Сыро-мясо-рыбо-едство.

[Sun-Moon]

pchelak, хватит кошмарить людей. Вам дают ссылки на независимые научные источники касательно паразитов. И как говорится - какие ваши доказательства? Мясо не ем сырое, там опасность выше, про рыбу уже приводил данные - возможен только один паразит, которого можно заметить и его личинки у человека к тому же не развиваются в паразита. Заморозка делает свое дело, морозьте рыбу и не кошмарите зазря народ. Рыбные паразиты дают о себе знать через 7 дней, пока ничего такого не замечено. И от других не слышал. Насчет рака - просто надо действительно не увлекаться большими объемами сырой рыбы, скажем около 1 кг в неделю, есть и растительное, поддерживать в норме кислотность и чистоту ЖКТ. А глисты везде и повсюду и в рыбе мороженной их вероятность мала, больше от салата можно получить.

Еще из одного источника относительно АНИЗАКИОЗа- " Инвазия может быть предупреждена путем хранения морской рыбы при температуре —20°С в течение 1 дня или при соответствующей кулинарной ее обработке." Гоблин если не ошибаюсь поел какой-то речной соленой рыбы.

Профилактические мероприятия анизакидоза включают соблюдение правильной технологии обработки рыбы (быстрое потрошение), выдерживание рыбы в морозильных камерах при температуре 20°С в течение 60 ч, правильную кулинарную обработку рыбы.

[Сергей 31]

Сообщение от gelert

Предлагаю обсудить страшную тему.
Поедание свежих трупов животных.
Есть ли тут те, кто это практикует? Насколько это опасно? Как уберечься от опасности заражения, если таковая присутствует? А оно вообще сыроеду надо?

Я думаю в будущем попробовать перейти на 100% сыроедство. Но питание "одной лишь травкой" меня настораживает ещё больше, чем стереотип о полчищах глистов в сыром мясе.
Может кто-нибудь подкинет толковые статьи на эту тему?

Слушайте
Мне вот интересно
А чё вы только сыроедением занимаетесь ???
Займитесь впещерахжитием
Или подеревьямлазаньем !
Мне кажется так вы намного быстрее "сольётесь с природой" !!!
Забудьте человеческие слова -переговаривайтесь нечленораздельно -
Этим вы будете "ближе к природе "
Обезьяны и собаки ведь БОЛЕЮТ МЕНЬШЕ !
Вот и старайтесь стать обезьяной или собакой !
Как вы до этого раньше не додумались ???
-----------------------------------------------------
А если серьёзно , то дело не в глистах или паразитах
От них при желании можно избавится -существует полно методик обеззараживания продуктов без термообработки .
Просто сама по себе правильная термообработка
Улучшает усвояемость и "полезность" многих продуктов .
Ведь те же овощи содержат не только витамины
Но и яды .
Термообработка расщепляет в овощах не только витамины но и яды !
Так что занимаясь "сыроедением "
Можно траванутся -как ни парадоксально это звучит на первый взгляд .

[pchelak]

Сообщение от Сергей 31

Просто сама по себе правильная термообработка
Улучшает усвояемость и "полезность" многих продуктов

ето какая ето такая термообработка, улучшающая полезность продуктов?

Сообщение от Сергей 31

Ведь те же овощи содержат не только витамины
Но и яды .

А печеное, вареное, жареное что разве не содержит яды в виде неорганических минералов, денатурированных белков, разрушенной клетчатки, которая забьет весь кишечник, я уж не говорю о шкварках со сковородки?

Сообщение от Сергей 31

Термообработка расщепляет в овощах не только витамины но и яды !

а это что за научное открытие по расщеплению витаминчиков, там случайно при варке термоядерный синтез витаминов не происходит?
уф вот новость для сыроедов

[Сергей 31]

Сообщение от pchelak

ето какая ето такая термообработка, улучшающая полезность продуктов?

А печеное, вареное, жареное что разве не содержит яды в виде неорганических минералов, денатурированных белков, разрушенной клетчатки, которая забьет весь кишечник, я уж не говорю о шкварках со сковородки?

а это что за научное открытие по расщеплению витаминчиков, там случайно при варке термоядерный синтез витаминов не происходит?
уф вот новость для сыроедов

Ты что думаешь -я тебе буду что то объяснять , доказывать ?
Оно мне надо ?
Захочешь -сам поймёшь что к чему
Не захочешь
Ну стало быть -помрёшь "сыроедом" ...
--------------------------------------
Фанатикам , что то объяснять всё равно что ссать против ветра ...

[allright]

Сообщение от Сергей 31

Ты что думаешь -я тебе буду что то объяснять , доказывать ?
Оно мне надо ?
Захочешь -сам поймёшь что к чему
Не захочешь
Ну стало быть -помрёшь "сыроедом" ...
--------------------------------------
Фанатикам , что то объяснять всё равно что ссать против ветра ...

Давай-давай, "свежая кровь". А то тут народ обленился, готовить разучились напрочь - жареное от горелого не отличают, везде им токсины и канцерогены мерещатся)))

[Amurti]

Сергей 31, мне тоже хотелось бы узнать поподробнее о вреде сырых продуктов... сознание у меня не зашорено "сыроедческими мифами" )))
может быть дадите пару ссылок?

[Pale]

Про улучшение продуктов при варке-это, конечно, смех))
И ведь бол-во правда так считает!Мне несколько человек доказывали что вареное мясо или рыба перевариваются легче, чем сырые )
да они бы сами сравнили хоть раз.Съели кусок сырой рыбы и кусок вареной.Как гниет вареная...какая потом сухость во рту...фууу!

[Алексаша]

Сообщение от Sun Light

Паразитов остерегаться нужно, но не вплоть до паразитофобии. Главное спокойствие и не впадение в крайности.))

Я, как человек, плотно сидящий на сыром мясе, могу высказать некоторые свои соображения.

Тут как раз нужно идти по пути крайностей, на мой взгляд, не так страшны паразиты, как смешение сырой и приготовленной пищи.

Паразиты несколько более демонизированы, чем они того заслуживают.
Например, считается что в мясе могут быть яйца глистов. Это глубочайшее заблуждение. Глисты в чем, в чем, а в этом уж точно не глупее нас. Им нет никакого смысла держать яйца в толще мяса, им нужно их выводить наружу, и это является залогом их размножения. В мясе могут быть финны. Но это легко контролируется ветконтролем, а мясо и на рынках, и в магазинах обязательно его проходит. Кроме того, если мясо мелко резать, финны легко обнаружить визуально, поскольку они размером примерно с горошину. Других опасностей в культурной говядине, пожалуй, нет.

Но на практике я уже давно перестал заморачиваться паразитами, и питание для меня превратилось в элементарную двухходовку - купил и съел. После полугода такого сыроедения я сдал всевозможные анализы на разнообразных паразитов. Нашли только антитела на токсоплазму. Не обнаружили даже лямблий.

Кроме всего прочего могу констатировать, что питание сырым мясом многократно поднимает иммунитет. В этом году у меня первый за 52 года осенне-зимне-весенний сезон, когда я не болел простудными заболеваниями вообще, хотя вокруг все чихали и кашляли. Для меня это совершенно удивительное чувство, когда на фоне всеобщей эпидемии понимаешь, что заразиться просто невозможно. И этому есть определенные объяснения. Когда человек питается вареной пищей, в кровь поступает огромная масса денатурированного белка, который воспринимается системой иммунитета как антиген, и антитела вырабатываются не на реальные угрозы, а именно на эти ложные антигены.

Таким образом для меня это достаточный тест для доказательства того, что мы заточены под сырую, а не под вареную пищу.

[Master]

Алексаша, большое спасибо за информацию!
Пара уточняющих вопросов: поначалу Вы всё же морозили мясо (интересует только говядина) или нет?
Если да, то в каком режиме (температура и продолжительность)?

[Ханька]

А что такое финны?