1,0 1,4
Минеральная смесь 5,5 7,9
Минеральная смесь: фосфат кальция (двухосновный), карбонат кальция, цитрат калия (моногидрат)
хлорид натрия, оксид магния, цитрат железа, карбонат марганца, карбонат цинка, карбонат меди, карбонат
хрома, сульфат калия, йодат калия, селенит натрия.

15% белка, 10% жира

http://www.physiology.wisc.edu/pubs/Kemnitz35.pdf

NIH группа:

Ингредиенты (% по массе)

Пшеница 34,3450
Молотая кукуруза 21,9746
Соевая шелуха 10,8900
Соевый шрот (48% протеина) 8,2238
Рыбная мука (60% белка) 5,2922
Сахар 3.8700
Люцерна 2,9025
Сухая сыворотка 2,9025
Пивные дрожжи 1,9350
Известняк 1.2578
Дикальцийфосфат 0.9675
Йодированная соль 0,5805
Фолиевая кислота (2%) 0,0390
Минеральная смесь 0,3870
Углекислый калий 0.7200
DL-метионин 0,1258
Смесь витаминов 0,0968
Соевое масло 3,1000
Витамин С 0,3900
Карбонат кобальта
Сульфат меди
Сульфат железа
Оксид марганца
Оксид цинка
Йодат кальция
Окись магния

17% белка, 5% жира

http://web.archive.org/web/200111241...lns/ration.htm

В отличие от мышей, которые легко приспосабливаются к разным химикатам, макаки могли быть чувствительны к ним также как и люди, которым добавки сокращают жизнь: http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=146

[marasvictor]

По-моему нельзя было надеятся, что на дерьмовом питание малоедение сработает.
Maksenek, а насчет "Ключевые гормональные изменения, наблюдаемые у калорийно-ограниченных мышей и людей" что-то я упустил. Если не трудно, то ссылку пожалуйста.

[plush kitten]

Кстати, насчет возможных предикторов долголетия, связанных с CR, действительно неплохо было бы определиться с перечнем анализов, доступных в лаборатории.
Пока составил для себя такой перечень, все показатели легко определить:

• углеводный обмен (глюкоза натощак, гликированный гемоглобин);
• факторы роста (СТГ, IGF-1);
• гормоны щитовидки (ТТГ, Т3 своб., Т4 своб.);
• инсулин;
• липидный профиль (хол. общий, хол.-ЛПВП, хол.-ЛПНП, хол.-ЛПОНП, триглицериды);
• воспалительный статус (С-реактивный белок, может, еще интерлейкин-6).

У кого еще какие дополнения, может, упустил что-то принципиально важное ???

[Maksenek]

Сообщение от plush kitten

может, упустил что-то принципиально важное ???

А как насчет главного "гормона малоедения", рТ3?