Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21-06-2009, 23:49   #271
 
Аватар для rid
 
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,208 Поблагодарил: 7,265
Поблагодарили 9,912 раз(а) в 2,172 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Цитата:
Сообщение от mark Посмотреть сообщение
Вы неверно информированы. По статистике в бывшем СССР Якутия была на одном из первых мест по индексу долгожителей. А если умножить на размер ее территории, то абсолютно на первом, опережая абхазов.
Вы неверно информированы.
Цитата:
На IX Международном конгрессе геронтологов, состоявшемся в 1972г. в г.Киеве, Якутию официально признали центром долголетия Сибири. По данным конгресса на 100тыс. населения приходилось долгожителей (90 лет и старше):

Нагорно-Карабахская обл. -769чел.
Дагестан -340чел.
Абхазия -314чел.
Якутия -308чел.
Грузия -302чел.
Азербайджан -282чел.
Латвия -194чел.
Литва -167чел.
Эстония -149чел.

На 1.12.99г. в республике проживает 524 долгожителя в возрасте 90 лет и старше. По представленным данным, в Республике Саха (Якутия) на 10тыс. населения приходится 5 долгожителей в возрасте 90 лет и старше. Среди улусов республики наибольшее число долгожителей зарегистрировано в Сунтарском улусе, Момском, Вилюйском, Кобяйском и Жиганском улусах (более 10чел. на 10тыс. населения). Менее 2 чел. долгожителей на 10тыс. населения отмечается в Верхнеколымском, Нижнеколымском и Оймяконском улусах, а также в г.Мирный и г.Нерюнгри.
http://www.sitc.ru/genofond/overlife.shtml

Добавлено через 1 час 3 минуты
Кстати общим для абхазов, якутов, дагестанцев, украинцев Закарпатья это
- постоянный труд в достаточно трудных условиях,
- кисломолочные продукты(моцони, кумыс и т.д)
- высокий уровень потребления пищевых волокон

Цитата:
Во всех трех регионах — высокий уровень потребления пищевых волокон.
http://www.medved.kiev.ua/arh_nutr/art_2004/n04_4_4.htm

даже у якутов второе после кисломолочки
Цитата:
Растительная пища занимала второе место по употреблению. К ней относится: древесная заболонь, мука и ее суррогаты, съедобные корни, травы и ягоды.
Древесная заболонь главным образом употребляется сосновая; лиственничная считается хуже. Сдирают ее летом или ранней весной, когда растение только просыпается. Со ствола молодых деревьев осторожно срезают верхнюю кожицу и затем с помощью острых закругленных ножей соскабливают нежное оставшееся лыко. Лыко режут на мелкие кусочки, варят в нескольких водах, чтобы удалить смолу, затем подбавляют в бутугас или сушат, толкут и ссыпают в сухое место в запас. Сосновое лыко малопитательно. Это пища бедняков.
Съедобные растения, употребляемые якутами, можно разделить на две группы:
1) употребляемые в пищу корни и
2) употребляемые в пищу листья и стебли. (См. таблицу №5)
К первой группе можно отнести: сусаток (унджула), сардана (сарданагс), девятерник (моно), черноголовник (ымыяк). Сусаток - болотное растение. В сентябре якуты выгребают шестами со дна озера корни этого растения, сушат и перемалывают в муку. Ложка такой муки придает бутугасу густоту и приятный сладкий вкус. Таким же способом используют корни и остальных растений.
Ко второй группе относятся: щавель (кислей), крестики (кэниэс), хрен (ыхрен), дикий лук и чеснок (улук). Всю эту зелень квасят, сушат, растирают в порошок, варят с таром. При квашении с помощью рубки всю зелень перемешивают, варят и добавляют в тар
Ягоды употребляется немного. Ее употребляют в сыром и вареном виде.
А пищевые волокна и питание для симбиотной микрофлоры и защита от гнилостных.
И о мясе и животных жирах
Цитата:
При сравнении питания долгожителей с питанием лиц пожилого возраста обращает на себя внимание резкое ограничение в пище долгожителей мясопродуктов и сливочного масла (почти в 5 раз) и существенные различия в питании мужчин и женщин.
Цитата:
Сообщение от Trekstor Посмотреть сообщение
Стало быть, оленей есть, чтобы 100 лет прожить?
Да и якуты пришлый для севера народ - тюрки и пасут лошадей, а не оленей и поэтому кумыс у них главный продукт питания.

Последний раз редактировалось rid; 22-06-2009 в 01:32.. Причина: Добавлено сообщение
rid вне форума   Ответить с цитированием
26 пользователей сказали rid спасибо за это полезное сообщение:
Alekz (25-05-2013), almarkaza (28-02-2016), Elena338 (02-08-2010), FOX (10-03-2013), gonchar (23-05-2011), LeVV (29-09-2014), M.P. (06-07-2009), mark (22-06-2009), matador (04-01-2011), piumina (17-07-2016), saiko (22-06-2009), sava (22-06-2009), slavol (28-08-2010), Vovec (22-06-2009), Алексаша (22-06-2009), Валерия1509 (23-06-2009), Валерия57 (26-05-2013), Владислава (13-08-2011), Галина Ивановна (29-11-2017), Галина С (15-04-2016), Гвоздь (03-07-2009), Илья (22-06-2009), корнак7 (15-10-2009), Лиsa (25-06-2009), Олег1099 (08-06-2010), Ромилъ (22-06-2009)
Старый 22-06-2009, 03:39   #272
 
Аватар для Алексаша
 
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 4,245 Поблагодарил: 4,266
Поблагодарили 18,533 раз(а) в 3,598 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Получено наград:
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Цитата:
Сообщение от rid Посмотреть сообщение
(90 лет и старше):
Я уже писал как-то, что голодая любил гулять по кладбищам. Там в частности, разглядывая надгробия, я сравнивал даты рождения и смерти. Самому пожилому, которого мне довелось засвидетельствовать, было 95 лет, причем жена его, будучи моложе, ушла раньше, а он пережил ее еще лет на пять. Не могу похвастаться, что обшарил все кладбища и могилы в Екатеринбурге, но вот такое на вскидку у нас состояние с долгожительством.

Добавлено через 6 минут
Цитата:
Сообщение от Trekstor Посмотреть сообщение
Это как так!!??? Сначала ухудшения? А потом улучшения? Да и не доказали ничего хондопротекторы. Уровень помощи от них равен эффекту плацебо.
Я как-то разговаривал на эту тему с врачом-травматологом, и он объяснил, что даже кости восстанавливаются по сравнению с хрящами относительно легко. В костях есть какая-то капиллярная система, которая обеспечивает необходимый обмен веществ. В хрящах же нет ничего и строительный материал может поставляться туда только за счет диффузии, а это очень долго, и эффект действительно стремится к нулю.
__________________
Мне 61, но благодаря ЗОЖ, я выгляжу на 60!!!

Моя тема Прямохождение VS Здоровье и моя фотка

Последний раз редактировалось Алексаша; 22-06-2009 в 03:46.. Причина: Добавлено сообщение
Алексаша вне форума   Ответить с цитированием
13 пользователей сказали Алексаша спасибо за это полезное сообщение:
Alex2 (22-06-2009), almarkaza (28-02-2016), piumina (17-07-2016), slavol (28-08-2010), v200 (04-01-2019), Валерия1509 (23-06-2009), Валерия57 (26-05-2013), Галина Ивановна (29-11-2017), Гвоздь (03-07-2009), Ирусик (10-02-2016), корнак7 (15-10-2009), Олег1099 (08-06-2010), Ромилъ (22-06-2009)
Старый 22-06-2009, 12:35   #273
 
Аватар для mark
 
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Russia
Сообщений: 450 Поблагодарил: 1,118
Поблагодарили 2,451 раз(а) в 413 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Получено наград:
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Цитата:
Сообщение от rid Посмотреть сообщение
Вы неверно информированы.
вы просто невнимательно читаете.
Я писал:"А если умножить на размер ее территории, то абсолютно на первом..."
Вы умножьте индексы на размеры территорий соответствующих областей и посмотрите что получится. Якутия опередит и Абхазию, и Нагорный Карабах.

rid,
Не кажется ли вам странной цитата(про якутов):
"Растительная пища занимала второе место по употреблению..."
Поскольку вся пища делится на растительную и животную, то "второе место" в данном случае означает "последнее". Не так ли?

Цитата:
Сообщение от Алексаша Посмотреть сообщение
В хрящах же нет ничего и строительный материал может поставляться туда только за счет диффузии, а это очень долго, и эффект действительно стремится к нулю.
Там нет не только сосудов, но также очень мало клеток и много внеклеточного матрикса, вследствие этих факторов регенерация идет намного медленнее, чем в других тканях.
__________________
Мир любит тебя!

Последний раз редактировалось mark; 22-06-2009 в 13:23..
mark вне форума   Ответить с цитированием
14 пользователей сказали mark спасибо за это полезное сообщение:
Alekz (25-05-2013), almarkaza (28-02-2016), Excellence (02-05-2010), FOX (10-03-2013), piumina (17-07-2016), slavol (28-08-2010), Алексаша (22-06-2009), Валерия1509 (23-06-2009), Валерия57 (26-05-2013), Галина Ивановна (29-11-2017), Галина С (15-04-2016), Гвоздь (03-07-2009), Лиsa (25-06-2009), Олег1099 (08-06-2010)
Старый 22-06-2009, 15:54   #274
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,170 Поблагодарил: 8,039
Поблагодарили 5,186 раз(а) в 8,001 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: Nota bene (прими к сведению)

Цитата:
Сообщение от rid Посмотреть сообщение
А если умножить на размер ее территории, то абсолютно на первом
А какова корреляция между числом долгожителей (статистикой) - и размером территории?
Якутия больше Абхазии примерно в два раза. При этом по числу долгожителей они примерно равны.
Вопрос. Где люди живут дольше - в Абхазии или Якутии?

Добавлено через 6 минут
P.S.
Пусть не в два - в три, в пять. Это не важно.

Вячеслав, всё обсуждение в оригинальной теме, а не в разделе Nota Bene

Последний раз редактировалось Vovec; 22-06-2009 в 17:39.. Причина: перенос сообщения
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Alekz (25-05-2013), BusinessLady (03-06-2011), rid (22-06-2009), Гвоздь (03-07-2009), корнак7 (15-10-2009), Лиsa (25-06-2009), Олег1099 (08-06-2010)
Старый 22-06-2009, 17:38   #275
 
Аватар для rid
 
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,208 Поблагодарил: 7,265
Поблагодарили 9,912 раз(а) в 2,172 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Цитата:
Сообщение от mark Посмотреть сообщение
вы просто невнимательно читаете.
Я писал:"А если умножить на размер ее территории, то абсолютно на первом..."
Вы умножьте индексы на размеры территорий соответствующих областей и посмотрите что получится. Якутия опередит и Абхазию, и Нагорный Карабах.
Очень внимательно читаю просто не представляю такой критерий: индекс -количество долгожителей на 100 тыс. населения умножить на пустующие территории Якутии.
Цитата:
Население
Население Якутии составляет 950.7 тыс. чел. (2005). Удельный вес городского населения: 64,2 % (2005), плотность населения: 0,3 чел./км2 (2005) . Таким образом, плотность населения в Якутии является самой низкой среди всех субъектов Российской Федерации.
Цитата:
Сообщение от Вячеслав Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от rid
А если умножить на размер ее территории, то абсолютно на первом
Поправте, это цитата не от меня


Цитата:
Сообщение от mark Посмотреть сообщение
rid,
Не кажется ли вам странной цитата(про якутов):
"Растительная пища занимала второе место по употреблению..."
Поскольку вся пища делится на растительную и животную, то "второе место" в данном случае означает "последнее". Не так ли?
К сожалению скорее Вы не внимательно прочли - я точно писал растительное второе после кисломолочки. Можете погуглить

Цитата:
Сообщение от rid Посмотреть сообщение
даже у якутов второе после кисломолочки.
Цитата:
Растительная пища занимала второе место по употреблению. К ней относится: древесная заболонь, мука и ее суррогаты, съедобные корни, травы и ягоды.

Последний раз редактировалось rid; 22-06-2009 в 17:50..
rid вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали rid спасибо за это полезное сообщение:
Alekz (25-05-2013), Галина Ивановна (29-11-2017), Гвоздь (03-07-2009), Олег1099 (08-06-2010)
Старый 22-06-2009, 17:58   #276
 
Аватар для mark
 
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Russia
Сообщений: 450 Поблагодарил: 1,118
Поблагодарили 2,451 раз(а) в 413 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Получено наград:
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Цитата:
Сообщение от rid Посмотреть сообщение
К сожалению скорее Вы не внимательны - я точно писал растительное второе после кисломолочки.
да я понял, что кисломолочка на первом, растительная на втором, а вся прочая животная пища - мясо, рыба, яйца и т.д. на третьем. Тока ведь кисломолочка и прочая животная пища играют в "одной команде"- имя которой "животная пища". И в командном зачете эта команда на первом месте, а команда "растительная пища" на втором, т.е. на последнем.
__________________
Мир любит тебя!
mark вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали mark спасибо за это полезное сообщение:
piumina (17-07-2016), Галина Ивановна (29-11-2017), Гвоздь (03-07-2009), Лиsa (25-06-2009)
Старый 22-06-2009, 18:50   #277
 
Аватар для Алексаша
 
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 4,245 Поблагодарил: 4,266
Поблагодарили 18,533 раз(а) в 3,598 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Получено наград:
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Цитата:
Сообщение от mark Посмотреть сообщение
Цитата:
mark, а не избыток ли кальция вызывает склерозирование сосудов?
очень может быть, но опять же должен быть соответствующий гормональный статус.
Думаю, здесь дело не совсем в гормонах. Кальций (как ион) в щелочной среде может выпадать в осадок (не знаю РН крови), а вот голодание, конкретно состояние ацидоза, и смещение РН крови в кислую сторону обеспечивает растворение солей кальция и, как следствие, чистку сосудов. Не за один раз, конечно, а путем многократных голоданий. Все это не утверждение, а так, мысли вслух. Попытка придать известным и не очень фактам системное объяснение.
__________________
Мне 61, но благодаря ЗОЖ, я выгляжу на 60!!!

Моя тема Прямохождение VS Здоровье и моя фотка
Алексаша вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали Алексаша спасибо за это полезное сообщение:
Alekz (25-05-2013), FOX (10-03-2013), mark (22-06-2009), piumina (17-07-2016), Валерия1509 (23-06-2009), Галина Ивановна (29-11-2017), Гвоздь (03-07-2009), Лиsa (25-06-2009), Олег1099 (08-06-2010)
Старый 22-06-2009, 19:33   #278
 
Аватар для rid
 
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,208 Поблагодарил: 7,265
Поблагодарили 9,912 раз(а) в 2,172 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Цитата:
Сообщение от mark Посмотреть сообщение
да я понял, что кисломолочка на первом, растительная на втором, а вся прочая животная пища - мясо, рыба, яйца и т.д. на третьем. Тока ведь кисломолочка и прочая животная пища играют в "одной команде"- имя которой "животная пища". И в командном зачете эта команда на первом месте, а команда "растительная пища" на втором, т.е. на последнем.
Это ваш способ разделения. А если посмотреть на то какие бактерии стимулируются тем или иным продуктом в кишечнике то растительные и кисломолочные попадут в одну команду - стимулирование бифидо и лактобактерий - полезных обитателей кишечника человека, в отличии от животного мяса с гнилостными бактериями(недаром именно долгожители употребляют его так мало).
rid вне форума   Ответить с цитированием
14 пользователей сказали rid спасибо за это полезное сообщение:
Alekz (25-05-2013), FOX (10-03-2013), FOX (10-03-2013), Loran4 (11-07-2009), mark (22-06-2009), Nadezda-leto (12-04-2021), piumina (17-07-2016), slavol (24-06-2009), Алексаша (23-06-2009), Валерия57 (19-11-2012), Вячеслав (23-06-2009), Галина Ивановна (29-11-2017), Гвоздь (03-07-2009), Олег1099 (08-06-2010)
Старый 24-06-2009, 16:36   #279
Мастер
 
Аватар для Василий
 
Регистрация: May 2005
Адрес: Самара
Сообщений: 2,544 Поблагодарил: 383
Поблагодарили 24,427 раз(а) в 2,117 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Получено наград:
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Тупость не порок, многие вещи до меня доходят медленно и долго.
Для примера - картошка - раз
Разнообразие питания - два.

Три критерия здорового питания - овощи - разнообразие - сырое, вычитаное мною в свое время приходило в противоречие.
КАРТОШКА ! отвечает двум требованиям - овощ и разнообразие, но есть сырой не могу - хоть зареж.
Но в голове как программа вбита - разнообразие - разные овощи и т.л. без этого здоровья не видать.
И вот изобретаются всякие способы приготовления картофеля, якобы гуманные и щадяшие.
И с каждым годом проявляется все сильнее ощущение неприятности после его поедания. И вот приходит понимае - так ведь можно его вообще не есть и разнообразие в таком понимании - БРЕД.
Уже 9 месяцев не употребляю его вообще.
Оговорюсь - сам не готовлю и дома не ем, но не факт что у людей (очень редко) чтоб их не обидеть могу что нибудь попробовать.

Сейчас для меня сырой репчатый лук, морковь. кабачек, капуста - полностью обеспечивают все разнообразие.


За окном через дорогу вспахано небольшое поле. на нем разбиты огороды местных жителей небольшого поселения и растят они на нем картошку. Кадый день на полусогнутых собирают жучков и опыляют. в ручную на себе во фляжках и баклажках приносят воду и каждый кустик под корешок поливают - экономя воду
И ВСЕ для того чтоб есть потом в жаренном и вареном виде, а то что каждый может есть в сыром виде и полность заменяет и по калорийности и по питательности картофель - морковь, репчатый лук, свекла, капуста - практически не растят, так чуть чуть по сравнению с картофелем - этож не основной продукт питания у них, так для салатиков.
И жалко мне их становиться.
__________________
Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ ....
Живи играючи !!!
Василий вне форума   Ответить с цитированием
50 пользователей сказали Василий спасибо за это полезное сообщение:
Alekz (25-05-2013), Alexis (24-06-2009), almarkaza (28-02-2016), almarkaza (28-02-2016), almarkaza (28-02-2016), DIMA-SLV (09-02-2014), Elena338 (02-08-2010), FOX (10-03-2013), gonchar (23-05-2011), igor2804 (16-01-2013), inferno-7 (26-06-2009), IrinaS (21-03-2018), kan2170 (23-07-2016), Kirill44 (09-07-2016), Ksun (28-06-2016), Loran4 (11-07-2009), M.P. (06-07-2009), mafia (12-09-2010), marimosk (08-09-2013), matador (04-01-2011), Monica (14-10-2009), mula (25-06-2009), nvotrk (16-11-2010), piumina (17-07-2016), Polosatiy2la (01-08-2020), rid (25-06-2009), saiko (24-06-2009), Santer (01-07-2018), Semizwetka (27-06-2009), slavol (24-06-2009), Tamara (25-06-2009), Trekstor (24-06-2009), v200 (04-01-2019), VladZZ (30-06-2009), Алексаша (25-06-2009), Алена (24-06-2009), Анастасия Рябкова (18-09-2009), Валерия1509 (24-06-2009), Валерия57 (25-10-2014), Владислава (13-08-2011), Галина Ивановна (29-11-2017), Галина С (15-04-2016), Гвоздь (03-07-2009), Илья (25-06-2009), Капля (25-06-2009), Лиsa (25-06-2009), Мария11 (23-01-2013), Олег1099 (08-06-2010), Ромилъ (24-06-2009), Татика (12-12-2012)
Старый 24-06-2009, 17:31   #280
Администратор
 
Аватар для Vovec
 
Регистрация: Nov 2006
Адрес: Израиль
Сообщений: 9,337 Поблагодарил: 713
Поблагодарили 5,855 раз(а) в 6,704 сообщениях
Файловый архив: 54
Закачек: 12
Получено наград:
Re: ОбаНа ...(Дневник Василия)

Цитата:
Сообщение от Василий Посмотреть сообщение
КАРТОШКА ! отвечает двум требованиям - овощ и разнообразие, но есть сырой не могу - хоть зареж.
Не надо "зареж", лучше режьте картошку
Почистить и натереть в соломку (на комбайне). Подобрать сорт и глубину очистки, чтобы не горчила. Можно есть с любыми приправами и специями. Идет прекрасно.
Цитата:
Сообщение от Василий Посмотреть сообщение
каждый может есть в сыром виде и полность заменяет и по калорийности и по питательности картофель - морковь, репчатый лук, свекла, капуста
По калорийности (т.е. по содержанию углеводов) все же им до картошки далеко.
__________________
Памятка новичку - всё, что вы хотели узнать о форуме, но боялись спросить
Методичка по голоданию - обобщение практического опыта форума.
Энциклопедия - теория и практика голодания и ЗОЖ.
Vovec вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователей сказали Vovec спасибо за это полезное сообщение:
Alekz (25-05-2013), Alexis (24-06-2009), Excellence (02-05-2010), piumina (17-07-2016), Polosatiy2la (01-08-2020), v200 (04-01-2019), VladZZ (24-09-2009), Витай (12-09-2009), Галина Ивановна (29-11-2017), Гвоздь (03-07-2009), Олег1099 (08-06-2010)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Про Василия ("Путь к себе: Путь к вершине") Vovec Дневники стремящихся к здоровому образу жизни 4 22-04-2009 11:49


Текущее время: 05:36. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????