Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-06-2018, 08:58   #3391
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия, С-Петербург
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,698
Поблагодарили 24,612 раз(а) в 2,830 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Хотя, почему же только огнём. Вот товарищ qaz что вытворяет:

Цитата:
Как то мариновал курицу серной кислотой, лишка дал с кислотой и кости курицы растворились. Кислое куриной желе есть пришлось с "раскислителем" - редькой.
Неплохо так имитирует желудочный сок хищника серной кислотой. На то нам и мозг, награда и беда наша.
__________________
Существует два способа легко скользить по жизни: верить всему и сомневаться во всем. Оба избавляют нас от необходимости мыслить.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (20-06-2018), Only (20-06-2018), ROM (20-06-2018), roman444uk (20-06-2018), snail (20-06-2018), Виктор8 (20-06-2018), Инфинити (17-11-2019), Кремышев (20-06-2018), Мария11 (06-07-2018), МифМ (11-08-2018)
Старый 20-06-2018, 09:01   #3392
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,724 Поблагодарил: 16,941
Поблагодарили 14,935 раз(а) в 1,835 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
Так те лягушки в чьем желудочном соке лежали? с каким pH? хищника ведь, верно? не человека
Я тоже не понимаю, почему кислота лимонного сока замедляет ферментацию-разложение сырого мяса, т.к. консервирует. Возможно, кислота желудочного сока человека недостаточна. Стоит оставить в стеклянной банке на сутки-двое ри комнатной температуре, оно начинает разлазится и становится куда более съедобным, чем свежее.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (20-06-2018), Luchik78 (20-06-2018), ROM (20-06-2018), Кремышев (20-06-2018)
Старый 20-06-2018, 09:47   #3393
 
Аватар для ROM
 
Регистрация: Jan 2009
Адрес: Красноярка Омской
Сообщений: 2,646 Поблагодарил: 10,912
Поблагодарили 16,557 раз(а) в 2,559 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
А по мне так кислотность желудочного сока, не достаточная для переваривания и усваивания сырого мяса - это и есть очевидный ответ на вопрос хищник человек или нет.

Другое дело, что человек научился (или его научили) пользоваться огнем и эту маленькую проблему решили.
Не знаю. По субъективным ощущениям после куриного филе у меня ощущения сытости, насыщения и полного умиротворения.
ROM на форуме   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали ROM спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (20-06-2018), E_Lena (20-06-2018), Кремышев (20-06-2018), Яся (20-06-2018)
Старый 20-06-2018, 09:52   #3394
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия, С-Петербург
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,698
Поблагодарили 24,612 раз(а) в 2,830 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

То есть, ROM, ты ответственно заявляешь, что получаешь полное насыщение от сырого куриного филе? Ты стал хищником?

Не, конечно, какой-то процент может и усвоится. Такая диета ведь тоже может приводить к некоторому увеличению кислотности, но всё равно нам до хищника далеко. В желудке хищника куриные кости растворяются так, как у qaz'а в серной кислоте.
__________________
Существует два способа легко скользить по жизни: верить всему и сомневаться во всем. Оба избавляют нас от необходимости мыслить.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (20-06-2018), marasvictor (20-06-2018), ROM (20-06-2018), roman444uk (20-06-2018), Инфинити (17-11-2019), Кремышев (20-06-2018), Мария11 (06-07-2018)
Старый 20-06-2018, 11:54   #3395
 
Аватар для marasvictor
 
Регистрация: Jan 2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 903 Поблагодарил: 637
Поблагодарили 3,217 раз(а) в 944 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Алекс. А как же знаменитый опыт, на который раньше ссылались сыроеды? Когда сырая лягушка в желудочном соке растворяется быстро, а вареная медленно. Может ньюанс в том, что сырое мясо глотается кусками, а вареное мягкое, пережовывается?
marasvictor вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали marasvictor спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (21-06-2018), Инфинити (17-11-2019), Кремышев (20-06-2018), Мария11 (06-07-2018)
Старый 20-06-2018, 11:56   #3396
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия, С-Петербург
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,698
Поблагодарили 24,612 раз(а) в 2,830 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Виктор, читайте выше. В опытах Уголева использовался раствор, сопоставимый по кислотности с желудочным соком хищника, а не человека.
__________________
Существует два способа легко скользить по жизни: верить всему и сомневаться во всем. Оба избавляют нас от необходимости мыслить.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (21-06-2018), Анетт (23-06-2018), Инфинити (17-11-2019), Кремышев (20-06-2018), Мария11 (06-07-2018)
Старый 20-06-2018, 12:04   #3397
 
Аватар для marasvictor
 
Регистрация: Jan 2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 903 Поблагодарил: 637
Поблагодарили 3,217 раз(а) в 944 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Даже если другой желудочный сок, но факт, что сырое быстрее. Хотя, честно говоря, в последнее время почему то стал меньше есть сырого мяса. Тут есть наверное ещё один ньюанс сырое мясо кусками бактерии в кишечнике не осилят, а вареное возможно могут.
marasvictor вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали marasvictor спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (21-06-2018), Инфинити (17-11-2019), Кремышев (20-06-2018), Мария11 (06-07-2018)
Старый 20-06-2018, 12:46   #3398
 
Аватар для Shibata
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 207 Поблагодарил: 569
Поблагодарили 1,329 раз(а) в 207 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от marasvictor Посмотреть сообщение
Тут есть наверное ещё один ньюанс сырое мясо кусками бактерии в кишечнике не осилят, а вареное возможно могут.
В кишечник, оно кусками попасть не может. В 12-ти перстную, из отдела желудка, ничего не поступает, пока не перемалывается, до размеров 1-3 мм, в виде химуса.

Потому и советуют жевать до воды, тогда желудку меньше работы будет.
Если не лень и жую так, то пищеварение намного лучше.
Shibata вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали Shibata спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (20-06-2018), Инфинити (17-11-2019), Кремышев (20-06-2018), Мария11 (06-07-2018)
Старый 20-06-2018, 13:23   #3399
 
Аватар для marasvictor
 
Регистрация: Jan 2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 903 Поблагодарил: 637
Поблагодарили 3,217 раз(а) в 944 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Вообще-то всё что угодно может попасть в кишечник кусками. Если в желудке мало желудочного сока, то сырое мясо явно не переварится. Придет в кишечник и будет как слабительное. А сырая растительная пища, как попала в желудок куском, так в унитаз куском выйдет.
marasvictor вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали marasvictor спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (21-06-2018), Luchik78 (20-06-2018), Анетт (23-06-2018), Инфинити (17-11-2019), Кремышев (20-06-2018), Мария11 (06-07-2018)
Старый 20-06-2018, 21:23   #3400
 
Аватар для rid
 
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,208 Поблагодарил: 7,265
Поблагодарили 9,916 раз(а) в 2,172 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от marasvictor Посмотреть сообщение
Даже если другой желудочный сок, но факт, что сырое быстрее.
Просто неправильно готовили.

Подготавливать продукт к употреблению предпочтительно как в сувид денатурацией(но не коагуляцией) нативного крахмала и белка(механической, темпернатурной, pH и энзимной).
__________________
Также и признание существования более значимых чем еда вещей (в плане здоровья) не означает того что есть можно все, да еще и "одинаково хорошо" © "pupsik". Форум.
rid вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали rid спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (21-06-2018), Анетт (23-06-2018), Кремышев (21-06-2018)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 20:24. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????