[Гвоздь]

Сообщение от Алексаша

съел кристаллик соли

Вопрос с солью совсем неоднозначен. Полно достоверных фактов о её несомненном вреде в любых количествах. Особенно на восстановлении. При обычном питании - нет проблем, особенно у сыроеда. Но на длинном голоде ситуация резко меняется - соль перестаёт поступать с пищей. Я подобрал аргументы pro. Есть, конечно, и contra. Каждый для себя решает сам. Лично я склонен считать, что после 2-х недель голодания какие-то пылинки соли добавлять имеет смысл. Может и не только NaCl. Голод это не испортит, а обезвоживание ослабит. Вот как такую воду с солью пить - особый вопрос. В случае упорной тошноты и рвоты от воды, видимо, - буквально по чайной ложке с перерывом минут по пятнадцать. Возможно и слегка ещё и подкисленной - её всасываемость выше. Если не пойдёт - тогда "рецепт" Аника - через попу разбавленным соком.

Сообщение от Vovec

Сейчас представляется, что вывод натрия в начале длительного голодания, по-большей части, результат неизбежной его потери из-за синтеза и большого раннего вывода кетоновых тел. ... Вывод этих анионов требует сопутствующего катиона, которым в начале голодания является натрий."

Сообщение от Алексаша

я раньше строго голодал на дистиллированой воде, даже на бидистилляте. Но однажды, я то ли перепил, то ли еще что-то, но меня начало как бы потрясывать, и я буквально кожей почувствовал, что хочу минералки. Пошел, купил, выпил, и все встало на место.

Сообщение от корнак7

В крови постоянно должно присутствовать 9 грамм соли на литр воды. Это довольно много. Люди ограничивающие потребление соли тем не менее получают ее с продуктами. Она присутствует почти во всех растениях и тем более в животных продуктах. Но как только человек начинает голодать он перестает получать соль вообще. (А мочиться продолжает, особенно первые дни)

Сообщение от _as_

Вот что пишет сам Ю.С. (Николаев):
Цитата:
В редких случаях при длительном голодании (30-40 дней), обычно после многократной рвоты, могут начаться распространенные тонические – с длительным сокращением – судороги: вначале сводит пальцы рук, появляются судороги икроножных мышц, а затем и жевательной мускулатуры. Эти судороги вызваны обезвоженностью организма и дефицитом хлористого натрия. При этом достаточно выпить в день стакан несильно подсоленной воды, и судороги прекратятся.

В обычном режиме питания с мочой выводится 3-6 г/сутки натрия и 1,5-3 г/сутки калия.

Сообщение от Michail

Потребление некоторого количества обычной соли на голодании восполнит дефицит натрия, предотвратит обезвоживание. Но по исчерпании доступных ресурсов калия может наступить гипокалиемия, т.е. болезненное состояние, обусловленное дефицитом калия.
Предотвратить или сдвинуть гипокалемию за пределы срока голодания можно употреблением морской соли (натрий/калий = 25/1). Причем соль должна быть неиодированная (из практического опыта водохлебов), соль рассасывают после употребления воды, но не растворяют в воде.

Нажмите тут для просмотра всего текста

В плазме крови соотношение натрий/калий = 17/1. В пропорции потери калия с мочой значительно интенсивнее, чем натрия. Но на водном голодании до поры-времени калий плазмы крови восполняется за счет внутриклеточной жидкости, где его много. Натрий безвозвратно уходит в расход, что приводит к обезвоживанию.

Калиево-натриевый «насос» обеспечивает выделение ионов натрия из клеток и замену их ионами калия, что в свою очередь сопровождается выведением избытка жидкости из организма. ( Вместе с натрием из клеток удаляются отходы жизнедеятельности клеток)

Нормальный уровень во внутренней среде минеральных веществ, в том числе натрия, хлора, - обязательное условие жизнедеятельности организма.

Недостаток натрия, в частности, проявляется нарушением утилизации клетками продуктов обмена в окружающую среду (т.е. вывода шлаков). При участии натрия, хлора, калия и ряда других макроэлементов поддерживается жизненно необходимый химический состав крови, а также осуществляется возбуждение, торможение в клетках нервной системы и мышцах. Обезвоживание является результатом вывода из организма воды, натрия и хлорида натрия. Их недостаток вызывается продолжительной рвотой, расстройством кишечника, почечной недостаточностью, мочегонной терапией.
При обезвоживании происходит истощение организма, появляется тошнота, головокружение, мышечные судороги.»
К.Хартвиг, Н.Раули «Ты то, что ты ешь»
З.М.Эвенштейн «Популярная диетология»

«Хлористый натрий содержится в плазме крови и тканевых жидкостях организма (концентрация около 0.9%), являясь важнейшим неорганическим компонентом, поддерживающим соответствующее осмотическое давление плазмы крови и внеклеточной жидкости. Дефицит может возникать при различных патологических состояниях, сопровождающихся повышенным выделением, при отсутствии компенсирующего поступления с пищей. При снижении концентрации натрия хлорида в плазме крови вода переходит из сосудистого русла в межтканевую жидкость и развивается сгущение крови. При значительном дефиците спазмируются гладкие мышцы и появляются судорожные сокращения скелетной мускулатуры, нарушаются функции нервной и сердечно-сосудистой систем.»
«РЛС Энциклопедия лекарств»