Цитата:
Сообщение от Scully
сладковатый Терияки, оттого и мясо кажется необычным и безопасным в отличие от нашего уксуса. Для этого берется по 6 ст. ложек соевого соуса и сухое десертное вином/вермут, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка молотого имбиря. Все в кастрюльке перемешать, нагреть и потомите на огне 2-3 минуты.
|
Да уж телепатия продолжается....
Свининку почти как у тебя , только вместо сахара медок и вино просто белое сухое... И ещё пару травок и лучок с чесночком... Меня так в Китае учили...
А курочку в томатике, для корочки..
Кстати я из Китая приволокла ещё чудный рецептик для кальмаров... Намедни выложу..
