Цитата:
Сообщение от Бамбука Пандовая
Не буду пока к тебе заходить )) С голодухи-то чего только не померещится!
|
Пральна! Не заходи. Сегодня будем готовить сырой суп из авокадо. Ничего примечательного.)))
Точные рецепты. Суп из авокадо.
Что касается меня, я вообще не люблю холодные супы. Но во-первых, я люблю авокадо. Его конечно можно просто съесть ложкой, но если хочется эстетики, то продукт принято готовить. А готовить авокадо в основном можно лишь двумя способами: либо он идет в салаты, либо в соусы. Но есть еще шикарный рецепт холодного супа, быстрый, полезный и красивый супчик получается. да вот, смотрите сами.
Что нам понадобится:
2 спелых авокадины
2 дл холодного бульона из растительного кубика
1 баночка йогурта без сахара (лучше домашнего, как у меня)
1 ст л лимонного сока
1 ч л соуса из острого красного перца либо маленькая щепотка сухого чили
щепотка соли
щепотка сахара
сверху любая зелень: зеленый лук, листок базилика, что есть.
Итак, все очень просто. Авокадо, йогурт и все прочие ингридиенты помещаем в блендер и взбиваем.
Приятного аппетита!
Да, кстати! Обещала же показать мою йогуртницу...Очень крутая вещь. Во-первых, море живых бактерий (до свидания дисбактериоз!), во-вторых, очень выгодно. Из одного литра молока получается 7 баночек йогурта...Вот и посчитайте...Мой муж, любитель сладкого, кладет туда варенье. Я ем так. Сама йогуртница стоит недорого-в районе 2000 рублей. Я посчитала, что самоокупаемость-3 месяца.)))