anyk99, так для человека полезней свежее мясо или слегка протухшее, уже с микрофлорой? И насколько она устойчива к кислоте желудочного сока?
Цитата:
|
Сообщение от anyk99
Цитата:
Сообщение от Алексаша
Для сырого мяса, как мы выяснили, микрфлора не принипиальна.
Аник:
Ещё как принципиальна!!!
|
anyk99, ты же сам говорил, что вегосыроед выращивает мясо внутри себя, то есть микрофлору. И по сути, питается тем же мясом. То есть, в кишечнике всасывется не глюкоза-целлюлоза, а полноценный белок или, точнее, аминокислоты. А при сыромясоедении в этой схеме отпадает посредник, и мясо попадает в организм непосредственно, то есть, распадаясь на аминокислоты при участии ферментов и кислой среды. Какова роль в этой схеме микроорганизмов, мне лично абсолютно не понятно. Может быть попросить
Дава сделать анализ микрфлоры.
P.S. Выше я привел конечно же просто схему, прошу не придираться к деталям. А то появится какой-нибудь буквоед на форуме, и ну возить меня мордой об клавиатуру.