Да, на эту особенность в его диете многие обращают внимание
! Я в ней ничего криминального не вижу. У него был очень слабый ЖКТ. Вино (он подчёркивал, что молодое), думаю что в виде ферментированного виноградного сока (а молодое вино - это ферментированный виноградный сок с остатками дрожжей, которому всего-навсего несколько недель 6-12 градусов), облегчало ему переваривание пищи, и пил он его всего 420 г в день (один бокал).
У нас некоторые уважаемые ЗОЖники
пьют годами спиртовые настойки разных полезных растений и только здоровеют от этого.
Я лично пить вино не собираюсь, мне жалко свои эритроциты, а они от любого количества алкоголя неотвратимо склеиваются. Каждый сам хозяин своей жизни и рациона
!