Цитата:
Сообщение от Fleur de sel
Но сейчас меня мучают грибы))
|
Пытка грибами...
Цитата:
Сообщение от Fleur de sel
нарезаю пластинками и сушу в духовке при +70С 4 часа, запах в доме.......
|
Купи уже сушилку для грибов. Раз пошла такая пьянка. Гораздо легче сушить, они там ветром обдуваются. И температура там ниже. И можно вынести на улицу чтоб там воняло.
Хороших маринадов не знаю. Сколько грибы мариную-никто их не ест, у нас как-то маринованные не идут, не знаю почему. Ты их лучше отвари целиком, и можно их заморозить прям с бульоном, в пластиковой коробке. Зимой достанешь и такой супик заделаешь-соседи от зависти помрут!